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寨蒿苗侗乡
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作者 廖敏儿 《大学生》 2022年第9期25-25,共1页
寨蒿镇有被列入世界级非物质文化遗产名录的侗族琵琶歌,还有侗族大歌、山歌、酒令歌等。这里的特色饮食有腌鱼、腌肉、麻饼、腊肉、干鱼、包生菜、塞蒿麻饼、卷粉、芋头糕、寨蒿牛皮糖、三月粑、菜粑粑、酸汤鱼、牛德、折耳根(鱼腥草)... 寨蒿镇有被列入世界级非物质文化遗产名录的侗族琵琶歌,还有侗族大歌、山歌、酒令歌等。这里的特色饮食有腌鱼、腌肉、麻饼、腊肉、干鱼、包生菜、塞蒿麻饼、卷粉、芋头糕、寨蒿牛皮糖、三月粑、菜粑粑、酸汤鱼、牛德、折耳根(鱼腥草)、蕨菜、山笋、葛根等。寨蒿镇的节日习俗也很特别,有苗年(众人踩歌堂)、侗年(众人吹芦笙)、中秋节(当晚人们可互摘少量邻居田地里的南瓜、毛豆等农作物),中秋节尤其有特色。 展开更多
关键词 酸汤鱼 节日习俗 鱼腥草 中秋节 芋头 折耳根 毛豆 侗族大歌
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