不同有机肥对葡萄产量、品质及土壤养分的影响

为探讨不同有机肥(鸟粪、猪粪、饼肥、商品有机肥)对夏黑无核葡萄产量和品质的影响,为葡萄园的科学施肥提供可靠的依据,研究了4种不同有机肥在3个浓度梯度下对葡萄产量和品质的影响。结果表明,施用鸟粪处理单粒重普遍较低,产量也较低,猪粪和有机肥处理次之,采用饼肥标准施肥量(1566 kg/hm2饼肥,135 kg/hm2硫酸钾,396 kg/hm2过磷酸钙)处理,从单粒重、穗重、产量上来看都明显高于其他处理,且果实含糖量能达到15.1%,糖酸比78.1,与其他处理间存在显著性差异。施用猪粪虽然葡萄整体产量较高,但果实糖酸比明显低于其他处理,商品性较低。施用商品有机肥虽然成本较低,操作起来也较容易,但是综合产品的收益来说,施用饼肥仍是最好的选择,其次为商品有机肥和猪粪,生产上使用鸟粪作为基肥操作繁琐,且投入与产出存在负相关,不宜进行推广。综合上述结果,采用饼肥标准施肥量作为基肥可得到较高的产量和良好的果实品质,且操作简单,收益较大,在南方地区可大力推广。

夏黑无核葡萄肥料效应研究

通过对夏黑无核葡萄连续3年开展"3414"肥效试验,建立氮、磷、钾施肥量与产量间的回归模型,探索出南方地区夏黑无核葡萄的最佳施肥量。结果表明:氮肥是限制产量增加的主要因子,其次为磷和钾。在该地力条件下,氮、磷、钾的适宜施肥量分别是N 363.6 kg/hm2,P2O5454.95 kg/hm2,K2O 363.3 kg/hm2;在各施肥处理中,以处理6(每公顷施氮、磷、钾量分别为N 300 kg、P2O5270 kg、K2O 375 kg)产量最高,增产率达65.91%,果实固酸比也较高,产投比较大,综合品质较好。

‘夏黑’葡萄果实膨大研究

‘夏黑’是南方无核葡萄避雨栽培的主栽品种,由于其三倍体核不育性,生产上常需膨大处理。为探寻一种省力又有效的膨大处理方案,研究比较了1次膨大与2次膨大处理的方案,探讨不同处理时期、试剂配比和浓度对葡萄果实膨大效果的影响。结果显示,‘夏黑’2次膨大处理在盛花期用浓度为30 mg/L的GA3溶液浸果,15天后使用GA320 mg/L+CPPU 3.5 mg/L进行第2次膨大处理,果实穗重达400 g,粒重6.33 g,可溶性固形物含量18.4%。1次处理在盛花后3天左右,使用GA350 mg/L+CPPU2.5 mg/L对果实进行1次浸果处理,穗重400 g,粒重5.56 g,可溶性固形物含量18.0%。

GA_3和CPPU对“醉金香”葡萄果实无核化及品质的影响

以醉金香葡萄为试材,研究赤霉素(GA3)和吡效隆(CPPU)不同处理浓度和时期对醉金香无核化和品质的影响。结果表明:盛花期以赤霉素20 mg/L和吡效隆2.5 mg/L浸花序,15天后再以赤霉素25 mg/L和吡效隆2.5 mg/L浸果穗的处理效果好。经此处理,穗形整齐美观,穗质量470 g;果粒呈球形,粒质量8.19g,无核率100%,大小均匀,色泽金黄;可溶性固形物质量分数达17.9%。