“荣福”海带新品种广东汕头南移养殖研究

2004年起引进"荣福"海带新品种进行南移养殖,在南澳县前江湾和深澳湾对比养殖测试结果表明,"荣福"海带新品种在叶片长度、叶片宽度、单棵鲜重方面均显著优于南方福建种群海带,增产效果明显,且主要氨基酸成分与"荣福"海带新品种北方养殖群体基本接近,可以作为广东适宜养殖的品种进行推广应用。

太平洋牡蛎三倍体苗种生产性培育试验

太平洋牡蛎（Crassotrea gigas）具有生长快、个体大、适应性强、味道鲜美等特点，是人们喜食的海水贝类，也是目前世界沿海国家常见的养殖贝类品种之一。

红螯螯虾工厂化育苗及专用饲料试用效果

红螯螯虾又名澳洲淡水龙虾,有食、赏双重价值,市场需求大。该虾上市规格多样化(2~10只/斤),价格合理,普通消费者均能接受。人工养殖较美洲“克氏原螯虾”(内陆养殖的小龙虾)具有更快的长速、两倍的出肉率,更难得的是红螯螯虾可在冬季其它养殖对虾缺乏时上市,因而货俏价好,具有很好的发展前景。

近江牡蛎围垦区高效养成及育肥技术研究

近江牡蛎（Crossostrea ariakensis Gould）俗称蚝，属低盐度河口滤食性贝类，营固着生活，以左壳固着于外物上，具有群聚习性，我国主要分布于广东和福建沿海。近江牡蛎是高蛋白低脂肪的优质海产品．素有“海底牛奶”之美称，其干品中蛋白质含量45％-57％．脂肪7％-11％．肝糖19％-38％，含碘量比牛奶和蛋黄高200倍：此外还含有丰富的维生素A1、维生素B1、维生素B2、维生素D和维生素E以及微量元素。

南美白对虾饲料中裂壶藻粕替代部分鱼粉的研究

鱼粉是水产饲料中最重要的蛋白质原料，具有蛋白含量高、动物必需氨基酸丰富等优点，但鱼粉供应受限，价格不断上涨，而且大量使用鱼粉也不利于鱼类资源的保护，因此水产养殖业需要寻找其他的蛋白源替代鱼粉。

南海野生坛紫菜选育研究

以南海粤东海域的野生坛紫菜为选育材料，采用选择育种的方法并进行海区栽培验证，培育出产量高、耐高温和质量优的优良品系。第1茬采收时紫菜藻体平均长度比对照组（传统栽培坛紫菜品种）增加了73．9％，产量和单位产量分别提高了25％和19．0％。3～5cm叶状体在29℃水温条件下培养6天后才出现烂斑，海区栽培没有出现因高温造成的烂苗现象。第1茬坛紫菜16种氨基酸总量比对照组高36．5％。本研究成果不仅为粤东及周边地区的坛紫菜栽培生产提供一个具有实用性的优良品系，而且也为今后坛紫菜良种选育提供了更广泛的研究材料。