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题名HACCP在无铝泡打粉生产中的应用
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作者
何金银
曾永青
廖耀坤
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机构
广州市食品工业研究所有限公司
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出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第7期149-151,共3页
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基金
广州市科研条件建设项目([2007]16-07)
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文摘
运用HACCP原理对无铝泡打粉生产过程进行了危害分析(HA),确定关键控制点(CCP)为原辅料及包材的验收、过筛/粉碎、配料、混合,且制定了相应的关键限值(CL),并通过建立HACCP计划表对关键控制点进行监控,确保无铝泡打粉的质量安全。
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关键词
HACCP
无铝泡打粉
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Keywords
HACCP
aluminum-free baking powder
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分类号
F402.2
[经济管理—产业经济]
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题名浅谈三江侗族款文化在初中历史教学中的运用
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作者
倪新财
罗世能
廖耀坤
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机构
三江侗族自治县同乐乡中学
三江侗族自治县同乐乡中心校
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出处
《读与写(上旬)》
2019年第3期198-198,共1页
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基金
《柳州市提升中小学幼儿园课程领导能力行动研究》2017年度一般课题
课题名称:三江县民族文化在初中历史教学中的运用探究,课题编号:2017KC-074。
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文摘
侗族款文化是三江侗族自治县的特色文化,对当地社会治理和村寨秩序维护都起着习惯法的积极作用。但是,目前受各种因素制约,当地民族文化与地方教育教学的结合、实践内容的还不广泛,关于侗族款文化在初中历史教学中的探究和运用还较少。如能将侗族款文化融入到初中历史教学,将有利于加强民族文化在初中历史学科中教育的保障,通过课程的综合探究活动进一步加强对学生的民族文化教育,丰富初中历史学科的教育教学方法。
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关键词
侗族
款文化
历史
教学
运用
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分类号
K287.2
[历史地理—中国史]
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