薏米:一种缓和的滋补剂

薏米为一年生禾本科植物薏苡的种仁，又名薏苡仁、米仁、薏仁、水玉米、六谷米、药玉米、菩提珠等，原产于我国，是古老的药食皆佳的作物之一，主要分布于四川、福建、河北、辽宁、广东、海南等地。

令人乐而忘忧的黄花菜

黄花菜又名金针菜、金花菜，古称“忘忧”，中药称萱草。黄花菜为百合科萱草属多年生宿根植物，食用部分是未开的花蕾，其鲜品和干品均可食用，但绝大多数是制成干品供应市场。鲜黄花采摘以后，入蒸笼内蒸30min，出笼后晒干或烘干即可食用。《本草注》中说道：“萱草味甘，令人好欢，乐而忘忧”。

百合:百年好合 治百病

百合又名白百合、蒜脑薯、夜合、千张、百合蒜等,是指百合科多年生草本植物——百合的地下球形鳞茎,它由众多鳞片抱合在一起,肉质细嫩。百合数十片相连,状如白莲花,故名百合,即百片合成也。民间视百合为吉祥物,有＂百年好合＂、＂能治百病＂之意。

发展草产业是解决人畜争粮的有效途径

草产业是我国近年来飞速发展的朝阳产业,大力发展草产业,可以大面积恢复草地植被、大幅度提高草地生产力、促进草地畜牧业的健康发展。保护和建设草原关系到国家生态安全、边疆安定和社会稳定,已成为我国政府进入新世纪的重要国策。对如何发展草产业,解决人畜争粮问题进行了探讨。

发展草产业是解决人畜争粮的有效途径

加强草场草地建设、管理和开发利用;大力发展优质牧草种植发展种草可以提高耕地的生产潜力;充分利用优质牧草蛋白质饲料饲用功效;以草代粮,发展节粮型畜牧业。

发展草食畜是山西现代农业新的增长点

论述山西省发展草食畜的必然性;分析现阶段山西省草食畜发展的特点和存在主要问题;提出对策及建议。

发展农林牧紧密结合的大农业

从大农业统盘考虑，农业的发展离不开林牧互相配合，相互促进，协调发展。因此，我们试对发展农林牧紧密结合的大农业谈点粗浅看法，与同仁商榷。

沙棘功效研究及产业发展措施探索

论述了沙棘为治理水土流失的先锋树种,研究了沙棘的养生及医学功效,并对产业发展的相关措施提出建议。

山西省食用菌产业技术推广策略研究

从食用菌的概念出发,分析山西食用菌产业发展的优势,探讨产业发展存在的问题,提出山西省食用菌产业发展对策,以期使食用菌产业发展再上一个的新台阶。

微量元素铜、锌、硒、碘单因子饲喂育成牛效果研究

微量元素铜、锌、硒、碘单因子饲喂育成牛效果研究山西农业大学黄应祥张拴林山西省农垦技术服务站刘明祥弓子敬国营大同奶牛场薛启恭张俊福刘振禄在分析现行牛日粮中微量元素缺乏程度的基础上，拟通过调整某一微量元素的喂给量，观察其对生长期的育成牛生长发育的影响程度...

复合微量元素饲喂育成奶牛试验

根据本研究组已完成的《微量元素铜、锌、硒、碘单因子饲喂育成牛效果研究》,同时拟定出2个添加所欠缺的铜、锌、硒、碘等微量元素复合配方,通过分组对比试验,测定这2个配方的实际日增重提高值,饲料转化效率的改善,以及降低成本的效果。并试验测定奶牛血液中微量元素含量的变动对人类营养的意义,以便筛选出效果最佳,有利人类健康且实用的饲喂育成奶牛微量元素添加剂配方。

豌豆的价值及食法

豌豆俗称青豆、雪豆，属豆科一年生或二年生草本植物。其颜色似翡翠，形状像珍珠。豌豆原产于中非与欧洲，而后扩大到远东和北非地区。中国人在公元前2000年就已经食用豌豆了。

微量元素铜、锌、硒、碘单因子饲喂荷斯坦泌乳牛的试验

在经过分析奶牛日粮中微量元素缺乏程度的基础上，以单因子添加铜、锌、硒、碘分组进行试验，通过试验结果来分析其对产奶量、乳质及成本的影响。并想以此为依据来拟定添加多因子微量元素的最佳方案。１选牛分组和试验方法１．１选牛分组：参照上胎产奶量和胎次，从各挤奶...

饲喂发酵精料、乙酸钠、异位酸和整粒棉籽 提高奶产量及乳脂率的研究

通过为期60 d的饲养试验,用发酵精料、乙酸钠、异位酸和整粒棉籽饲喂奶牛,从中筛选成本低,可操作性强而又有效地提高乳脂率的方法。试验选用20头荷斯坦泌乳母牛,按随机区组设计分为对照组(C组)、发酵料组(F组)、醋酸钠组(A组)、异位酸组(I组)和整粒棉籽组(W CS组)5个组,每组4头奶牛,各组牛营养物质、日采食量基本保持一致。试验结果表明,试验组乳牛各项指标生物统计差异均不显著。与对照组相比各项指标均有不同程度提高,综合各项指标以发酵精料效果最好。

广谱抗菌的马齿苋

马齿苋为马齿苋科一年生宿根草本植物，又名马齿菜、长命菜、长寿菜、安乐菜。因马齿苋的叶小而肥，有些像马的牙齿，故名。可食部分是其嫩叶，是人们常吃而爱吃的野菜。马齿苋生长在田野路边，茎的下部平卧在地、上部直立，分枝很多，茎圆形，略带红色，叶小，倒卵形，厚而软，上面深绿色，背部较淡，叶柄极短。我国远在1000多年以前的南北朝时期就有关于食用马齿苋的记载，如今马齿苋已成为我国卫生部划定的78种药食同源野生植物之一。

发展农林牧紧密结合的大农业

本文试对发展农林牧紧密结的大农业谈点粗浅看法,与同仁商榷。一、玉米连年增产难解供需偏紧局面(一)玉米战略成绩显著。中央实施玉米战略以来玉米播种面积、单产、总产都是直线上升。据国家统计局公布数据显示,2003年-2010年,我国玉米产量增幅53%。