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聚乳酸薄膜对西兰花的保鲜效果分析 被引量:13
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作者 李伟 张一珠 +2 位作者 付正义 张伟阳 程树军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第14期270-273,共4页
用聚乳酸(polylactic acid,PLA)薄膜包装西兰花,以聚乙烯(polyethylene,PE)薄膜包装和无膜包装为对照组,在(20±3)℃条件下对西兰花的相关指标进行定期测定,研究PLA薄膜对西兰花的保鲜效果。结果表明:在PLA薄膜、PE薄膜和无膜包装... 用聚乳酸(polylactic acid,PLA)薄膜包装西兰花,以聚乙烯(polyethylene,PE)薄膜包装和无膜包装为对照组,在(20±3)℃条件下对西兰花的相关指标进行定期测定,研究PLA薄膜对西兰花的保鲜效果。结果表明:在PLA薄膜、PE薄膜和无膜包装贮藏过程中,西兰花的VC、叶绿素含量均呈下降趋势,且前者含量明显高于后两者,而相对电导率、过氧化物酶活性均呈上升趋势,前者明显低于后两者。可见,PLA薄膜包装处理对常温条件下的西兰花有明显的保鲜效果,能有效地延长西兰花的常温货架期。 展开更多
关键词 西兰花 聚乳酸 品质 常温货架
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聚乳酸薄膜保鲜哈斯油梨的研究 被引量:3
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作者 张一珠 李伟 +3 位作者 付正义 张伟阳 程树军 陆冲 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期325-328,333,共5页
采用聚乳酸(PLA)薄膜包装哈斯油梨进行保鲜实验,以聚乙烯(PE)薄膜包装及无包装作为对照。依据贮藏保鲜期间((17±2)℃,相对湿度50%±5%)油梨重量、颜色、硬度、叶绿素、可溶性固形物及酶活性的变化,结合包装袋内O_2、CO_2体积... 采用聚乳酸(PLA)薄膜包装哈斯油梨进行保鲜实验,以聚乙烯(PE)薄膜包装及无包装作为对照。依据贮藏保鲜期间((17±2)℃,相对湿度50%±5%)油梨重量、颜色、硬度、叶绿素、可溶性固形物及酶活性的变化,结合包装袋内O_2、CO_2体积分数来评定保鲜效果。结果表明:PLA薄膜本身较低的O_2和CO_2透过率使其包装内形成了低氧高二氧化碳的气体环境,抑制了油梨的呼吸作用,使其包装的油梨保鲜时间最长,可以贮藏8 d,而PE薄膜和无包装的油梨仅可以贮藏6 d和4 d。4 d后,PLA包装中的油梨颜色最鲜亮,其硬度和叶绿素含量分别为133.1 N和1.28 mg/g,高于PE包装中的85.5 N和1.06 mg/g;同时PLA包装中油梨的过氧化物酶活性要低于其它两种包装。PLA薄膜包装哈斯油梨可以有效延长其贮藏时间,而且此包装方法操作简便,食用安全。 展开更多
关键词 PLA薄膜 油梨 保鲜 透过率
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甩挂运输车队运营组织模式分析 被引量:3
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作者 李慧子 王尔媚 +3 位作者 周沫 王秋霏 张一珠 杨学春 《森林工程》 2014年第1期157-160,164,共5页
甩挂运输作为一种节能减排、低碳高效的运输方式,也是我国目前大力倡导推行的运输方式之一,甩挂运输不仅是发展低碳物流的手段,也是企业提高工作效率,获得更大的经济效益和社会效益的可行之举。在国家政策和行业发展的推动下,甩挂运输... 甩挂运输作为一种节能减排、低碳高效的运输方式,也是我国目前大力倡导推行的运输方式之一,甩挂运输不仅是发展低碳物流的手段,也是企业提高工作效率,获得更大的经济效益和社会效益的可行之举。在国家政策和行业发展的推动下,甩挂运输必将成为运输行业的发展趋势。本文对甩挂运输的工作原理进行介绍,并针对甩挂运输的车队运营组织模式进行分析,将其分为4大类。结合图像对每一类运营组织模式的特点进行研究,并通过实例分析,得出该类模式的适用情况。通过系统的比较和分析这4种不同的车队组织运营模式,从理论上为物流运输企业开展甩挂运输的车队运营组织模式选择提供决策依据。 展开更多
关键词 甩挂运输 低碳 工作原理 运营组织模式
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甩挂运输的PEST与SWOT分析 被引量:2
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作者 张一珠 王秋霏 +3 位作者 周沫 王尔媚 李慧子 杨学春 《森林工程》 2014年第1期161-164,共4页
甩挂运输是一种安全、高效和节能的运输方式,开展甩挂运输可以降低物流成本,提高运输效率,实现节能减排,带动货运行业发展。通过PEST分析与SWOT分析对我国甩挂运输所面临的现状进行探究,并对甩挂运输行业的资源进行整合,进而得出将甩挂... 甩挂运输是一种安全、高效和节能的运输方式,开展甩挂运输可以降低物流成本,提高运输效率,实现节能减排,带动货运行业发展。通过PEST分析与SWOT分析对我国甩挂运输所面临的现状进行探究,并对甩挂运输行业的资源进行整合,进而得出将甩挂运输中国化既是可行的也是必要的结论。在政府的带动下,从低碳发展角度来看,响应国家号召实施甩挂运输战略是绿色经济的必然之路,从可持续发展角度来说,甩挂运输必将成为未来的发展趋势。 展开更多
关键词 甩挂运输 PEST分析 SWOT分析 低碳
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社会资本与农村地区留守老人多维贫困:测度、分解及影响——基于陕西省南部农村的调研 被引量:4
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作者 徐家鹏 张一珠 李鸟鸟 《中南林业科技大学学报(社会科学版)》 2021年第4期85-93,共9页
在城乡二元体制及农村劳动力转移等因素的影响下,我国农村地区留守老人逐渐增多,农村留守老人多维贫困问题日益突出。基于陕西省南部331份调研数据,利用A-F多维贫困测度模型测度农村留守老人在收入、健康、医疗、抵御风险能力、居住条... 在城乡二元体制及农村劳动力转移等因素的影响下,我国农村地区留守老人逐渐增多,农村留守老人多维贫困问题日益突出。基于陕西省南部331份调研数据,利用A-F多维贫困测度模型测度农村留守老人在收入、健康、医疗、抵御风险能力、居住条件、生活状况、心理状况七个维度上的多维贫困状况,并借助Probit和Tobit模型分析社会资本及其各构成要素对农村留守老人多维贫困的影响。结果表明:1)单维贫困发生率最高的四个指标分别是生活燃料、患病被照料、疾病、卫生间,被剥夺比例均在60%以上;2)农村留守老人二维及三维贫困状况较突出,四维及四维以上贫困发生率较低。健康、生活状况、居住条件、抵御风险能力是农村留守老人贫困发生率较高的四个维度,也是导致农村留守老人陷入多维贫困的主要因素;3)社会资本对农村留守老人多维贫困有着显著的负向影响,社会网络与社会关系在农村留守老人多维贫困脱贫减贫中的作用最显著,社会声望仅对农村留守老人多维贫困减贫有一定正向作用,社会参与则对农村留守老人多维贫困无显著影响。这说明,此后在解决和防范农村留守老人多维贫困上,应多关注非收入层面并重视社会资本的减贫作用。 展开更多
关键词 农村留守老人 单维贫困 多维贫困 社会资本
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基于AHP的甩挂运输站场优选分析
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作者 周沫 张一珠 +3 位作者 王秋霏 王尔媚 李慧子 马超 《森林工程》 2014年第1期170-173,共4页
根据安吉物流公司的全国公路运输网和整车仓库分布图,得到该公司在全国范围内的主要服务城市。利用层次分析法,在考虑货运量、人均生产总值、交通优势、城市人口数量等因素的条件下,对这些城市进行分析与优选,得到甩挂运输站场所在城市... 根据安吉物流公司的全国公路运输网和整车仓库分布图,得到该公司在全国范围内的主要服务城市。利用层次分析法,在考虑货运量、人均生产总值、交通优势、城市人口数量等因素的条件下,对这些城市进行分析与优选,得到甩挂运输站场所在城市优选集。为该物流公司开展甩挂运输选取站场方面提供参考性的建设。通过对甩挂运输站场所在城市优选,提高其物流运输效率,提高物流的组织化水平和集约化程度,从而带动整个物流节点网络的作业能力,促进城市和区域经济发展。 展开更多
关键词 甩挂运输 站场优选 多网点分布 层次分析法
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基于分支定界法甩挂运输站场选址研究 被引量:5
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作者 王尔媚 马成林 +3 位作者 李慧子 王秋霏 周沫 张一珠 《森林工程》 2014年第1期165-169,共5页
甩挂运输是一种先进的运输组织方式,如何将传统物流理论应用于甩挂运输成为研究的热点。选址分配是代应链结构优化的一个重要环节,在整个物流系统中起着承上启下的作用,针对实际运作过程中的甩挂运输网络,需要解决多产品多阶段的甩挂站... 甩挂运输是一种先进的运输组织方式,如何将传统物流理论应用于甩挂运输成为研究的热点。选址分配是代应链结构优化的一个重要环节,在整个物流系统中起着承上启下的作用,针对实际运作过程中的甩挂运输网络,需要解决多产品多阶段的甩挂站场选址问题。本文选取某汽车物流公司为研究对象,针对其整车运输业务模式建立了0-1混合整数规划模型,并通过分支定界法借助Matlab工具箱对该模型进行求解,合理的解决该公司在全国范围内开展甩挂运输的站场选址问题。计算结果表明,此方法为该公司甩挂场的选址提供了可靠的决策依据,具有良好的适用性和可行性。 展开更多
关键词 甩挂运输 多产品供应链网络 选址 分支定界法
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我国甩挂运输发展存在的问题及建议 被引量:3
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作者 王秋霏 杨慧敏 +3 位作者 周沫 张一珠 王尔媚 李慧子 《森林工程》 2013年第6期159-162,共4页
作为交通运输部提倡的先进道路运输组织方式,国家正积极倡导并大力推行甩挂运输业的发展。目前我国甩挂运输发展相对滞后。本文从政策制度、组织化程度、货运站场和运输车辆4方面对我国甩挂运输发展现状进行详细分析,并结合甩挂运输发... 作为交通运输部提倡的先进道路运输组织方式,国家正积极倡导并大力推行甩挂运输业的发展。目前我国甩挂运输发展相对滞后。本文从政策制度、组织化程度、货运站场和运输车辆4方面对我国甩挂运输发展现状进行详细分析,并结合甩挂运输发展过程中存在的作业形式、信息化建设及政策落实情况等突出问题,应用鱼刺因果法分析制约我国甩挂运输发展的相关因素,并以此为依据提出促进我国甩挂运输发展的相关政策与措施建议。 展开更多
关键词 甩挂运输 发展现状 制约因素 措施建议
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人口老龄化背景下对我国老年社会保障制度改革的探究 被引量:1
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作者 张一珠 《经贸实践》 2016年第8X期175-175,共1页
从二十世纪末开始,中国步入了老龄化社会,我国现已成为世界上人口老龄化快速发展的国家之一。人口老龄化加速意味着我国社会将面临着不断增长的老年人养老、医疗、服务等方面的需求,从而为我国经济和社会发展带来了一定压力。因此,完善... 从二十世纪末开始,中国步入了老龄化社会,我国现已成为世界上人口老龄化快速发展的国家之一。人口老龄化加速意味着我国社会将面临着不断增长的老年人养老、医疗、服务等方面的需求,从而为我国经济和社会发展带来了一定压力。因此,完善老年社会保障制度、满足老年人口需要,实现"老有所养、老有所医、老有所乐",对应对人口老龄化冲击、维护我国社会稳定、促进我国经济持续发展有着重要意义。本文通过对我国老年社会保障制度中的养老保险制度、医疗保险制度及社会服务制度的探究,对人口老龄化背景下我国老年社会保障制度可能会面临的挑战进行了分析,并提出了改革建议。 展开更多
关键词 人口老龄化 老年社会保障 养老保险 医疗保障 社会服务
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我国国有企业目标管理有效性提升研究——以D公司的目标管理现状为例
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作者 张一珠 《财会学习》 2016年第15期227-227,共1页
由于目标管理思想与我国传统文化及我国国有企业原有管理模式、管理思想十分契合,因此,目标管理被我国国有企业广泛应用.我国国有企业在目标管理实践中也极大地丰富了目标管理思想,使目标管理得到了进一步发展。然而,细细研究之后,就会... 由于目标管理思想与我国传统文化及我国国有企业原有管理模式、管理思想十分契合,因此,目标管理被我国国有企业广泛应用.我国国有企业在目标管理实践中也极大地丰富了目标管理思想,使目标管理得到了进一步发展。然而,细细研究之后,就会发现我国国有企业在实施目标管理过程中仍存在着不少问题,阻碍了目标管理积极作用的发挥。本文以D公司为例提出了目前我国国有企业目标管理过程中存在的主要问题,并从员工参与、考核标准制定、考核结果应用三方面提出了解决措施。 展开更多
关键词 国有企业 目标管理 有效性
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德育融入小学语文课堂教学的策略探究
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作者 张一珠 《新智慧》 2024年第19期53-55,共3页
在新课改背景下,小学语文课堂教学朝着多元化方向发展,内容更加丰富,形式更加新颖,效果也越来越好。为了落实语文课程标准,促进学生文化知识与道德素养共同提升,语文教师在课堂教学中要有意识地融入德育。然而,就目前小学语文课堂教学... 在新课改背景下,小学语文课堂教学朝着多元化方向发展,内容更加丰富,形式更加新颖,效果也越来越好。为了落实语文课程标准,促进学生文化知识与道德素养共同提升,语文教师在课堂教学中要有意识地融入德育。然而,就目前小学语文课堂教学的情况来看,“重知识教育轻德育”的问题仍然比较突出,亟待解决。对此,教师需要推动德育融入,提升语文教学实效性,落实立德树人的根本任务。 展开更多
关键词 立德树人 策略探究 德育融入 语文课程标准 多元化方向 新课改背景下 小学语文课堂教学 道德素养
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生物可降解聚乳酸薄膜对白玉菇保鲜效果研究 被引量:9
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作者 付正义 张一珠 +3 位作者 李伟 顾岩岩 程树军 陆冲 《食品工业》 CAS 北大核心 2016年第9期136-140,共5页
用生物可降解聚乳酸(PLA)薄膜包装蟹味菇,放置于25℃、相对湿度(RH)80%环境储藏,对照组设置以聚乙烯(PE)薄膜包装,25℃、相对湿度(RH)80%储藏和无包装室温储藏,研究PLA薄膜对蟹味菇保鲜效果的影响。相同时间间隔内评定蟹味菇感官,检测... 用生物可降解聚乳酸(PLA)薄膜包装蟹味菇,放置于25℃、相对湿度(RH)80%环境储藏,对照组设置以聚乙烯(PE)薄膜包装,25℃、相对湿度(RH)80%储藏和无包装室温储藏,研究PLA薄膜对蟹味菇保鲜效果的影响。相同时间间隔内评定蟹味菇感官,检测失重率、可溶性固体物、游离氨基酸、丙二醛(MDA)、褐变度等品质指标以及包装袋内O_2、CO_2体积分数。结果表明,第6天PLA包装白玉菇褐变度4.7,低于PE包装的6.8;可溶性固体物PLA包装是1.3%,优于PE包装0.7%;游离氨基酸PLA包装是30.1 mg/100 g,高于PE包装10.8 mg/100 g;丙二醛含量PLA包装是5.8 nmol/g FW,低于PE包装7.7 nmol/g FW。无包装、PE和PLA包装分别可以保存白玉菇1,3和6 d,PLA薄膜包装能明显延长白玉菇货架期。 展开更多
关键词 PLA薄膜 白玉菇 品质 货架期
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浅谈创设情境法在小学低年段语文教学中的应用
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作者 张一珠 《好家长》 2018年第42期110-110,共1页
情景教学法是以现代科技成果为基础,由广大教育工作者共同创造使用的一种教学新法。这种情景交融的教学活动,对培养学生情感,启迪思维,发展想象,开发智力等方面都有独特的效果。作为近年来在教学课堂中普遍运用的教学方法,情景教学法通... 情景教学法是以现代科技成果为基础,由广大教育工作者共同创造使用的一种教学新法。这种情景交融的教学活动,对培养学生情感,启迪思维,发展想象,开发智力等方面都有独特的效果。作为近年来在教学课堂中普遍运用的教学方法,情景教学法通过在课堂教学中创建浓厚情景氛围,使教学水平及学生学习效果得到了很大程度上的提高。本文就语文教学中的情景教学进行了初步的探索。 展开更多
关键词 情景教学法 语文教学
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