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桦树液酒发酵工艺 被引量:5
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作者 张崇 李孟菊 张丕亮 《中国林副特产》 2014年第4期33-35,共3页
以新鲜的桦树汁液为主要原料,采用生物发酵法生产桦树液酒的最佳生产工艺及配方,生产出风味纯正,酒体丰满,清澈亮丽且具有保健功效的发酵型桦树液酒。桦树液最佳酵母发酵工艺:发酵温度为23℃,果浆酒精发酵最佳酵母接种量为1.5%,亚硫酸... 以新鲜的桦树汁液为主要原料,采用生物发酵法生产桦树液酒的最佳生产工艺及配方,生产出风味纯正,酒体丰满,清澈亮丽且具有保健功效的发酵型桦树液酒。桦树液最佳酵母发酵工艺:发酵温度为23℃,果浆酒精发酵最佳酵母接种量为1.5%,亚硫酸盐添加量为100mg/L。生成酒精度为12°,总糖为0.38g/100mL,总酸为0.70g/100mL,符合国家标准的果酒制品。 展开更多
关键词 桦树液 发酵工艺
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企业筹资问题探析
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作者 马艳 张丕亮 《胜利油田党校学报》 2001年第3期46-48,共3页
目前许多企业面临资金紧张的局面,造成资金紧张的原因是多方面的,资金运用不合理是问题所在,不少企业存在无效投资、亏损投资现象,导致资金更加紧张。为此,企业在提高投资效益的前提下,不断加强筹资管理工作。降低筹资成本,提高投资报酬... 目前许多企业面临资金紧张的局面,造成资金紧张的原因是多方面的,资金运用不合理是问题所在,不少企业存在无效投资、亏损投资现象,导致资金更加紧张。为此,企业在提高投资效益的前提下,不断加强筹资管理工作。降低筹资成本,提高投资报酬率,达到筹资的目的。 展开更多
关键词 企业筹资 投资决策 股权筹资 信息
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