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烘烤型黑蒜山药薯片的研制及质构特性分析
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作者 刘建 段升霞 +3 位作者 谭斌 张东立 赵贵红 张大虎 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第5期47-53,共7页
将黑蒜和山药加入马铃薯粉中,研制烘烤型黑蒜山药薯片。以感官评分和质构特性为评价指标,探讨黑蒜粉添加量、山药粉添加量、白砂糖添加量、食盐添加量以及烘烤温度和烘烤时间对烘烤型黑蒜山药薯片品质的影响。在单因素试验的基础上,通... 将黑蒜和山药加入马铃薯粉中,研制烘烤型黑蒜山药薯片。以感官评分和质构特性为评价指标,探讨黑蒜粉添加量、山药粉添加量、白砂糖添加量、食盐添加量以及烘烤温度和烘烤时间对烘烤型黑蒜山药薯片品质的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化烘烤型黑蒜山药薯片制作配方及工艺。结果表明,烘烤型黑蒜山药薯片的最佳配方及工艺为:马铃薯粉添加量30g,白砂糖添加量9g,油添加量2g,食盐添加量1.0g,黑蒜粉添加量1.5g,山药粉添加量9g,水添加量50mL,烘烤温度145℃,烘烤时间22min。按此配方及工艺条件生产的黑蒜山药薯片质地均匀,无裂纹,口感较好,入口爽脆,有独特的黑蒜风味。研究结果为新型薯片的研制提供技术支持。 展开更多
关键词 黑蒜 山药 薯片 工艺 质构特性
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聚焦——疫情之下的五金创变:访中国五金制品协会理事长张东立
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作者 张东立 邵白 《中国五金与厨卫》 2020年第4期16-17,共2页
疫情影响下的行业在变,但行业竞争的本质与核心不变。行业企业要持之以恒地做好质量、技术、品牌、渠道等全方位的建设。当前是五金行业从生产型向生产服务型转型的关键时期,希望行业企业能够把握住这一时间机遇,提升自身从设计、生产... 疫情影响下的行业在变,但行业竞争的本质与核心不变。行业企业要持之以恒地做好质量、技术、品牌、渠道等全方位的建设。当前是五金行业从生产型向生产服务型转型的关键时期,希望行业企业能够把握住这一时间机遇,提升自身从设计、生产到流通、消费全生命周期的服务能力,提升核心竞争力,提升在产业链的层次,进而实现从价值链中低端向价值链中高端的转型。 展开更多
关键词 五金行业 价值链 全生命周期 提升核心竞争力 产业链 生产服务型 持之以恒 竞争的本质
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“工业强基”稳步推进五金行业高质量发展——访中国五金制品协会理事长张东立
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作者 邵白 张东立 《中国五金与厨卫》 2020年第9期16-20,共5页
质量是一个企业存在和发展的核心基础,而9月质量月,正是集中审视和检验这一行业企业基石的重点时段。今年受疫情影响,市场需求萎缩,竞争更为激烈的市场环境无疑对企业质量提出了更高的要求。尤其对于与人们生活息息相关的五金而言,产品... 质量是一个企业存在和发展的核心基础,而9月质量月,正是集中审视和检验这一行业企业基石的重点时段。今年受疫情影响,市场需求萎缩,竞争更为激烈的市场环境无疑对企业质量提出了更高的要求。尤其对于与人们生活息息相关的五金而言,产品质量的好坏直接决定了消费者生活品质的优劣。因此,如何打造高质量产品,不断满足消费者对美好生活的需求,成为摆在五金行业企业面前的重要课题。有不少五金企业在质量工作中做出了表率。 展开更多
关键词 五金行业 高质量产品 稳步推进 五金企业 产品质量 存在和发展 高质量发展 生活品质
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薄材料精密级进模设计 被引量:1
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作者 张东立 蔡敏 《模具技术》 2010年第5期23-26,63,共5页
通过对鼠标球采用板式弹簧级进模的设计,介绍了薄材料精密级进模的主要设计过程。针对薄材料提出了以卸料板为基准的设计理念,详细介绍了该零件的子模式级进模的工步设计、模具结构,研究了各种结构的数值关系。通过生产实践证明,该模具... 通过对鼠标球采用板式弹簧级进模的设计,介绍了薄材料精密级进模的主要设计过程。针对薄材料提出了以卸料板为基准的设计理念,详细介绍了该零件的子模式级进模的工步设计、模具结构,研究了各种结构的数值关系。通过生产实践证明,该模具运行状态平稳,生产的零件质量优良。 展开更多
关键词 薄材料 镶块式 级进模 设计
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河北省沿海地区休闲体育产业发展路径选择 被引量:1
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作者 徐海涛 张东立 王玉扩 《现代营销(下)》 2016年第10期180-180,共1页
本文对河北省沿海地区休闲体育产业发展路径进行探讨,寻求由自然发展型到外力推动型产业发展路径的具体对策,以适应河北省沿海地区发展规划和京津冀经济一体化战略要求,促进休闲体育产业的快速发展。
关键词 休闲体育产业 河北省沿海地区 发展路径
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“墨润童心,以美立德”品格提升行动项目的探索
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作者 张东立 《辽宁教育》 2023年第14期58-61,共4页
品格提升是落实立德树人根本任务的重要载体,是培育社会主义建设者和接班人的重要工作。学校通过“墨润童心,以美立德”品格提升行动项目建设进行整体设计,提炼内涵,完善方案,实践行动,精进成果,探索出提升学生品格的新路径。
关键词 品格提升 中华优秀传统文化 知行合一
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浅议体育产业市场开发的途径
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作者 刘凤勇 白雪 张东立 《商场现代化》 北大核心 2008年第6期279-279,共1页
体育产业作为中国新兴的产业,正在逐渐成为中国经济发展的新的增长点,中国产业政策的调整为体育产业的发展提供了良好的机遇,但由于各方面原因,体育产业的发展受到束缚。体育产业国际化、多元化是其发展方向。
关键词 体育产业 发展 途径
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论高等院校学生体育能力的培养
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作者 张东立 李军 刘凤勇 《科技信息》 2008年第19期194-194,共1页
谈到高等院校学生体育能力的培养,这是一个很值得考虑和探讨的问题。也是高等院校急需解决的问题。一、体育能力能力是指人在顺利完成某一活动时所表现的身心统一,协调配合的才能。心理学研究表明,能力是掌握知识,技术与技能的必要前提... 谈到高等院校学生体育能力的培养,这是一个很值得考虑和探讨的问题。也是高等院校急需解决的问题。一、体育能力能力是指人在顺利完成某一活动时所表现的身心统一,协调配合的才能。心理学研究表明,能力是掌握知识,技术与技能的必要前提,而且是影响一个人活动效果的基本因素。按能力的性质。可分为一般能力和特殊能力,一般能力是指人在日常活动中必须具备、广泛使用的一般智力。 展开更多
关键词 高等院校 能力 体育 培养 学生 协调配合 心理学
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河北沿海地区休闲体育产业政策研究
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作者 张东立 徐海涛 王玉扩 《中小企业管理与科技》 2016年第30期91-92,共2页
在经济繁荣发展下,现今社会中休闲娱乐的项目越来越多。在众多的娱乐项目中,休闲体育属于发展潜力较大的一项产业,在国内产生了较大的影响,并受到了各个地区的广泛关注,越来越多的省级政府将发展休闲体育产业定为提升该地区经济生产总... 在经济繁荣发展下,现今社会中休闲娱乐的项目越来越多。在众多的娱乐项目中,休闲体育属于发展潜力较大的一项产业,在国内产生了较大的影响,并受到了各个地区的广泛关注,越来越多的省级政府将发展休闲体育产业定为提升该地区经济生产总值的目标。其中河北省在发展休闲体育产业过程中,由于自身优越的自然资源与社会资源,能得到各个领域的支持,在一定程度上促进了该产业的建设和发展。本文对河北沿海地区休闲体育产业政策,从选择合理的休闲体育产业组织政策、采用有利休闲体育产业扶植政策、应用适当的休闲体育产业规制等方面进行了具体论述,本文的研究旨在促使各个政府部门更好地服务于休闲体育产业的建设和发展。 展开更多
关键词 休闲体育产业 河北省沿海地区 产业发展政策
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手机铰轴套级进模设计 被引量:2
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作者 蔡敏 张东立 《模具工业》 2011年第3期28-32,共5页
通过对手机铰轴套级进模的设计,介绍了铰轴套卷圆工位的主要设计过程,针对卷圆成形提出了浮升子模的设计理念,还详细介绍了级进模的排样设计、子模结构。生产实践证明:模具结构合理,运行状态平稳,生产的零件质量合格。
关键词 铰轴套 卷圆 级进模 浮升子模
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刷子级进模设计 被引量:1
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作者 蔡敏 张东立 《模具工业》 2011年第6期21-25,共5页
通过对多向选择开关用刷子进行级进模设计,分析了刷子的冲压工艺及排样方案,针对V形弯曲提出了双滑块错时运动的设计理念,详细介绍了级进模的V形弯曲结构及双滑块结构。实践证明:模具结构合理,运行状态平稳,刷子零件质量优良。
关键词 刷子 级进模 V形弯曲 双滑块 打凸包
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一种副干酪乳杆菌快速鉴定方法的建立及应用
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作者 孙林慧 禚惠荣 +3 位作者 师文君 王康琪 张东立 侯少阳 《食品安全导刊》 2023年第15期100-104,共5页
目的:基于肠杆菌基因间重复一致序列聚合酶链反应技术(Enterobacterial Repetitive Intergenic Consensus-Polymerase Chain Reaction,ERIC-PCR),寻找并制备一对引物探针,灵敏、准确地从复杂生境中鉴定副干酪乳杆菌。方法:寻找副干酪乳... 目的:基于肠杆菌基因间重复一致序列聚合酶链反应技术(Enterobacterial Repetitive Intergenic Consensus-Polymerase Chain Reaction,ERIC-PCR),寻找并制备一对引物探针,灵敏、准确地从复杂生境中鉴定副干酪乳杆菌。方法:寻找副干酪乳杆菌HP-B1145的肠杆菌基因间重复一致序列(Enterobacterial Repetitive Intergenic Consensus,ERIC)最佳反应体系,对ERIC片段回收纯化得到特定条带及序列结果,据此设计引物,快速鉴定副干酪乳杆菌。结果:根据回收得到的副干酪乳杆菌HP-B1145 ERIC片段,设计出了一对引物探针(1145-S-F:5’-GCAGGATGCTGATTGTTAGCAG-3’;1145-S-R:5’-CTCCGACCAAAGCGACTATGAC-3’)。结论:根据引物特异性、准确性、普适性、含量限度实验得出,设计的引物能准确灵敏地从复杂生境中鉴定副干酪乳杆菌。 展开更多
关键词 副干酪乳杆菌 肠杆菌基因间重复一致序列聚合酶链反应技术(ERIC-PCR) 引物探针 特异性 鉴别
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土地出让收益的模糊综合评价
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作者 李忻忻 张东立 吕卓易 《经济研究导刊》 2011年第30期165-167,共3页
房地产业是国民经济的基础性、先导型和支柱性行业,房地产业与国民经济有着紧密的联系,是国民经济的"晴雨表"。引导和促进房地产业持续、稳定、健康地发展是国内外政府历年来基本的调控目标之一。土地是珍贵的经济资源,更是... 房地产业是国民经济的基础性、先导型和支柱性行业,房地产业与国民经济有着紧密的联系,是国民经济的"晴雨表"。引导和促进房地产业持续、稳定、健康地发展是国内外政府历年来基本的调控目标之一。土地是珍贵的经济资源,更是房地产市场的重要供给要素之一,高效率地利用土地资源可有效的规范土地市场,进而稳定房价,促进房地产市场的均衡运行。影响土地出让收益的各主要不确定因素具有模糊性和不确定性,运用模糊数学相关知识可以对土地出让收益进行分析和研究。 展开更多
关键词 土地出让 模糊数学 收益
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土地出让过程中的风险管理
14
作者 李忻忻 韩艳 张东立 《山西建筑》 2008年第33期254-255,共2页
论述了土地出让过程中常出现的问题及其危害,运用博弈理论,对土地市场的各参与方进行了系统的分析,提出了相应的风险防范措施,并指出土地作为房地产商品的重要载体和构成要素,其出让方式对房地产商品的价格影响很大。
关键词 土地出让 博弈分析 风险管理
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中学生包容精神的思考 被引量:1
15
作者 张东立 《中小学心理健康教育》 2011年第14期17-19,共3页
包容精神是指人与自然的包容相处、人与人的包容发展、人与自我的包容调适。培育包容精神,是中华民族精神发扬光大的必然要求,是构建社会主义和谐社会的精神基础,是促进师生全面发展的需要。通过教学中渗透包容教育、建立心理咨询与服... 包容精神是指人与自然的包容相处、人与人的包容发展、人与自我的包容调适。培育包容精神,是中华民族精神发扬光大的必然要求,是构建社会主义和谐社会的精神基础,是促进师生全面发展的需要。通过教学中渗透包容教育、建立心理咨询与服务中心、培育和谐人格,培育学生的包容精神。 展开更多
关键词 包容精神 包容教育 和谐人格
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满族非遗文化“馆校共建”的价值及策略研究
16
作者 张东立 《辽宁教育》 2021年第22期21-22,共2页
"馆校合作"源于19世纪末英美等国的现代博物馆公众教育,经过一百多年的沉淀与发展,如今形成较为完善的教学体系及丰硕的研究成果。随着中国教育改革的持续深入,作为学校教育的补充,"馆校共建"协同教学的内容日渐丰... "馆校合作"源于19世纪末英美等国的现代博物馆公众教育,经过一百多年的沉淀与发展,如今形成较为完善的教学体系及丰硕的研究成果。随着中国教育改革的持续深入,作为学校教育的补充,"馆校共建"协同教学的内容日渐丰富,活动模式也不断创新,并在文化传承方面起到重要作用。白山黑水是满族的故乡,满族人口约半数居住在辽宁省,因此辽宁省的满族博物馆等场馆资源丰富,这为满族非遗文化进课堂提供了便利条件,也为以学生和公众参与为主体的主题艺术活动提供了场地。 展开更多
关键词 现代博物馆 场馆资源 馆校合作 中国教育改革 文化传承 协同教学 非遗文化 公众参与
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加强沟通与交流 推进标准化工作制修订
17
作者 张东立 《五金科技》 2013年第4期29-30,共2页
尊敬的各位领导,各位行业同仁,上午好:今天中国五金制品协会和全国五金制品标准化委员会日用五金分标准委员会,在这里联合召开中国锁具国家、行业标准制修订研讨会,首先我代表中国五金制品协会对这次会议的召开以及各位在百忙之中... 尊敬的各位领导,各位行业同仁,上午好:今天中国五金制品协会和全国五金制品标准化委员会日用五金分标准委员会,在这里联合召开中国锁具国家、行业标准制修订研讨会,首先我代表中国五金制品协会对这次会议的召开以及各位在百忙之中来参加这次会议表示最热烈的欢迎和衷心的感谢。特别是对我们佛山市南海区质量技术监督局伍局长到会给我们做指导,并介绍南海区的经济以及质量、标准情况表示衷心的感谢。也对雅洁公司为我们这次会议提供的大量热情周到的服务表示最衷心的感谢。 展开更多
关键词 标准化委员会 标准制修订 质量技术监督局 工作制 交流 五金制品 日用五金 南海区
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科学发展观与中国住宅小区方向研究
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作者 张东立 张凤芝 《经济视野》 2013年第9期-,共1页
科学发展观是关于发展的科学方法论,既是我们开展各项工作必须长期坚持的重要指导思想,也是解决当前经济社会发展诸多矛盾必须遵循的基本原则。科学发展观的提出为不同背景、不同环境、不同特点的区域发展,指明了共同的前进方向。而... 科学发展观是关于发展的科学方法论,既是我们开展各项工作必须长期坚持的重要指导思想,也是解决当前经济社会发展诸多矛盾必须遵循的基本原则。科学发展观的提出为不同背景、不同环境、不同特点的区域发展,指明了共同的前进方向。而住宅是人类社会步入文明的一种标志,随着社会与科学技术的进步以及住房市场化进程的飞速发展,人类对居住条件及居住功能的需求不断提升。 展开更多
关键词 科学发展观 住宅小区 绿色生态环保 以人为本 建筑节能
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小学美术教学中的反思形式探讨
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作者 张东立 《广西教育》 2021年第25期109-110,共2页
本文以校本课程《美食广场》一课为例,提出从“教学日志、教学随笔、教育叙事、教学评价”等入手,进行小学美术教学反思,以提高教学效率。
关键词 小学美术 反思 形式 探究
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“特富龙"无毒 不粘锅蒙冤
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作者 张东立 《法人》 2005年第1期118-118,共1页
不粘锅因具有安全、环保、健康、方便等特点,已在全球流行了50年,尤其在欧美日等发达国家普及率高达90%,我国的普及率将近10%。目前,我国不粘锅的年总产量大约在1亿口,其中70%出口到发达国家。
关键词 不粘锅 行业协会 “特富龙”不粘炊具 科普知识
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