世界禽肉消费需求仍将持续增长

产业分析家TerryEvans在其美国肉鸡产业发展趋势调查的最后一部分指出，未来十年，世界范围内禽肉的消费量增长预计将快于猪肉和牛肉的增长，美国鸡肉的消费量超过世界平均水平。

非洲大陆家禽业生产略览

非洲全称为阿非利加洲，面积为3020万平方千米（包括附近岛屿）；位于亚洲的西南面，常被赞誉为未来最有前途的大陆之一。非洲目前是全球经济发展的热点地区，非洲家禽生产者正开始经历着与亚洲相类似的发展过程，在一些非洲国家，家禽生产正在强劲增长，生产结构变得更为精细。

管中窥豹：从火鸡产业看美国肉类加工行业

当美国人还沉浸在2013年感恩节的祝福声中时，美国的火鸡业却呈现出了缩减迹象，火鸡存栏量急剧下降。

非洲鸡肉产量增速超世界平均水平，大洋洲或有望提速

在过去的十年中，非洲国家的鸡肉产量一直以5％的年均增长率高速发展。增大了非洲大陆鸡肉产量占全球产量的份额。行业分析家TerryEvans表示，大洋洲鸡肉产量增加缓慢，但其今后的强劲发展潜力和巨大上升空间显而易见。

2013年俄罗斯和乌克兰将领跑欧洲禽肉增长

一 世界禽肉增长放缓。鸡肉仍占主导 最近几年，世界禽肉产量增长缓慢，年增长率从2010年估测的4．5％左右降至2013年的1．8％，2013年预计禽肉产量将达到10640万吨，并在发展中和发达国家同时继续增长。人口增长，所带来的实际收益增高和鸡肉的持久性竞争定价是禽肉产量扩张的关键因素。