浅谈易码追溯在水产运输中的优势

相比其他肉类,水产品脂肪含量较低,有助于消费者的心血管健康,很受大众喜爱。但因其水分含量较高,营养物质丰富,在收购、流通和贮藏过程中需要严管,如温度控制、湿度调节、包装保护等,以保证水产品品质和食用安全。水产企业可通过对水产品信息进行数字化管理,实现生产和运输过程的全面监管,以更好地应对水产品对温度变化敏感、运输难度大等问题。

水产行业应用商品条码 提升企业竞争力

随着人民生活水平的提升,人们对饮食的追求逐渐多样化,这催生了食品产业的发展。当下,水产行业对产品的品类、产地、重量、生产日期、生/熟等组合要求更为严格。销售体系包含直营、批发、零售等多种业态,一方面,手工收集的销售、物流、盘点、调配等环节的数据已经不能准确、全面地反映真实情况;另一方面,传统收集的手工方式还需要耗费大量人力、财力。因此,在水产行业采用GS1系统进行智能化管理的优势凸显。