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高灵敏面阵红外相机实测图像盲元检测与补偿方法
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作者 李翔宇 陈捷 张亚勋 《传感器技术与应用》 2024年第3期420-429,共10页
使用面阵红外相机,可大大提高成像视场角,使大视场高空间分辨率红外成像成为可能,但是高辐射分辨率面阵相机具有高灵敏度,在进行挂飞实验时,会实时的产生盲元,凭借硬件升级无法完全避免盲元产生的问题,因此对红外图像有效进行盲元检测... 使用面阵红外相机,可大大提高成像视场角,使大视场高空间分辨率红外成像成为可能,但是高辐射分辨率面阵相机具有高灵敏度,在进行挂飞实验时,会实时的产生盲元,凭借硬件升级无法完全避免盲元产生的问题,因此对红外图像有效进行盲元检测和补偿成为需要研究的课题。本文提出一种改进的基于场景的盲元检测方法,通过对连续时域红外图像求均匀背景图像得到差值图像,结合三梯度检测法,利用空域灰度中值和梯度绝对值之间的关系,设置阈值对盲元进行判别,在进行盲元补偿后得到处理后的图像。实验结果证明该方法效果明显,能有效地检测到连续的盲元块,检测更加准确,在后续进行盲元补偿时,图像质量也进一步提升。 展开更多
关键词 图像处理 盲元检测 阈值法 盲元补偿
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经济转型时期信用制度的确立与完善 被引量:1
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作者 张亚勋 《西安财经学院学报》 2003年第1期17-20,共4页
信用问题已经成为我国乃至世界经济生活中普遍关注的焦点问题。在我国目前经济转型时期,国家信用起着决定性作用,民间信用受国家信用的影响而表现出信用缺失的社会表象。无论作经济学原理的需求一供给分析,成本-收益分析或者作外部性分... 信用问题已经成为我国乃至世界经济生活中普遍关注的焦点问题。在我国目前经济转型时期,国家信用起着决定性作用,民间信用受国家信用的影响而表现出信用缺失的社会表象。无论作经济学原理的需求一供给分析,成本-收益分析或者作外部性分析,信用都是我国建立社会主义市场经济不可或缺的十分重要的基石。因此,从法制、机制、体制三方面出发,确立与完善我国的信用制度就显得十分必要。 展开更多
关键词 信用制度 国家信用 社会信用 经济学原理 信用树
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基于光纤光镊的粒子捕获与操纵 被引量:1
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作者 汤晓云 张亚勋 +3 位作者 张羽 刘志海 杨兴华 苑立波 《物理实验》 2021年第7期1-16,共16页
光镊技术利用光的力学特性实现对微纳尺度物体的操纵,是研究自然科学中微观物质的重要技术手段.光纤光镊因其结构紧凑、便于集成、操作灵活、适用范围广等优点,成为广泛应用于光学捕获和光学操纵的工具.本文综述了近年来光纤光镊在微观... 光镊技术利用光的力学特性实现对微纳尺度物体的操纵,是研究自然科学中微观物质的重要技术手段.光纤光镊因其结构紧凑、便于集成、操作灵活、适用范围广等优点,成为广泛应用于光学捕获和光学操纵的工具.本文综述了近年来光纤光镊在微观粒子光学操纵方面的研究进展,以单模光纤、多芯光纤、环形芯光纤、同轴双波导光纤为例介绍了光纤光镊对目标粒子的捕获、旋转、输运、振动等操作,列举了光纤光镊技术在温度传感、染料激光器、粒径测量和粒子输运等领域的应用,并介绍了光纤光镊技术应用于光的波粒二象性演示实验的教学成果. 展开更多
关键词 光纤光镊 光学捕获和操纵 多功能光镊 光的波粒二象性
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高效液相色谱法测定芝麻油中芝麻素及芝麻林素
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作者 杜瑞 张亚勋 +1 位作者 周莉 尹红娜 《粮食与油脂》 北大核心 2023年第7期159-162,共4页
建立高效液相色谱(HPLC)法测定芝麻油中芝麻素和芝麻林素的方法。结果表明:方法以甲醇-水为流动相,梯度洗脱;提取溶剂为乙腈;净化剂为50 mg硅胶键合乙二胺-N-丙基(PSA)+50 mg C_(18);芝麻素和芝麻林素在1~100μg/mL范围内呈线性关系,相... 建立高效液相色谱(HPLC)法测定芝麻油中芝麻素和芝麻林素的方法。结果表明:方法以甲醇-水为流动相,梯度洗脱;提取溶剂为乙腈;净化剂为50 mg硅胶键合乙二胺-N-丙基(PSA)+50 mg C_(18);芝麻素和芝麻林素在1~100μg/mL范围内呈线性关系,相关系数(r)均大于0.998;方法检出限(LOD)为0.03 mg/g、定量限(LOQ)为0.06 mg/g。加标回收率和相对标准偏差(RSD)均符合GB/T 27417-2017的要求。方法前处理操作简单、重复性好,适用于芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱 芝麻油 芝麻素 芝麻林素
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不同浸泡条件对杜仲叶茶活性成分的影响
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作者 蒋碧伟 罗蓓蓓 +3 位作者 张立攀 张亚勋 孙茜茜 任钊 《河南化工》 CAS 2023年第9期27-32,共6页
探讨不同浸泡条件对杜仲叶茶活性成分的影响,分析评价了其抗氧化能力及体外降糖作用。分别考察了浸泡温度、时间、次数对杜仲叶茶中黄酮、多酚、绿原酸、京尼平苷酸溶出量的影响。在此基础上,研究其对DPPH·、OH·清除作用及对... 探讨不同浸泡条件对杜仲叶茶活性成分的影响,分析评价了其抗氧化能力及体外降糖作用。分别考察了浸泡温度、时间、次数对杜仲叶茶中黄酮、多酚、绿原酸、京尼平苷酸溶出量的影响。在此基础上,研究其对DPPH·、OH·清除作用及对葡萄糖苷酶的抑制效果。研究表明,当浸泡温度在90℃以上,时间45 min,首次浸泡时活性成分溶出量最大。杜仲叶茶的抗氧化能力研究表明,其对DPPH·、OH·均有一定的清除作用,IC_(50)分别为0.23192、7.44369 g/L,同时,杜仲叶茶体外降糖研究表明,其对葡萄糖苷酶具有明显的抑制效果,IC_(50)为1.94163 g/L。合适的浸泡条件能够保证杜仲叶茶活性成分溶出量最大,更有利于其功效作用的发挥。 展开更多
关键词 浸泡 溶出量 抑制作用 活性成分
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固相萃取-高效液相色谱法测定食品中胭脂红酸含量 被引量:3
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作者 张亚勋 袁琳 +4 位作者 杜瑞 高海东 任钊 付有利 邢文听 《河南化工》 CAS 2019年第5期55-56,共2页
建立了食品中胭脂红酸含量的液相色谱测定方法。样品采用2mmol/L HCl-甲醇提取,PLS固相萃取柱浓缩净化,以C18为色谱柱填料,以甲醇-0.3%甲酸水体系为流动性进行色谱分离,在280nm处进行测定。质量浓度在1~50μg/mL呈线性;方法回收率在85%~... 建立了食品中胭脂红酸含量的液相色谱测定方法。样品采用2mmol/L HCl-甲醇提取,PLS固相萃取柱浓缩净化,以C18为色谱柱填料,以甲醇-0.3%甲酸水体系为流动性进行色谱分离,在280nm处进行测定。质量浓度在1~50μg/mL呈线性;方法回收率在85%~92%,相对标准偏差(n=6)均小于3%;该方法前处理简单、快速、准确,适合各类食品中胭脂红酸含量的测定。 展开更多
关键词 固相萃取 高效液相色谱 胭脂红酸
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益生菌中乳酸菌概况及检测技术的研究进展 被引量:19
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作者 周莉 平洋 +2 位作者 谭静 张亚勋 罗蓓蓓 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第10期190-194,共5页
益生菌作为有益菌,是身体中必不可少的要素之一,对人类健康有着诸多益处,可促进营养物质的吸收。随着研究的不断深入,益生菌独特的营养与保健作用越来越受到人们的广泛关注。目前,益生菌已被广泛应用于食品、医药保健和饲料等各个领域... 益生菌作为有益菌,是身体中必不可少的要素之一,对人类健康有着诸多益处,可促进营养物质的吸收。随着研究的不断深入,益生菌独特的营养与保健作用越来越受到人们的广泛关注。目前,益生菌已被广泛应用于食品、医药保健和饲料等各个领域。文章介绍了益生菌中乳酸菌的概况和最新检测方法,为益生菌的进一步研究应用提供了一定的基础。 展开更多
关键词 益生菌 乳酸菌 检测技术 研究进展
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免疫磁珠检测食品中单增李斯特菌的研究 被引量:10
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作者 周莉 朱海华 +2 位作者 关炳峰 张亚勋 罗蓓蓓 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2016年第2期132-136,共5页
免疫磁珠技术因其具有操作简便、高效快速等特点,目前已被广泛地应用于食品的快速分离纯化和检测领域中。本研究建立了单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)的免疫磁珠(Immune magnetic beads)检测方法,实现对单增李斯特菌的快速检测... 免疫磁珠技术因其具有操作简便、高效快速等特点,目前已被广泛地应用于食品的快速分离纯化和检测领域中。本研究建立了单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)的免疫磁珠(Immune magnetic beads)检测方法,实现对单增李斯特菌的快速检测。通过对单增李斯特菌免疫磁珠添加量、免疫磁珠与菌液最佳反应时间、免疫磁珠分离单增李斯特菌的敏感性试验、特异性试验的研究,确定了单增李斯特菌抗体添加量50μg/mL、免疫磁珠添加量100μL,免疫磁珠与菌液最佳作用时间为30min。结果表明免疫磁珠法可快速特异地检测出食品中单增李斯特菌,检测灵敏度底限为10-7,相应的细菌浓度为14cfu/mL。该方法反应灵敏度高,特异性强,大大节省了检测时间和费用,可用于食品中单增李斯特菌的快速检测。因此研究食品中单增李斯特菌快速、准确检测方法以预防和控制食品安全事件的发生,具有重要的现实意义。 展开更多
关键词 免疫磁珠 检测 单增李斯特菌 敏感性
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服务型政府的经济学分析
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作者 张亚勋 《陕西省人民政府公报》 2004年第10期48-48,共1页
政府是国家行政机关,长期以来承担着社会管理的职能,在维护社会生产、生活秩序和促进社会经济发展方面发挥着重要作用。随着社会主义市场经济的建立和改革开放的不断深入,从管理型职能向服务型的职能转变已经刻不容缓,这是我国经济运行... 政府是国家行政机关,长期以来承担着社会管理的职能,在维护社会生产、生活秩序和促进社会经济发展方面发挥着重要作用。随着社会主义市场经济的建立和改革开放的不断深入,从管理型职能向服务型的职能转变已经刻不容缓,这是我国经济运行模式转变和现实经济生活发展的客观需要,是社会主义市场经济建设的必由之路,必将对国民经济的进一步繁荣发展产生重大影响。本文试从经济学角度分析一下这一转变的内在必然性。一、需求—供给分析在计划经济时期,国家控制着社会生产和产品的分配。这时,政府扮演着拥有绝对权力的" 展开更多
关键词 社会主义市场经济 社会生产 政府提供 经济运行 模式转变 政府服务 客观需要 繁荣发展 重大影响 生活秩序
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河南省小麦和小麦粉中铝本底调查研究 被引量:4
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作者 尹红娜 郑纯宇 +2 位作者 张亚勋 高海东 王法云 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第23期8906-8911,共6页
目的了解河南省小麦和小麦粉中铝本底情况,为监管部门防控措施提供依据,为小麦及其制品中含铝标准修订提供帮助。方法在河南省17个地市共采集了569份小麦、小麦粉和麸皮样品,样品直接从农户家或者农村小磨坊中获取,确认没有添加含铝添... 目的了解河南省小麦和小麦粉中铝本底情况,为监管部门防控措施提供依据,为小麦及其制品中含铝标准修订提供帮助。方法在河南省17个地市共采集了569份小麦、小麦粉和麸皮样品,样品直接从农户家或者农村小磨坊中获取,确认没有添加含铝添加剂后采集。采用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)检测铝含量。结果小麦、小麦粉和麸皮中铝含量的平均值分别为30.92、15.14、58.32 mg/kg,结果表明小麦中铝元素主要集中在麸皮中。结论调查结果为相关生产加工者和食品安全监管部门对小麦粉及其制品的生产加工和监管提供技术支撑,结合当地实际情况,还可为制订适合本地的小麦及其制品等相关食品安全标准修订提供基础数据。 展开更多
关键词 小麦 小麦粉 麸皮 铝本底
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沙棘益生菌微胶囊的制备及性能研究 被引量:3
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作者 周莉 朱海华 +3 位作者 谭静 平洋 张亚勋 王法云 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第16期5171-5177,共7页
目的 制备沙棘益生菌微胶囊,并进行耐酸性和肠溶性研究。方法 以海藻酸钠、乳清分离蛋白和氯化钙的混合物为壁材,采用微胶囊技术将沙棘益生菌发酵液进行包埋,制备得到沙棘益生菌微胶囊。结果 选取半乳糖增殖培养基作为益生菌的活化培养... 目的 制备沙棘益生菌微胶囊,并进行耐酸性和肠溶性研究。方法 以海藻酸钠、乳清分离蛋白和氯化钙的混合物为壁材,采用微胶囊技术将沙棘益生菌发酵液进行包埋,制备得到沙棘益生菌微胶囊。结果 选取半乳糖增殖培养基作为益生菌的活化培养基,半乳糖浓度为2.000%时,对益生菌的增殖效果最佳,不仅缩短了益生菌的延滞期,而且提高益生菌的生长速率;经过150min的模拟胃液处理后,仍然具有较高的存活率,为61%;在模拟肠液处理中处理60min之后,益生菌就会被连续的释放出来。结论 沙棘益生菌微胶囊在胃液中具有良好耐酸性,在肠液中具有良好的肠溶性。 展开更多
关键词 沙棘 益生菌 微胶囊 耐酸性 肠溶性
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基于标准指纹图谱和特征脂肪酸含量的植物调和油组成分析 被引量:2
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作者 高海东 高火亮 +4 位作者 尹红娜 高瑞 张亚勋 刘兵戈 董建民 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2020年第6期310-320,共11页
以大豆油、玉米油、菜籽油、橄榄油为研究对象,建立大豆油、玉米油、菜籽油和大豆油、玉米油、橄榄油的三元复配模型,利用气相色谱技术(GC)和共有模式法,建立四种纯油脂脂肪酸的标准指纹图谱,并进行相似度分析;再利用GC结合化学计量法... 以大豆油、玉米油、菜籽油、橄榄油为研究对象,建立大豆油、玉米油、菜籽油和大豆油、玉米油、橄榄油的三元复配模型,利用气相色谱技术(GC)和共有模式法,建立四种纯油脂脂肪酸的标准指纹图谱,并进行相似度分析;再利用GC结合化学计量法分析不同比例调和油中脂肪酸含量的变化。结果表明:建立的四种纯油脂脂肪酸标准指纹图谱能量化地反映不同油脂间的共同点和差异性,选择四种植物油中含量较高的棕榈酸(5.88%~10.72%)、硬脂酸(2.31%~4.57%)、油酸(15.04%~77.45%)、亚油酸(5.92%~53.67%)、α-亚麻酸(0.61%~6.71%)作为特征脂肪酸。根据相关性(R^2>0.95)和显著性(p<0.01)分析,分别将油酸和亚油酸、α-亚麻酸和油酸作为两组三元复配模型的代表脂肪酸;通过对代表脂肪酸的回归预测模型进行实例验证,两组复配模型验证RSD%分别小于8%和10%,表明该回归预测模型具有较强的指导意义和实用价值。本研究反映了脂肪酸在不同组分植物调和油中的差异,可为食用油脂的质量控制和检测提供理论依据。 展开更多
关键词 指纹图谱 相似度 食用植物调和油 特征脂肪酸 回归预测模型
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蛋白酶酶解红花籽粕的工艺条件研究 被引量:3
13
作者 关炳峰 吕凯波 +6 位作者 张立攀 周莉 胡桂芳 平洋 杜瑞 张亚勋 罗蓓蓓 《中国食品添加剂》 CAS 2019年第10期79-85,共7页
研究了蛋白酶酶解红花籽粕的工艺条件。首先研究了超声处理前后对木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和枯草芽孢杆菌中性蛋白酶的酶活力的影响,结果表明,经超声处理对蛋白酶酶活力影响最大的是木瓜蛋白酶,酶活力提高了2.95倍。然后采用单因素和正交试... 研究了蛋白酶酶解红花籽粕的工艺条件。首先研究了超声处理前后对木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和枯草芽孢杆菌中性蛋白酶的酶活力的影响,结果表明,经超声处理对蛋白酶酶活力影响最大的是木瓜蛋白酶,酶活力提高了2.95倍。然后采用单因素和正交试验,确定最佳的工艺条件:超声时间10min,超声温度65℃,pH6.5,酶用量1.9%,在此条件下,水解度为51.1%,还原力的吸光度值为0.428。 展开更多
关键词 蛋白酶 酶解 红花籽粕 工艺
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驴皮制胶过程中重金属的去除 被引量:2
14
作者 李娜 李向力 +3 位作者 张亚勋 王珂 闫格 高火亮 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2022年第4期28-33,共6页
目的:本研究旨在通过不同的制胶方法,不同的螯合剂,探讨驴皮制胶过程中重金属的去除情况,以提高动物明胶的食用安全水平。方法 以驴皮为原料,利用三种制胶方法,碱法制胶、酸法制胶、酶法制胶,在制胶的过程中加入不同的螯合剂乙二胺四乙... 目的:本研究旨在通过不同的制胶方法,不同的螯合剂,探讨驴皮制胶过程中重金属的去除情况,以提高动物明胶的食用安全水平。方法 以驴皮为原料,利用三种制胶方法,碱法制胶、酸法制胶、酶法制胶,在制胶的过程中加入不同的螯合剂乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钠、磷酸二氢钾,利用电感耦合等离子体质谱法检测驴皮中的重金属含量。结果 在碱法制胶的过程中,三种螯合剂的添加对驴皮中砷、镉的去除效果很小,但螯合剂柠檬酸钠的添加,可以有效去除驴皮中铬的含量。在酸法制胶过程中,三种螯合剂的添加,对驴皮中四种重金属的去除效果都很小。在酶法制胶过程中,三种螯合剂的添加,对于砷、镉的去除效果很小,而螯合剂乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钠的添加,对于驴皮中铅的去除有一定的效果。结论 在添加螯合剂的制胶过程中,不同的制胶方法中重金属铬、砷、镉、铅的去除效果并不相同。 展开更多
关键词 驴皮 制胶 螯合剂 添加剂 重金属含量
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正交法优选鹿角胶的前处理及提取工艺 被引量:4
15
作者 李博闻 郭青照 +2 位作者 刘晓 张亚勋 付有利 《河南科学》 2019年第8期1265-1269,共5页
为比较不同的净制处理方法、炮制方法和鹿角胶的萃取方法对鹿角出胶率的影响,以鹿角胶中的甘氨酸、丙氨酸、L-脯氨酸、L-羟脯氨酸4种氨基酸含量的总和为指标,考察鹿角出胶率的影响因素.并对每个因素设置了3个水平,选取L9(34)正交实验方... 为比较不同的净制处理方法、炮制方法和鹿角胶的萃取方法对鹿角出胶率的影响,以鹿角胶中的甘氨酸、丙氨酸、L-脯氨酸、L-羟脯氨酸4种氨基酸含量的总和为指标,考察鹿角出胶率的影响因素.并对每个因素设置了3个水平,选取L9(34)正交实验方法,优化鹿角的前处理方法和萃取方法,以提高鹿角胶中的氨基酸含量.结果表明,经过水洗和不烫淬及加压蒸馏加工过的鹿角胶汁中的氨基酸含量最高,且该工艺稳定可行,重复性好. 展开更多
关键词 鹿角 鹿角胶 正交法 前处理 提取工艺
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冻干益生菌微胶囊保护剂及抗性研究 被引量:3
16
作者 周莉 张亚勋 +2 位作者 章建军 平洋 谭静 《中国饲料》 北大核心 2021年第17期34-38,共5页
本试验对嗜热链球菌微胶囊的冻干保护剂进行了筛选,对冻干工艺进行了优化,并对冻干嗜热链球菌微胶囊对胃液、肠液和贮存等胁迫作用的抵抗力进行了研究。结果显示:(1)最优的复合冻干保护剂为甘油2%,脱脂乳6%,抗坏血酸0.6%,海藻糖9%;存活... 本试验对嗜热链球菌微胶囊的冻干保护剂进行了筛选,对冻干工艺进行了优化,并对冻干嗜热链球菌微胶囊对胃液、肠液和贮存等胁迫作用的抵抗力进行了研究。结果显示:(1)最优的复合冻干保护剂为甘油2%,脱脂乳6%,抗坏血酸0.6%,海藻糖9%;存活率为80%;(2)添加冻干保护剂的微胶囊经模拟胃液处理150 min后,存活率为61%;未添加保护剂的微胶囊存活率为51%;(3)在模拟肠液中,添加冻干保护剂的微胶囊完全释放仅需60 min,而菌液对照组需要120 min才能释放完全;(4)4℃条件下贮存60 d后,嗜热链球菌冻干微胶囊存活率为77%,未冻干微胶囊存活率为62%;(5)冻干微胶囊分别在-20、4、20、37℃贮存60 d后,活菌数仍能达到108 cfu/g以上。试验结果表明,添加适宜的冻干保护剂可以提高嗜热链球菌微胶囊的性能,增强嗜热链球菌对胃液、肠液和贮存等体内外不良环境的抗性。 展开更多
关键词 冻干 益生菌 微胶囊
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2,2’-联吡啶-4,4’-二甲醇的绿色合成 被引量:2
17
作者 任钊 张亚勋 +2 位作者 张立攀 郭青照 王永 《河南科学》 2015年第10期1721-1723,共3页
以4,4’-二甲基-2,2’-联吡啶为原料,在过氧化氢和乙酸酐的作用下,合成了目标化合物2,2’-联吡啶-4,4’-二甲醇;通过熔点、质谱和核磁对产物结构进行了表征,并得到最佳工艺条件.
关键词 4 4’-二甲基-2 2’-联吡啶 2 2’-联吡啶-4 4’-二甲醇 绿色合成
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SPE-UPLC同时测定饮料中8种合成色素 被引量:2
18
作者 杜瑞 张亚勋 冯俊旗 《河南化工》 CAS 2017年第7期51-53,共3页
采用弱阴离子交换固相萃取—超高效液相色谱法快速测定饮料中柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、靛蓝、亮蓝、赤藓红等8种合成色素含量。结果表明:8种色素在12 min内良好分离;质量浓度在1~50μg/m L的范围内呈线性关系,相关系数R2&... 采用弱阴离子交换固相萃取—超高效液相色谱法快速测定饮料中柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、靛蓝、亮蓝、赤藓红等8种合成色素含量。结果表明:8种色素在12 min内良好分离;质量浓度在1~50μg/m L的范围内呈线性关系,相关系数R2>0.999;方法回收率82%~101%,相对标准偏差(n=7)均小于3%;该方法高效、快速、准确,可满足批量化检测的需求。 展开更多
关键词 固相萃取 超高效液相色谱 饮料 合成色素
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脱硫添加剂在火电厂烟气脱硫中的应用 被引量:1
19
作者 任罡 阎寒冰 张亚勋 《山西电力》 2012年第4期57-59,共3页
某电厂600 MW机组石灰石—石膏法烟气脱硫系统运行过程中,存在的运行pH值偏高、石膏中亚硫酸钙含量超标以及脱硫效率下降等问题,通过脱硫添加剂的使用,较好地解决了上述问题,并有效地改善了脱硫系统的运行工况。
关键词 火电厂 脱硫添加剂 烟气脱硫系统
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关于降低方便面酱料成本的研究
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作者 张立攀 胡桂芳 +2 位作者 罗蓓蓓 尹红娜 张亚勋 《中国调味品》 CAS 北大核心 2016年第9期108-110,共3页
成本控制是所有企业都必须面对的一个重要管理课题,是企业在竞争中取胜的关键战略问题。企业无论采取何种改革、激励措施都代替不了强化成本管理,降低成本这一工作。为了降低生产成本,在保证方便面酱料品质(酱香浓郁,口味达到设计要求;... 成本控制是所有企业都必须面对的一个重要管理课题,是企业在竞争中取胜的关键战略问题。企业无论采取何种改革、激励措施都代替不了强化成本管理,降低成本这一工作。为了降低生产成本,在保证方便面酱料品质(酱香浓郁,口味达到设计要求;保质期达到设计要求;室温下稠度适中,状态符合包装要求)的前提下,通过提高方便面酱料含水量,提高酱料的出品率,最终降低生产成本。 展开更多
关键词 方便面酱料 生产成本 品质 出品率
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