临床护士的专业生活品质现状及其影响因素

目的 调查临床护士的专业生活品质现状并分析影响因素,为保障护士身心健康提供建议。方法选取2022年7—8月吉林省延吉市2所三级甲等综合性医院符合纳入条件的424名临床护士进行问卷调查。调查工具有一般资料调查表、专业生活品质量表、中文版知觉压力量表及护理工作环境量表。结果 临床护士专业生活品质,慈心满意处于中低水平者348名(82.07%),工作倦怠与二次创伤处于中高水平者分别占341名(80.42%)、331名(78.07%)。慈心满意的影响因素包括文化水平、平均月收入、知觉压力、护理工作环境,共解释总变异的57.1%;工作倦怠的影响因素为护龄、月夜班次数、职称、知觉压力、护理工作环境,共解释总变异的30.1%;二次创伤的影响因素为职称、知觉压力、护理工作环境,共解释总变异的28.9%。结论 多数护士的慈心满意程度处于中低水平,工作倦怠及二次创伤水平处于中高水平而亟待改善。建议护理管理者采取人性化管理,改善工作环境,降低工作压力,提高低文化水平、低职称、低收入、高月夜班次数护士的专业生活品质,保障其身心健康和护理服务质量。

超滤法分离花生肽及其抗氧化活性的研究

用碱性蛋白酶解法制备花生多肽,将得到的花生肽酶解液通过超滤的方法进行分离得到不同分子量段的多肽,对其进行抗氧化活性的研究得到抗氧化活性最强的分子量段的多肽。将花生短肽酶解液稀释并分别通过5KD、3KD的卷式纤维膜进行超滤得到三个分子量段的花生短肽。比较各分子量段的多肽对二苯代苦味酰基(DPPH)自由基的清除率、抗亚油酸氧化能力、羟自由基的清除率及还原力。结果表明:花生肽具有一定的抗氧化能力,且3KD以下的多肽抗氧化能力最强,3～5KD分子量段的多肽次之,大于5KD分子量的多肽表现出较弱的抗氧化能力。

花生分离蛋白超声波辅助提取工艺的优化

在碱提酸沉的基础上采用超声波辅助的方法从低变性花生蛋白粉中提取花生分离蛋白。在单因素实验的基础上,以花生分离蛋白的提取率为指标,固定超声波频率为28kHz,pH值为9,应用响应面法优化超声波辅助提取花生分离蛋白的提取工艺。得到花生分离蛋白的最佳提取工艺为:超声功率为210W,超声时间为30min,超声温度为40℃,料液比为1∶10.7。得到的最佳花生蛋白的提取率为80.09%。

优质油菜高产栽培技术

本文从选用优质品种、适期播种育壮苗、精细整地、适时移栽、科学施肥、抗旱防渍、病虫草害防治、适时收获等方面总结了优质油菜高产栽培技术,以期为汉滨区油菜丰产增收提供参考。

安康市汉滨区早阳镇烤烟产业发展现状及对策

介绍安康市汉滨区早阳镇烤烟产业发展的优势,分析存在的问题,并从完善生产、流通等各环节提出相应的发展对策,以期为当地烟草产业发展提供参考。

安康市共进镇烤烟生产存在的问题及对策

综合阐述了安康市共进镇烤烟生产的有利条件,分析了其存在的问题,结合当地实际提出了今后一个时期发展烤烟产业的对策,以供参考。