法尔兹的雷司令魅力——访德国法尔兹地区Buerklin—Wolf酒庄出口经理Annette Siegrist

Buerklin-Wolf酒庄坐落于德国西南部的法尔兹（Pfalz）地区，占地110公顷。是德国最大的家族酒庄，至今已有400多年的历史。Buerklin—Wolf酒庄拥有法尔兹地区独一无二的温和气候以及Mittelhaardt地区富含各种构造的玄武岩、砂岩和花岗岩的优质土壤，酿造非常顶级的雷司令（Riesling）葡萄酒。

味蕾优游在智利顶级酒庄

2012年5月，我启程奔赴智利。从北京机场经过30多小时的飞行，终于到达了智利首都圣地亚哥，出了机场便见到BrandaboutS．A公关公司的Helen和同行的其他5人，韩国的侍酒师Corinne、日本的Yumi、香港的Chris，还有来自中国内地的另外两个人。

酒展也迷眼——浅谈香港VINEXPO酒展靓丽元素

香港亚太葡萄酒暨烈酒展（VlNEXPOAsia—Pacific）已经告离了一段时间，作为亚太区最具规模的葡萄酒及烈酒商贸展，一些最顶级的新旧世界佳酿在这里品尝和交易。这次盛会对亚洲的经销商和不少葡萄酒爱好者来说，或许商机、订单、美酒是最让他们兴奋的东西，毕竟它是每两年才在香港举办一次的全球葡萄酒烈酒顶级盛会。

蓝山咖啡，宁静的王者

习惯将情绪养在一杯咖啡里，习惯拥有一杯蓝山咖啡。不管你将它当作忧郁的文学，当作村上春树、米兰·昆德拉；还是当作角落里的恬淡小憩，当作墙上剥落的光影。重要的是，我们一路细细碎碎地走采，有一杯咖啡始终伴在身边温暖着我们。无论是在倾泻着阳光的午后，或是挂帘的雨中落地窗前，一杯香醇体贴、均衡柔顺的蓝山咖啡就这样雕刻着时光。