以95%乙醇为溶剂,采用超声法提取桑白皮活性成分黄酮,以黄酮提取率为评价指标,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化了提取工艺,并研究了桑白皮黄酮提取液的体外抗氧化活性。结果表明,桑白皮黄酮的最优提取条件为:提取温度45.78℃、...以95%乙醇为溶剂,采用超声法提取桑白皮活性成分黄酮,以黄酮提取率为评价指标,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化了提取工艺,并研究了桑白皮黄酮提取液的体外抗氧化活性。结果表明,桑白皮黄酮的最优提取条件为:提取温度45.78℃、提取时间38.33 min、料液比1∶25.52(g∶mL),在此条件下,黄酮提取率为2.211%。体外抗氧化实验表明,2.00 mL 0.50 mg·mL^(-1)桑白皮黄酮提取液对4.00 mL 0.05 mg·mL^(-1)DPPH自由基的清除率为62.21%,低于同浓度的阳性对照VC(清除率81.39%);抗氧化实验的精密度、稳定性、重复性良好,RSD值分别为0.05%、0.15%、0.69%(n=5)。该提取方法简单、高效、可靠,为桑白皮的后续开发提供了一定理论基础。展开更多
文摘以95%乙醇为溶剂,采用超声法提取桑白皮活性成分黄酮,以黄酮提取率为评价指标,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化了提取工艺,并研究了桑白皮黄酮提取液的体外抗氧化活性。结果表明,桑白皮黄酮的最优提取条件为:提取温度45.78℃、提取时间38.33 min、料液比1∶25.52(g∶mL),在此条件下,黄酮提取率为2.211%。体外抗氧化实验表明,2.00 mL 0.50 mg·mL^(-1)桑白皮黄酮提取液对4.00 mL 0.05 mg·mL^(-1)DPPH自由基的清除率为62.21%,低于同浓度的阳性对照VC(清除率81.39%);抗氧化实验的精密度、稳定性、重复性良好,RSD值分别为0.05%、0.15%、0.69%(n=5)。该提取方法简单、高效、可靠,为桑白皮的后续开发提供了一定理论基础。
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