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重尝苏北八大碗
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作者 王乃勇 张克干 《中国烹饪》 2007年第8期88-89,共2页
苏北天岗湖八大碗配料搭配合理,肥而不腻,素而不淡,烹调方法炸、酥、炖、煮齐全,有蒸有汆,色泽丰富多彩。
关键词 八大碗 苏北 烹调方法 多彩 色泽
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