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题名浅析麻婆豆腐非物质文化遗产技艺产品网络营销策略
被引量:1
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作者
张冬逸
侯玲
唐天易
刘纪庭
孙誉方
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机构
四川大学锦城学院
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出处
《广西质量监督导报》
2021年第4期241-242,共2页
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文摘
麻婆豆腐作为一道美味佳肴,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一道家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。2010年入选成都"非物质文化遗产"名录,加大了其品牌特点。本文拟就此菜的网络用户特点和网络营销环境现状,对其的网络营销策略进行全面分析。
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关键词
麻婆豆腐
非物质文化遗产
网络营销
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分类号
F724.6
[经济管理—产业经济]
F274
[经济管理—企业管理]
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题名郫县豆瓣非物质文化遗产品牌网络营销策略分析
被引量:1
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作者
刘纪庭
侯玲
唐天易
张冬逸
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机构
四川大学锦城学院
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出处
《广西质量监督导报》
2021年第4期227-228,共2页
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文摘
针对郫县豆瓣的非物质文化遗产品牌网络营销策略进行分析,以期为更好地实现非物质文化遗产的保护传承贡献微薄之力。
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关键词
郫县豆瓣
非物质文化遗产
网络营销
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分类号
F274
[经济管理—企业管理]
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名醋行业非遗品牌营销策略分析
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作者
唐天易
侯玲
张冬逸
刘纪庭
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机构
四川大学锦城学院
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出处
《广西质量监督导报》
2021年第3期252-253,共2页
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文摘
不论是家庭厨房还是餐饮厨房,调味品都不可缺少的一部分而且尤为重要,醋作为调味品在生活中理应是必不可少的,但市面上醋品牌多种多样,而其中进入非物质文化遗产(本文简称非遗)名录的品牌却很少,为此对其营销环境进行分析并提出相关的策略.
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关键词
醋
非遗
营销
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分类号
F42
[经济管理—产业经济]
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