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题名不同干燥方式对银杏全粉品质的影响
被引量:9
- 1
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作者
张凤景
顾正彪
李兆丰
洪雁
程力
李才明
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机构
江南大学食品学院
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
江苏省食品安全与质量控制协同创新中心
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第9期196-200,205,共6页
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基金
无锡市科技发展资金(CLE01N1415)
苏北科技专硕"银杏全粉加工关键技术研发及产业化"
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文摘
以银杏为原料,采用热风干燥、真空冷冻干燥、微波干燥、喷雾干燥和滚筒干燥等五种不同的干燥方法制备银杏全粉。研究5种干燥方式对银杏全粉银杏酸脱除率、营养活性成分、色差、持水性和持油性及糊化特性等指标的影响。结果表明:滚筒干燥对银杏酸脱除效果最显著,脱除率高达78.61%,大大提高产品的安全性,而其他干燥方式对银杏酸的脱除率均低于40%。喷雾干燥和真空冷冻干燥对活性成分的保留较好,黄酮和内酯的保留率分别达到86%和90%,而滚筒干燥相对较差;喷雾干燥和真空冷冻干燥生产的银杏全粉总色差ΔE较小(约20.43),而滚筒干燥生产的银杏全粉溶解度、吸水指数、吸油指数较大,分别为12.80%、8.23 g/g、2.95 g/g。为了确保银杏全粉的安全性,同时考虑生产成本及工业化生产的可行性,制备银杏全粉的干燥方式以滚筒干燥法为最佳。
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关键词
银杏全粉
干燥方式
活性成分
理化性质
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Keywords
ginkgo powder
drying methods
active ingredient
physicochemical properties
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分类号
TS234.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名一种目标与信息共同驱动的度量模型
被引量:6
- 2
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作者
张凤景
任爱华
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机构
北京航空航天大学计算机学院
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出处
《计算机应用》
CSCD
北大核心
2007年第2期389-393,共5页
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基金
航空基础科学基金资助项目(05J51075)
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文摘
目前采用CMMI模型进行过程改进的企业,尤其是中小型企业在实施度量时盲目选择度量元,缺少合适度量过程框架的指导。针对上述问题,结合现有的GQM度量模型及其改进模型,以及PSM实用软件度量模型的特点,提出了一种支持软件过程改进的目标和信息共同驱动的度量模型(GI2M-D),给出了基于GI2M-D度量模型的软件度量过程框架。该框架使度量人员选取度量元时更有针对性和目的性,为决策者和软件过程改进者,特别是采用CMMI模型的企业在实施度量时提供有效的支持和指导。
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关键词
软件度量
过程度量
度量模型
度量框架
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Keywords
software measurement
process t
measurement model
measurement framework
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分类号
TP311
[自动化与计算机技术—计算机软件与理论]
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题名山东花生产业发展的SWOT分析及战略选择
被引量:2
- 3
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作者
王云鹏
张凤景
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机构
青岛农业大学经济与管理学院
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出处
《青岛农业大学学报(社会科学版)》
2016年第2期29-34,共6页
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文摘
为了促进山东省花生产业的可持续发展,需要对山东花生产业内外部环境中存在的优势、劣势、机会、威胁进行SWOT分析。但传统的SWOT分析法以定性为主,缺乏定量分析。本文在SWOT分析的基础上加入IFE和EFE矩阵定量分析,从而确定山东花生产业发展具体战略选择方向。
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关键词
IFE
EFE
SWOT分析
山东花生产业
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Keywords
IFE
EEF
SWOT analysis
peanut industry of Shandong province
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分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
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题名会阴切开术两种术式比较
- 4
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作者
冯冠娥
李玉珍
张凤景
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机构
聊城市人民医院
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出处
《临床医药实践》
2005年第7期550-551,共2页
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关键词
会阴切开术
手术方式
皮下组织层
处女膜
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分类号
R713.2
[医药卫生—妇产科学]
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题名麦田恶性杂草节节麦和雀麦的发生特点及防治对策
被引量:6
- 5
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作者
张凤景
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机构
河北省冀州市植保植检站
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出处
《植物医生》
2009年第2期41-41,共1页
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文摘
冀州市常年小麦种植面积为2万hm^2,历年以来,并未发现节节麦、雀麦等禾本科杂草在麦田造成危害。2002年首次发现节节麦危害,之后逐年增多,到2008年发生面积达1,4万hm^2,其中重发生面积2666.7hm^2,发生范围已遍及全市11个乡镇,全市草田率38.5%,一般密度每m^2为2.3株,最高密度7.2株。从调查情况看,目前节节麦、雀麦恶性杂草虽然密度较低,但由于该草多发生在高水肥麦田,适应性强,繁殖快,发生面积不断扩大,危害逐年加重,部分麦田已成为优势杂草种群,对冀州市的小麦生产已构成严重威胁。
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关键词
麦田恶性杂草
节节麦
发生特点
雀麦
防治
发生面积
小麦生产
禾本科杂草
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分类号
S451.221
[农业科学—植物保护]
S512.1
[农业科学—作物学]
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题名棉花黄萎病的治理对策
被引量:3
- 6
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作者
张凤景
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机构
河北省冀州市植保植检站
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出处
《植物医生》
2009年第4期42-43,共2页
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文摘
棉花黄萎病是棉花上的一种毁灭性病害,为国际植物检疫对象。冀州市地处河北省中南部黑龙港流域,植棉历史悠久,随着抗虫棉的不断推广,植棉面积不断扩大,
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关键词
棉花黄萎病
治理
植物检疫对象
植棉面积
毁灭性病害
黑龙港流域
中南部
河北省
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分类号
S435.621.2
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S763
[农业科学—森林保护学]
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题名冀州市近年来东亚飞蝗大发生原因与治理对策
- 7
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作者
张凤景
李永刚
汤新凯
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机构
河北省冀州市植保植检站
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出处
《植物医生》
2008年第2期4-5,共2页
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文摘
冀州市位于河北省中南部.北临衡水湖。衡水湖俗称千顷洼.为河北省第二大淡水湖,湖区总面积为8632.87hm^2,冀州市辖总面积的81.4%(7028hm^2)是典型的洼淀型蝗区.加上邵村沟、索卢河、老盐河等地,冀州市常宜蝗面积8000hm^2.为河北省的重点蝗区。蝗区内常年芦苇杂草丛生,水位变化频繁,有利于东亚飞蝗的发生。
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关键词
东亚飞蝗
冀州市
大发生原因
治理
河北省
水位变化
衡水湖
中南部
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分类号
S433.2
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S435.112.1
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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题名冀州市黄顶菊疫情防控初见成效
- 8
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作者
张凤景
李永刚
汤新凯
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机构
河北省冀州市植保植检站
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出处
《植物医生》
2008年第6期43-44,共2页
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文摘
黄顶菊是近年侵入冀州市的外来有害生物,一年生恶性杂草.原产于南美洲.2001年在临近冀州市的衡水湖首次发现,2002年,经跨区域调水传人冀州市。据调查,2007年11个乡镇不同程度都发现黄顶菊疫情.涉及全市120个行政村,泼生面积达1133.3hm^2.其中高密度区域黄顶菊近333.3hm^2、最高密度达每m^2400株,主要分布在乡村公路及106国道两侧、荒地、闲散地、废弃场地、果园、沟渠。目前黄顶菊已侵入到了高密度区域的农田,并且已成为棉田难以除治的杂草,随着入侵定植面积的扩大,其蔓延的速度必将加快,
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关键词
黄顶菊
冀州市
疫情
防控
外来有害生物
恶性杂草
跨区域调水
106国道
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分类号
S451
[农业科学—植物保护]
S851.33
[农业科学—预防兽医学]
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题名冀县棉花病虫综合防治初见成效
- 9
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作者
张凤景
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机构
冀县农业局植保站
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出处
《河北农业科技》
1992年第3期25-25,共1页
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文摘
冀县是一个植棉大县,棉田约占总耕地的40%,近年来棉蚜、棉铃虫和枯、黄萎病已成为影响棉花增产的主要障碍。目前,单纯靠化学防治,用药次数越来越多,成本越来越高,植棉比较效益不断降低,严重挫伤了群众植棉的积极性。为此,近几年来,我们坚持从棉花生态系统整体入手,协调运用各种优化措施,有效地控制了病虫危害,取得了较好的经济效益,生态效益和社会效益。一、重视农业措施,加强生态调控结合棉花栽培和生产条件,推广简便易行的农业措施创造有利于作物生长而不利病虫生存的环境。如棉豆间作,插花种植、冬耕冬灌和将清除的棉苗、枝权、花蕾带出田外,1991年又大力推广了种植玉米诱集带,都起到了一定的作用。
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关键词
棉花
病虫害
综合防治
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分类号
S435.62
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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题名10%烯啶虫胺水剂防治棉花蚜虫田间药效试验
被引量:5
- 10
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作者
陈国生
陈玲恩
郜文军
张凤景
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机构
冀州市农牧局
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出处
《中国农村小康科技》
2009年第5期70-71,76,共3页
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文摘
10%烯啶虫胺水剂是一种有效防治刺吸式害虫的新型杀虫剂。近几年在中国南方应用较多,北方特别是棉花生产区还未见使用的报道。试验通过田间施药的方式证明,在中国北方棉区10%烯啶虫胺水剂10~30g/hm2用量范围内,对棉花蚜虫7天的防治效果在92.96%~96.91%之间,对靶标作物棉花安全。可在生产上大面积推广使用。
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关键词
烯啶虫胺
棉花
蚜虫
防治
药效
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Keywords
nitenpyram, cotton, aphids, control, effect
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分类号
S436.3
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S435.622.1
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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题名棉盲蝽发生情况与防治措施
- 11
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作者
汤新凯
程洪歧
张凤景
王翠霞
张金绵
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机构
河北省冀州市农牧局
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出处
《植物医生》
2009年第5期32-32,共1页
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文摘
由于转Bt基因抗虫棉在我国的大面积种植,靶标害虫棉铃虫得到了有效控制。随着棉田农药化防的次数减少,非靶标害虫的发生和为害却日趋严重,如棉盲蝽种群数量剧增,呈现逐年加重的趋势。尤其是在雨量多的年份,损失更为惨重.已上升为棉花的主要害虫。
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关键词
棉盲蝽
发生情况
非靶标害虫
转BT基因抗虫棉
防治
大面积种植
种群数量
棉铃虫
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分类号
S435.622.9
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S435.121.4
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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