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我国食品检测技术发展现状及趋势 被引量:4
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作者 梁梦帆 李思凡 +2 位作者 王晓渊 张晓博 张可杨 《食品安全导刊》 2019年第12期129-129,共1页
在社会快速发展过程中,广大群众的食品安全意识逐步增强。要想为食品安全提供可靠保障,需要在食品安全上加大检测力度,通过运用各种先进的食品检测技术,保证食品的安全性。随着人们对食品质量的要求不断提高,今后食品检测技术将得到进... 在社会快速发展过程中,广大群众的食品安全意识逐步增强。要想为食品安全提供可靠保障,需要在食品安全上加大检测力度,通过运用各种先进的食品检测技术,保证食品的安全性。随着人们对食品质量的要求不断提高,今后食品检测技术将得到进一步的发展。本文简述了我国食品检测技术的发展现状,并对其发展趋势进行了展望。 展开更多
关键词 食品检测技术 食品毒素检测 药物残留检测 有机污染物检测
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