蓬莱小面:从历史与传承中走来

手工制作的小面入锅煮到润滑,捞起入碗,铺上菜码,再浇上满满的鲜香卤子,一碗鲜香满分的蓬莱小面就可以上桌了。蓬莱地处黄渤海黄金海岸线,是由唐至清1100多年的胶东政治文化中心,而蓬莱小面就是蓬莱深厚久远的历史文化中的一个代表,现已被列入烟台市级非物质文化遗产名录。

藏静纳幽小黑山岛

小黑山岛是烟台庙岛群岛西南部一个微不足道的小岛,是长岛县十个有常住居民岛屿中面积最小、人口最少的一个。小黑山岛距离长岛主岛较近,但因一个"小"字,至今它仍然静静地偏安于渤海之中,鲜有人光顾,少被外界打扰,小岛仍保持着它由来已久的清净。小黑山岛地势比较平缓.

渔家古镇砣矶岛

在烟波浩渺的黄海渤海之交,散落着大大小小151个岛屿,位于诸多海岛中间的是面积为7.11平方公里的砣矶岛,近二十公里曲折的岛岸线形成众多的港湾,岛内人称这些湾为"口",是渔船停靠避风之所,岛上八个村子的村名亦多含有"口"字,如"井口""大口""吕山口"等。砣矶岛曾经是长岛居民最多的一个岛屿,人口繁盛时达一万多。