浅谈食品添加剂的合理使用

无论是家庭的日常饮食还是工业化食品加工,食品添加剂都在被广泛使用不同种类的食品添加剂涵盖了几乎所有工业化生产的食品。我们日常接触较多,经常使用的食品添加剂按其特性或类别划分,主要有酸度调节剂、抗氧化剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增味剂等几大类。食品营养强化剂是食品添加剂中很重要的组成部分,主要有氨基酸、雏生素和矿物质三大类。

利用金属/绝缘体/半导体(MIS)结构研究IPN的介电常数

采用自制的制膜工具在n型硅片上制备了互穿聚合物网络 (IPN)绝缘层膜。用真空镀在IPN膜上蒸镀铝圆顶电极形成了Al/IPN/nSi(MIS)结构。在室温条件下测定了电容—电压 (C—V)特性。根据测定的C—V特性曲线计算了IPN膜的介电常数。

加速玉米种植机械化进程的思考

玉米作为我国第二大粮食作物，玉米市场需求量大，尤其是随着畜牧业的发展和酒精、制药等工业生产需求量的增加，玉米生产呈现供不应求、价格持续上涨的良好局面，这为发展玉米种植业带来了难得的契机。推进玉米生产机械化，通过改进种植技术来提升玉米产量，对于保障我国粮食安全，