利用方差分析和聚类分析法进行香菇种质资源评价

本研究选取了80个香菇菌株,系统地测定了包括农艺、生态、生理生化在内的88个性状,建立了每一性状统一、标准的测定和分析方法,并对每一菌株、每一性状测定值进行规范化处理,然后输入微机系统,在方差分析和聚类分析的基础上作出遗传性状的综合评价,建立香菇种质资源库。

柳松菇的遗传生活史及品种选育

对我国现栽柳松菇菌种遗传特征及生活史的研究发现,该菇由菌丝生长的营养生长阶段进入原基分化发育的生殖生长阶段,可产生正常的子实体。电镜观察可见成熟的担子上着生双孢担孢子,单个担孢子遇适宜条件萌发形成有锁状联合的菌丝体,并自交可孕,基于柳松菇具有次级同宗结合菌的单孢可育特征,我们采用单孢分离方法进行品种选育,获得了出菇菇丛密、菇数多、产量高的单孢菌株。

蟹味菇的生物学特性及其栽培技术

蟹味菇又称玉蕈、真姬菇,学名Hypsizygus mar-moreus,隶属担子菌纲、伞菌目、白菇科、离褶伞族、玉蕈属。蟹味菇菇形怡人,质地脆嫩,因具有独特的蟹鲜味而赋之其名。营养分析表明,它的蛋白质含量高于金针菇,8种人体必需氨基酸含量占测定的17种氨基酸总量的60%以上。蟹味菇的子实体形态和风味极似野生的(Lyophyllum shimeji),因野生的味道极为鲜美,深受消费者欢迎,所以从1973年开始,日本菇农将栽培的蟹味菇叫作供应市场,业已成为日本第五大宗食用菌。蟹味菇可鲜销或盐渍,是一个具有出口创汇前途的食用菌新品种。

柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)营养菌丝的生物学特性

对一种新兴食用菌——柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)营养菌丝的生物学特性作了较为深入的研究,结果表明:菌丝最适生长温度为25～30℃,最适 pH 为5.0左右。在供试的11种碳源中,以甘露醇为最适碳源,其次是半乳糖、葡萄糖,而对纤维二糖、羧甲基纤维素钠、甘油的利用较差。对7种氮源的利用,以蛋白胨、酵母膏明显优于其它小分子含氮物质;在无氮培养基上不能生长。硫胺素(200u/L)、肌醇(10mg/L)对菌丝生长有明显促进作用。Fe^(2+)、Cu^(2+)、Zn^(2+)对菌丝生长有一定的促进作用,Mn^(2+)、Co^(2+)、Mo^(6+)无明显效果。红霉素(1 000 u/L)、氯霉素(1000u/L)、放线菌素 D(300μg/L)对柱状田头菇菌丝生长有极显著的抑制作用,培养基中加入500μg/L制霉菌素可完全抑制其生长。

食用菌菌种蒸馏水保藏研究初报

食用菌菌种保存最简便,应用最广泛的是继代培养保存法(Subculturing),菌体定期反复移植适当的培养基,再放置冰箱保存.在反复移植培养中,菌种的遗传特性易发生改变,并易招致污染的危险.液氮超低温保存(Cryogenic freezing with liquid nitrogen)为食用菌菌种长期保存最有效的方法,但需特殊的设备和颇贵的液氮费用.Castellani(1939年)最先报道了病原真菌蒸馏水保存技术,此后蒸馏水保存技术(Preservation in distilled water)

柳松菇的特性及其栽培技术

柳松菇(Agrocybe cylindracea)隶属锈伞科,环锈伞属.味鲜美,质地脆嫩可口,含有丰富的蛋白质和氨基酸,是欧洲和东南亚地区最受欢迎的食用菇之一,开发研究柳松菇,不仅可以增加我国食用菇类的品种,更主要的是它生长期正处于多数食用菌、蔬菜生长的淡季,可充实市场蔬菜淡季供应的品种.一、生物学特性(一)形态特征菇盖光滑,初期半球形,棕色,后平展、色变浅,直径2～8cm.菌环膜质,着生于菌柄上部.菌柄长3～6cm,粗2～5mm,中实,表面有条纹。

STEAM理念下小学生机器人项目式学习实践研究——以“精准防御抗击病毒”竞赛项目为例

目前,国内STEAM教育理念越来越受到人们的关注,计算思维培养也日趋低龄化。文章结合小学生认知规律、学习兴趣和学习需求,与团队成员从顶层设计出发,开展面向小学生计算思维的机器人项目式学习实践研究,依托多学科知识,发展小学生计算思维。研究采用项目式学习方式开展教学,以“精准防御抗击病毒”竞赛项目为例,从“进入情景、分析问题”“找出规律、抽象特征”“建立模型、设计算法”“运行程序、改进优化”“总结经验、迁移应用”等环节阐述了其在研究中的具体实施情况,旨在培养小学生运用计算思维界定分析问题、抽象建立问题模型、设计系统解决方案的能力,为发展小学生的计算思维提供了借鉴和参考。