响应面法优化洋葱中多酚的提取工艺研究

洋葱中含有丰富的营养物质,有着较高的应用价值.以新鲜洋葱为材料,通过单因素试验分别确定出影响洋葱多酚提取效果的浸提温度、浸提时间和液料比,随后应用响应面设计来优化提取过程中的工艺参数设定.试验结果表明,3个因素对多酚提取量的影响由小到大依次为液料比<温度<时间,通过响应面试验得到的最佳提取工艺条件为:浸提温度58.5℃,浸提时间64.2min,液料比31.8∶1,洋葱多酚实际得率可达26.45mg/g.

展厅文化下博物馆的书法美育职能及其可行性

时代的发展和科学技术的进步,改变了人们的生活方式,钢笔书写代替了毛笔书写,简化字代替了繁体字,书法的实用功能逐渐弱化,艺术和审美功能逐渐增强。由于大众的精神审美需要和视觉艺术的发展,书法出现了新的展示空间—展厅。中国书法的展示场所,由文人幽闭的书斋空间转化为公共开放的展示空间,使书法的展示方式、创作方式和创作者的观念都产生了变化。这是书法发展的必然选择,它赋予了书法新的时代精神,为当代书法审美教育的发展提供了更有利的前提。由古代文人自娱自乐的雅玩发展到书者与观者的复杂关系,使普通民众也能够接受艺术,欣赏艺术,这是书法美育的重要转折点。