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创新机制 推进餐饮服务环节食品安全监管 被引量:1
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作者 张宗炎 田春林 《中国药事》 CAS 2009年第11期1051-1052,1055,共3页
目的探讨餐饮服务环节监管工作机制。方法提出建立安全工作责任制;日常监管和专项整治相结合;创新餐饮服务环节食品安全监管方法;建立长效机制等一系列监管措施。结果与结论旨在达到提高餐饮服务环节安全监管效能,保障餐饮服务环节食品... 目的探讨餐饮服务环节监管工作机制。方法提出建立安全工作责任制;日常监管和专项整治相结合;创新餐饮服务环节食品安全监管方法;建立长效机制等一系列监管措施。结果与结论旨在达到提高餐饮服务环节安全监管效能,保障餐饮服务环节食品安全的目的。 展开更多
关键词 餐饮服务 食品安全 工作机制
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加强学习 积极提高自身素质——在杨浦区中学校长素质研讨会上的发言(摘要)
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作者 张宗炎 《中学教师培训》 1990年第12期13-14,32,共3页
一、人的素质与职业素质人的素质问题,已成为当今教育学、心理学讨论的一个热点。然而人的素质的分析极其复杂,各行各业的人都有其素质的要求。以教育部门而言,有各科教师的素质、班主任的素质、校办厂厂长的素质、校长的素质以及学生... 一、人的素质与职业素质人的素质问题,已成为当今教育学、心理学讨论的一个热点。然而人的素质的分析极其复杂,各行各业的人都有其素质的要求。以教育部门而言,有各科教师的素质、班主任的素质、校办厂厂长的素质、校长的素质以及学生的素质等。各种类型、各种层次的人,他们的素质是否有共同的基础?他们之间为什么能相互转化,又是怎样互转?其间有什么规律可循? 展开更多
关键词 热爱社会主义 自我调节机制 政治理论 社会环境 个性特长 学校管理 创造潜力 层次的 人事问题 三人行
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谈谈研究学生的问题
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作者 张宗炎 《上海教育科研》 1982年第2期1-4,7,共5页
党的三中全会以来,实事求是的思想路线在学校里开始得到贯彻,教育思想活跃,教师的积极性不断提高,教学质量稳步上升。但也存在一些问题,其中之一是教师在教学中研究学生不够,没有从学生实际出发,充分调动学生积极性,许多教师从让学生学... 党的三中全会以来,实事求是的思想路线在学校里开始得到贯彻,教育思想活跃,教师的积极性不断提高,教学质量稳步上升。但也存在一些问题,其中之一是教师在教学中研究学生不够,没有从学生实际出发,充分调动学生积极性,许多教师从让学生学多些,学快些的良好愿望出发,脱离实际地抢速度,抓难度,搞“大运动量”,结果,教师教得苦,学生学得苦,事倍功半。这种状态不改变,教学质量不仅难以进一步提高,而且严重影响学生身心健康。鉴此,本文拟从教与学两者的关系出发,谈谈如何研穷学生,努力提高教学质量问题。 展开更多
关键词 教学质量问题 教学效果 学习活动 教学原则 学习态度 教材分析 思想路线 书面作业 教育思想 外语学科
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