不同大豆品种抗旱性综合评价

选用10个不同生态类型的大豆品种,在盆栽和大田条件下进行抗旱性研究.在正常供水与水分胁迫条件下,分别测定并分析了开花结荚期与品种抗旱性有关的多项生理生态指标.把大豆各性状的抗旱系数作为衡量各单项抗旱能力大小的指标,用主成分分析将各单项抗旱系数综合成几个新的、相互独立的综合指标,再利用隶属函数求出综合指标的隶属值,可以较准确地评价各大豆品种(系)的抗旱性.通过该方法评选出两个高抗旱大豆品种晋大74号和晋大53号,评定结果符合生产实际.

不同月份厚朴叶多糖体外清除羟自由基作用

[目的]研究不同月份厚朴叶多糖体外对羟自由基(.OH)的清除作用。[方法]以不同月份厚朴叶为原料,通过提取及分离纯化得到厚朴叶多糖,采用分光光度法测定不同月份厚朴叶多糖对Fenton反应产生的羟自由基(.OH)的清除能力,并与抗坏血酸(VC)的抗氧化性进行了比较。[结果]不同月份厚朴叶多糖对羟自由基的清除率随多糖浓度的增加而增强;与抗坏血酸(VC)比较,厚朴叶多糖具有更强的清除羟自由基能力,8月份厚朴叶多糖的半抑制率IC50为0.08 g/L,相当于0.12 g/LVC对羟自由基的清除率;同等浓度条件下,10月份厚朴叶多糖在较高浓度时比抗坏血酸(VC)的抗氧化活性更高。

甘草制品应用于食品的相关法规分析研究

甘草被全球多个国家和地区列为药食同源物品,其提取物被作为良好的甜味剂、调味剂、食品抗氧化剂、乳化剂等用于糖果、果冻、果脯、肉蛋制品、饮料、酱油、炒货、面食类、油脂等多种食品。本文讨论和总结了不同国家和地区对甘草及其制品在食品应用中的管理法规及具体要求和差异。

大型矿井提升系统可靠性关键技术研究进展

在复杂恶劣的矿井环境下,大型矿井提升系统的可靠性不仅关系着矿井生产效率,更与工作人员的生命安全息息相关。从提升系统关键部件可靠性、提升系统故障诊断和提升过程安全管控等3个方面,介绍和总结了国内外对矿井提升系统可靠性关键技术的研究现状,为未来超深矿井提升系统可靠性技术的发展提供思路和参考。

甘草制品在食品中的应用

甘草被全球多个国家和地区列为药食同源物品,其提取物被作为良好的甜味剂、调味剂、食品抗氧化剂、乳化剂等应用于糖果、果冻、饮料、酱油和蛋糕等多种食品。本文讨论和总结了甘草及其制品在不同国家和地区食品行业中的应用。

桥本甲状腺炎合并良恶性结节的超声影像特征比较

目的探讨桥本甲状腺炎(HT)合并良恶性结节的超声影像特征。方法回顾性选取2016年2月~2019年12月泉州东南医院收治的87例HT合并结节患者作为研究对象,按照甲状腺结节穿刺病理组织检查结果分为恶性结节组(30例)与良性结节组(57例)。比较两组的二维超声影像特征(回声、形态、纵横比、声晕、微钙化、结构、边界)及彩色多普勒血流成像特征(血流分级、阻力指数值)。结果恶性结节组低回声、不规则形态、纵横比≥1、声晕、微钙化的比例高于良性结节组,差异有统计学意义(P<0.05);两组的结构、边界比较,差异无统计学意义(P>0.05)。恶性结节组的血流分级(Ⅱ、Ⅲ级)、阻力指数值≥0.7比例高于良性结节组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论HT合并良、恶性结节在低回声、不规则形态、纵横比、声晕、微钙化及血流分级、阻力指数值等方面具有明显差异,有助于鉴别诊断。

影响食品企业对甜味剂选择的相关因素探讨

食品生产企业对于甜味剂的选择,除了要遵守食品安全标准要求外,还要考虑甜味剂本身特性,如甜度、风味、感官特性、物理和生化稳定性,以及客户群体消费习惯、成本等因素。本文通过口感、风味、稳定性和安全性4个方面,对常用的几种甜味剂进行了分析,为食品企业对甜味剂的合理选择提供依据。

SPE-UHPLC-DAD法测定植物油微量酚酸类化合物的方法研究

建立了固相萃取-高效液相色谱对植物油中9种微量酚酸类化合物进行测定的方法。从提取及净化方式、流动相组成、流动相流速以及色谱柱温度等条件优化9种酚酸类化合物的检测方法。结果表明,样品经正己烷溶解,二醇基固相萃取柱(Diol-SPE)净化,甲醇-水为流动相,梯度洗脱,流速0.3 mL/min,检测波长为280 nm时,9种酚酸类化合物的检测结果最好,该检测方法的回收率在91.35%～103.21%之间,日内及日间精密度的RSD范围分别在0.3%～0.9%和0.6%～1.1%之间。该方法快速、准确,具有较好的重复性及稳定性,适合对植物油样品中9种酚酸类化合物的检测,结果为植物油的分类及真假判定提供了参考。

离子色谱法测定PM2.5中无机水溶性离子的不确定度评定

对PM2.5中无机水溶性离子(氯离子、硝酸根离子和硫酸根离子)的不确定度进行评定,对检测过程引入的不确定度进行了分类和量化,建立了结果不确定度评估数学模型,探讨其测定结果不确定度。结果表明,氯离子、硝酸根离子及硫酸根离子的结果及扩展不确定度分别为(1.92±0.12)μg/m^3、(2.52±0.20)μg/m^3、(2.31±0.15)μg/m^3(k=2)。实验过程的不确定度主要来源于前处理操作和曲线拟合。该方法准确可靠,适用于离子色谱法测定PM2.5中无机水溶性离子含量的不确定度评定,对检测结果准确度的提高具有指导意义。

新冠疫情背景下线上教学的现状分析及应用思考--以山西师范大学现代文理学院为例

由于新冠肺炎疫情的影响,教育部提出了“停课不停教,停课不停学”的政策,各大高校纷纷采取线上教学的授课模式。文章主要通过问卷和访谈的结果,分析了山西师范大学文理学院线上教学的基本情况、线上教学的效果以及影响线上教学的因素。同时,结合文献反思了疫情期间线上教学的5点优势和5点劣势,并分别从采用线上线下混合式教学、选择稳定长效直播平台、选择稳定长效直播平台等方面,为今后一段时间内线上教学更能很好地发挥作用给出了几点建议。

羟丙基四氢吡喃三醇的体外紧致、抗皱功效评价

本文使用UVR辐照人离体皮肤组织建立的体外光老化模型,主要靶向的是成纤维细胞和角质形成细胞。通过供试样品羟丙基四氢吡喃三醇的作用,观测辐照受损以及加样培养前后离体皮肤的组织形态与胶原纤维含量变化和弹力蛋白与透明质酸(HA)含量变化,并进一步评价羟丙基四氢吡喃三醇对人体皮肤的抗皱和紧致功效。结果显示,经30mg/mL的羟丙基四氢吡喃三醇表面给药培养离体皮肤组织:表皮活细胞层明显增厚,组织形态得以改善;胶原纤维含量显著升高,提升率为394.44%;弹力蛋白含量显著上升,提升率为386.67%;透明质酸(HA)含量显著上升,提升率为62.5%。实验表明,羟丙基四氢吡喃三醇能通过改善组织形态和提升胶原纤维含量,且能提升弹力蛋白和透明质酸(HA)的含量,从而对皮肤起到一定的抗皱和紧致功效。