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猪肉水晶系列食品制作方法简介
1
作者
陆有庆
张小惑
《肉禽蛋》
北大核心
1993年第1期19-20,共2页
关键词
猪肉
制作
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职称材料
猪肉水晶系列食品制作方法简介
2
作者
陆有庆
张小惑
《肉类工业》
1992年第11期27-28,共2页
猪肉水晶系列制品,是采用新鲜猪胴体的独特部位的皮和肉为原料制成的各种美味佳肴,营养丰富,含胶原蛋白较多。经常食用能促进人体指甲生长、保持头发光泽、保护皮肤柔软、对维持组织细胞的正常活动、加速新陈代谢、推迟和减少面部绉纹...
猪肉水晶系列制品,是采用新鲜猪胴体的独特部位的皮和肉为原料制成的各种美味佳肴,营养丰富,含胶原蛋白较多。经常食用能促进人体指甲生长、保持头发光泽、保护皮肤柔软、对维持组织细胞的正常活动、加速新陈代谢、推迟和减少面部绉纹的出现、延缓衰老、长葆青春都有一定的效果。在继承传统工艺的基础上,结合现代科学技术生产的7种猪肉水晶系列产品。
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关键词
猪肉水晶食品
工艺
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职称材料
题名
猪肉水晶系列食品制作方法简介
1
作者
陆有庆
张小惑
出处
《肉禽蛋》
北大核心
1993年第1期19-20,共2页
关键词
猪肉
制作
分类号
TS251.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
猪肉水晶系列食品制作方法简介
2
作者
陆有庆
张小惑
出处
《肉类工业》
1992年第11期27-28,共2页
文摘
猪肉水晶系列制品,是采用新鲜猪胴体的独特部位的皮和肉为原料制成的各种美味佳肴,营养丰富,含胶原蛋白较多。经常食用能促进人体指甲生长、保持头发光泽、保护皮肤柔软、对维持组织细胞的正常活动、加速新陈代谢、推迟和减少面部绉纹的出现、延缓衰老、长葆青春都有一定的效果。在继承传统工艺的基础上,结合现代科学技术生产的7种猪肉水晶系列产品。
关键词
猪肉水晶食品
工艺
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
猪肉水晶系列食品制作方法简介
陆有庆
张小惑
《肉禽蛋》
北大核心
1993
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职称材料
2
猪肉水晶系列食品制作方法简介
陆有庆
张小惑
《肉类工业》
1992
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