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ZHCC存真溯源链实现农产食品安全到餐桌 被引量:2
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作者 程鑫 许金根(本刊记者) 张少均(本刊记者) 《食品安全导刊》 2018年第23期40-45,共6页
日前,记者从中国管理科学研究院区块链推广与应用研究中心获悉,深圳双创众合产业集团业已落地应用ZHCC农产品溯源系统。有关专家称,ZHCC农产品溯源系统开发应用,或将是我国农产品产地溯源技术研究进展的一大成就。现在,人们对食物的消... 日前,记者从中国管理科学研究院区块链推广与应用研究中心获悉,深圳双创众合产业集团业已落地应用ZHCC农产品溯源系统。有关专家称,ZHCC农产品溯源系统开发应用,或将是我国农产品产地溯源技术研究进展的一大成就。现在,人们对食物的消费观念已不再仅限于吃得饱,而是逐步向吃得好、吃得营养、吃得健康转变。农产食品安全问题已是人们日常生活中无法忽视的一个问题。 展开更多
关键词 溯源链 食品安全 农产品产地 餐桌 科学研究院 产业集团 消费观念 安全问题
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