天祝白牦牛血液蛋白多态性的研究

通过对44头天祝白牦牛血液蛋白聚丙烯脱(月先)凝胶电泳分析,得出如下结果:(1)牦牛血清前白蛋白、白蛋白、运铁蛋白以及血红蛋白成年个体之间无差别,天祝白牦牛在前白蛋白、白蛋白、运铁蛋白以及血红蛋自位点无多态性;(2)根据电泳图谱判定天祝白牦牛上述位点与基因型全为AA型,并由此计算出天祝白牦牛与蒙古黑牦牛、帕米尔牦牛的遗传距离分别为:0.492和0.491;(3)15日龄幼牦牛血红蛋白与成年牛相比多出一条电泳带,构成特殊的牦牛血红蛋白。30日龄以上幼牦牛血红蛋白与成年牛相同,与普遍牛相比,天祝白牦牛血红蛋白的转换过程短。天祝白牦牛是我国稀有而珍贵的牦牛地方类型,是甘肃省的特产畜种之一。分布于甘肃省天祝藏族自治县海拔2500—4000米的高山草原上,以其独特的适应能力生产尾、毛和乳。国内外对牛血液蛋白多态性的研究均有报道,但国内对牦牛血液蛋白多态性的研究尚少报道。为了从遗传学上研究其适应性,指导白牦牛育种工作,我们于1987年6月对中心产区的白牦牛进行了血液蛋白多态性分折,现将结果报告如下。

牛乳蛋白多态性的研究进展

自从1957年Aschaffenburg和Dreury首次用纸上电泳法鉴别出两型的β-乳球蛋白之后,在世界范围内开展了有关乳蛋白多态性的大量研究,并且持续到现在。国内自80年代以来也有人进行了此方面的工作。有关牛乳蛋白多态性的研究状况笔者(1988)和张才骏(1987)等已作过综述报道,现就1986年以来国外的研究报道作一概述。

家畜性别控制的研究进展(综述)

不同性别的动物对人类的贡献是不同的。畜牧生产中的许多重要经济性状都与性别有关,如肉、蛋、奶、丝、茸和麝香等的生产,都希望让特定性别的家畜进行生产。而一旦这个设想变为现实,则将会给畜牧生产乃至人类社会带来巨大的利益。据此,国内外开展了大量的有关性别控制的研究。对后代性别控制的研究至少可以追溯到古希腊的希波克拉底(公元前460—477年)。

塑料暖棚牛猪鸡舍内有害气体含量分析

近年来,国内外运用塑料暖棚畜舍饲养畜禽发展很快,已纳入集约化生产的范围。我国80年代初开始在北方九省区推广该项技术取得了一定的经济效益。但对塑料暖棚内有害气体含量的测定,有害气体对畜禽的健康、牛长发育及其产品的影响报道很少,为了加速该技术在我省推广,我们对塑料暖棚内的有害气体(二氧化碳、氨、硫化氢)进行了测定分析,报告如下:

提高肉兔生产性能的措施

一、影响肉兔肥育性能的因素1.品种不同生产类型的家兔肥育性能不同,以肉用兔的肥育性能最好,皮肉兼用兔次之,皮用兔较差,毛用兔肥育效果最差。既使同是肉用品种,不同品种的肥育性能也不同,大型品种早期生长发育较快,净增重较高。中型兔早期生长不如大型兔,但比小型兔快,而且饲料利用率高于大型品种。目前,从国外引进的肉用兔种有比利时兔、新西兰白兔、加里福尼亚兔、丹麦白兔、德国巨型兔、青紫蓝兔、日本大耳白兔、法国公羊兔等。国内品种有哈尔滨白兔、塞北兔、中国白兔等。引入品种中,新西兰白兔、加里福尼亚兔、比利时兔、日本大耳白兔生长发育快,肉质好,屠宰率高,适应性强。法国公羊兔生长速度慢,肉质差。

肉糜火腿加工效益评估研究

我省畜产食品加工业具有悠久的历史,但由于人民生活水平低,流通不畅,产品的产销量较小。近年来肉糜火腿市销量很大,为了进一步研究其加工工艺、生产环节及解决养猪专业户经济效益不佳等问题,进行了三批次简易条件下肉糜火腿的加工研究,报道如下:一、材料与方法1.原料肉选择选择新鲜猪肉,剔骨修整后,肥瘦肉分开,允许瘦肉中稍带一部分脂肪,原料肉配比为瘦肉:肥肉=85:15。选好的瘦肉切成3×3cm 的肉条。共选原料肉120kg。2.日加工2个胴体所需设备冰箱1台,菜刀数把,铝盒2个,绞肉机1台,酒精温度计1支,玻璃纸和线绳若干,蒸煮锅灶1台,天平1架。

塑料暖棚养畜技术

塑料暖棚养畜,受启发于塑料大棚种植蔬菜。国外利用塑料暖棚养畜始于50年代,以日本、美国、苏联等发展较快。国内始于70年代末,1987年塑料暖棚养畜技术被列为国家部级开发项目,近年来在北方几省(区)推广,为配合我省的推广工作,现介绍如下:

家畜性别控制的研究进展

畜牧生产中的许多重要经济性状都与性别有关,如肉、蛋、奶、丝、茸等的生产,都希望让特定性别的家畜进行生产,而一旦这个设想变为现实,则将会给畜牧生产乃至人类社会带来巨大的变化。据此,国内外开展了大量有关性别控制的研究。对后代性别控制的研究至少可以追溯到古希腊的希波克拉底(公元前460—477年)。19世纪末Cuenot(1899)否定了性别由妊娠条件决定的看法,开创了性别由遗传物质决定的学说。

我国牦牛血液蛋白多态性研究现状

Ford(1940)对多态的定义为:'在同一栖息地一个物种同时出现两种或两种以上不连续的类型,其最为稀少的部分仅仅靠频发突变是不能保持下来的。'蛋白质多态的实质就是同一物种体内的蛋白质在相同电泳条件下所表现出不同的迁移率和电泳带数目的差异。该差异是受遗传控制的,符合孟德尔遗传规律,对于同一个体。

家兔饲养

引言 过去15年在欧洲及世界各地进行的一些试验研究得出这样的结论:在欧洲温和气候条件下,养兔产肉这个建议是可行的。近几年在兔子的营养需要等方面取得了很大的进展。 营养需要 营养需要和推荐的养分供给量对于四类兔子是不同的:(1)维持阶段的成年兔(公兔,非繁殖母兔及淘汰兔);(2)怀孕母兔;