四海美味汇艺海

牛尾汤焗鹅肝 原料：法国鹅肝75克，青瓜，面包片，西兰花。

北京 吃出创意

北京的菜肴向来囊括八方，各地菜品在这里竞相争艳，无论是地方的还是世界的，都展现在人们的餐桌上，而随着夏天的到来，品种将会更加丰富。综观今夏流行趋势，清爽依然是主流，营养健康将成为消费者追捧的对象，洋蔬菜逐渐成为熟面孔，而反季火锅，则继续在时尚人群中走俏。