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面粉厂除尘风网设计浅论 被引量:5
1
作者 张平孝 邓时荣 《粮食加工》 2005年第3期11-14,共4页
根据通风除尘的原理,结合多年设计经验,简要分析了影响通风除尘效果的一些因素。
关键词 除尘 风网设计
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面粉厂提高出粉率的关键环节 被引量:1
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作者 张平孝 《西部粮油科技》 1999年第3期5-7,共3页
针对目前大多数面粉厂实行的“中路出粉法”,从工艺设计、设备配置。
关键词 工艺 设备 操作 出粉率 面粉生产
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小麦制粉企业实用检测技术概述 被引量:1
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作者 曹辉 刘芳芳 张平孝 《粮食加工》 2018年第4期16-27,共12页
小麦制粉检测技术贯穿于制粉企业从原料采购到成品出厂的各个环节,是企业核心竞争力的重要组成部分。对现代制粉检测技术及设备、仪器做一概述,以其为企业提供参考,同时展望制粉业检测技术发展趋势,提出产学研相结合的创新研发思路,迎... 小麦制粉检测技术贯穿于制粉企业从原料采购到成品出厂的各个环节,是企业核心竞争力的重要组成部分。对现代制粉检测技术及设备、仪器做一概述,以其为企业提供参考,同时展望制粉业检测技术发展趋势,提出产学研相结合的创新研发思路,迎接未来我国小麦制粉行业迈向高度自动化所带来的商机与挑战。 展开更多
关键词 制粉企业 检测技术 核心竞争力 在线检测 系统集成 发展趋势、商机与挑战
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秦兴制粉有限公司车间工艺简析
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作者 张平孝 邓时荣 《粮食加工》 2004年第3期16-17,共2页
根据原粮的变化,设置不同的清理和制粉工艺,对企业在产量、出粉率和电耗等经济指标上提高经济效益做了简析。
关键词 工艺设计 企业效益
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撞击机——一种新兴的制粉主机 被引量:6
5
作者 王洪福 张平孝 《粮食加工》 2004年第4期33-38,共6页
分析撞击机推广应用现状,论述撞击机的重要作用;找出轻视撞击机作用的表现并分析其不良后果,阐明提高撞击机地位的重要意义。
关键词 撞击机 小麦制粉 工艺效果 经济效益
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小麦胚的提取及其应用 被引量:6
6
作者 毛治民 邓时荣 张平孝 《现代商贸工业》 2003年第9期48-50,共3页
介绍了小麦胚存在面粉中的不利原因,并从营养方面阐述了提取小麦胚的益处,还从小麦胚的性状和制粉工艺角度分析讨论了影响提取小麦胚的因素以及解决办法。
关键词 小麦胚 面粉加工 不饱和脂肪酸 胚芽油
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探讨赤霉病、呕吐毒素对小麦产业链的影响 被引量:3
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作者 曹辉 李亮 +2 位作者 司开宁 张平孝 肖锋 《粮食加工》 2020年第5期23-29,共7页
论述了赤霉病、呕吐毒素对小麦产业链的影响,重点分析吐毒素限量标准(GB 2761-2017)实施后对小麦产业链各环节带来的问题,介绍了一些具有发展前景的新技术、新装备,为行业的产品研发、技术升级及市场开拓提供参考。
关键词 赤霉病 呕吐毒素 限量标准 检测技术 工艺设备 小麦产业链
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提高面粉白度的途径 被引量:2
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作者 邓时荣 张平孝 《粮食加工》 2005年第4期18-20,共3页
从原粮、工艺、操作等方面进行分析,找出提高面粉白度的途径,增强产品在市场上的竞争力。
关键词 白度 原粮 工艺 操作
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近年来制粉企业应关注的一些新设备新技术 被引量:1
9
作者 曹辉 张平孝 《现代面粉工业》 2013年第1期5-10,72,共6页
随着城乡居民生活水平的提高、传统主食的工业化生产和食品工业的发展,对面制品的原料—面粉提出更高的要求,也带来新的更大的市场机遇,高品质的等级粉、专用粉已成为市场主流。采用新技术、新设备,以提高企业的劳动生产率,改善产品品质... 随着城乡居民生活水平的提高、传统主食的工业化生产和食品工业的发展,对面制品的原料—面粉提出更高的要求,也带来新的更大的市场机遇,高品质的等级粉、专用粉已成为市场主流。采用新技术、新设备,以提高企业的劳动生产率,改善产品品质,节能降耗、降低成本,综合提高企业竞争力,这些发展趋势值得制粉企业关注。 展开更多
关键词 制粉企业 新技术 新设备 自动化 劳动生产率 竞争力
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小麦制粉的现代化检测设备(上)
10
作者 曹辉 刘芳芳 张平孝 《现代面粉工业》 2019年第2期5-10,共6页
小麦制粉检测技术贯穿于制粉企业从原料采购到成品出厂的各个环节,是企业核心竞争力的重要组成部分。介绍现代制粉检测技术及设备,展望小麦制粉检测技术发展趋势,提出产学研相结合的创新研发思路,以适应粮食供给侧改革的新形势,迎接未... 小麦制粉检测技术贯穿于制粉企业从原料采购到成品出厂的各个环节,是企业核心竞争力的重要组成部分。介绍现代制粉检测技术及设备,展望小麦制粉检测技术发展趋势,提出产学研相结合的创新研发思路,以适应粮食供给侧改革的新形势,迎接未来我国小麦制粉行业迈向智能化所带来的商机与挑战。 展开更多
关键词 制粉企业 测控技术 系统集成 自动化
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小麦制粉的现代化检测设备(下)
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作者 曹辉 刘芳芳 张平孝 《现代面粉工业》 2019年第3期6-11,共6页
小麦制粉检测技术贯穿于制粉企业从原料采购到成品出厂的各个环节,是企业核心竞争力的重要组成部分。介绍现代制粉检测技术及设备,展望小麦制粉检测技术发展趋势,提出产学研相结合的创新研发思路,以适应粮食供给侧改革的新形势,迎接未... 小麦制粉检测技术贯穿于制粉企业从原料采购到成品出厂的各个环节,是企业核心竞争力的重要组成部分。介绍现代制粉检测技术及设备,展望小麦制粉检测技术发展趋势,提出产学研相结合的创新研发思路,以适应粮食供给侧改革的新形势,迎接未来我国小麦制粉行业迈向智能化所带来的商机与挑战。 展开更多
关键词 制粉企业 测控技术 系统集成 自动化
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近年来制粉企业应关注的一些新设备、新技术
12
作者 曹辉 张平孝 《粮食加工》 2013年第1期21-25,72,共6页
随着城乡居民生活水平的提高、传统主食的工业化生产和食品工业的发展,对面制食品的原料——面粉提出了更高的要求,也带来了新的更大的市场机遇,高品质的等级粉、专用粉成为市场主流。采用新技术、新设备,能够提高企业的劳动生产率,提... 随着城乡居民生活水平的提高、传统主食的工业化生产和食品工业的发展,对面制食品的原料——面粉提出了更高的要求,也带来了新的更大的市场机遇,高品质的等级粉、专用粉成为市场主流。采用新技术、新设备,能够提高企业的劳动生产率,提高产品品质、节能降耗、降低成本,从而综合提高企业竞争力,值得制粉企业关注。 展开更多
关键词 制粉企业 新技术 新设备 自动化 劳动生产率 竞争力
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近年来制粉企业应关注的一些新设备新技术
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作者 曹辉 张平孝 《齐鲁粮食》 2014年第5期14-19,共6页
随着城镇化的发展和我国人民收入水平的提高,社会分工越来越细,人们逐渐从繁琐的家务劳动中解脱出来,从而有更多的休闲娱乐时间。以我国北方普通家庭的一日三餐为例,自家蒸馒头、擀面条的越来越少,取而代之的是购买馒头房、面条铺... 随着城镇化的发展和我国人民收入水平的提高,社会分工越来越细,人们逐渐从繁琐的家务劳动中解脱出来,从而有更多的休闲娱乐时间。以我国北方普通家庭的一日三餐为例,自家蒸馒头、擀面条的越来越少,取而代之的是购买馒头房、面条铺的成品、半成品或直接在餐馆消费。专门用于制作各种面制品的面粉(即专用粉)的市场份额逐渐增大,同时可满足一般面制品的高品质等级粉也受到用户欢迎。 展开更多
关键词 新技术 新设备 企业 制粉 社会分工 家务劳动 娱乐时间 普通家庭
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