SITC和HS体系中对水产品的分类

为了规范和统一国际水产品贸易和通关中的水产品分类标准，杜绝因名称和分类标准不同而产生的歧见和误解，《联合国国际贸易标准分类目录》（SITC）和《国际海关合作理事会商品名称和编码制度》（HS）中，

同效率家用太阳能灶

法国凯奇尔农用物资开发公司研制生产了一种新型的高效率家用太阳能灶。这种灶具的创新之处在于将关键的太阳能集热部件——喷铝集热镜面上又安了一层半圆断面集热管．因而使太阳光的集热效率从普通集热镜面的15％提高到63％．这样。在中等太阳光的照度下，15-20min即可煮熟2．5～3kg的饭菜。同时在灶架构体上设计为折叠和移动式，调节灵和、质量轻，除了供农家使用外，更是野外工作和旅游的理想炊具。

水面浮动式巨型网箱

日本北海道山洋渔业公司建造了一种水面浮动式巨型网箱来养鱼，这种网箱长182m、宽132m，深度在30-40m内可调整．每个网箱里设置了10个投饵网槽。采用这种巨型网箱在海上或大型水库的水面上放养便于规模化管理和捕捞．同时便于用渔船拖动到深水区或新水域养殖，充分利用更广水域的浮游饵料资源。采用这种巨型网箱养殖，从投放鱼苗后5个月左右即可捕捞，大大缩短了养殖周期，提高了养殖速度，节省捕捞作业费85％以上。

基因转移技术培育高产养麦

荞麦适合生长在高原寒冷地带，但产量很低，日本帝大农业工程研究所采用基因分割转移技术培育高产荞麦新品种获得成功。新品种是利用能自花授粉的野生荞麦与人工栽培的荞麦杂交后．将野生荞麦中的遗传基因分割转移到人工栽培的荞麦中。然后经过四代杂交后获得了稳定遗传特性的新种。新品种荞麦的最大优点是抗病力强、自花授粉率高．产量比原品种提高1倍以上。

棉桃壳氨化发酵处理可制成精细饲料

棉桃壳中虽含有丰富的营养成分．但因有较多的木质素和粗纤维，如果直接用采喂养牲畜．牲畜则很难直接消化．因此很多产棉区的棉桃壳则多弃之不用。美国新泽西州肯塔尔农牧公司采用氨化和发酵的方法来处理棉桃壳．大大提高了棉桃壳的饲用价值。新方法是先将棉桃壳粉碎，然后加一定比例的氨水、糖化物和水拌匀，储藏于窖或池中，经过15d左右的氨化发酵，即可开窖取出喂饲牲畜。据测定．经过氨化发酵处理的棉桃壳．干物质利用率提高了4倍，蛋白质转化率提高了7％～12％．粗纤维素更是促进了肠蠕动，糖香味提高了家畜的食欲，猪、牛、羊都适合喂饲。

添加蔬菜的鱼饵料

法国波尔多园艺研究所为池塘养殖的淡水鱼配制了一种添加蔬菜的鱼饲料．这种饲料中添加了20％的蔬菜（蔬菜主要是豆芽、油菜或其他植物蔬菜），80％为常规饲料。经喂养试验表明，这种鱼饵料既能满足鱼对高蛋白和高热量食物特别是氨基酸的需求，又对鱼体不会产生副作用。蔬菜饵料的黏合剂采用面粉或淀粉。豆芽中的氨基酸与甲醇氨基酸。可使鱼肉中更加富含W-3脂肪酸，使鱼肉的营养价值更好。

榨糖后的废渣可以作虾饵料

美国赫莱特水产养殖研究所开发出一种成本非常低的虾饵料．这种饵料是以榨糖以后的废弃甘蔗渣或甜菜渣为主．经过粉碎以后再加对适量的糖酵母、蛋白粉、油脂以及矿物质和微量元素，制成1～2mm的微粒状而成。

防治松皮小蠹的长效微生物制剂

松皮小蠢是危害松树的常见害虫．由于它寄生在松树皮下．往往从外部喷药不易灭杀。且农药和人力的成本费用很高。日本信册农业化学公司研制生产了一种商品名为“阿斯佩尔-G”的防虫剂．它是一种微生物制剂。把它埋在松树周围的土壤中．微生物即开始在土中活动并分泌出一种生理活性物质。并被松树根吸收到树干．即可达到预防和杀灭松皮小蠢并抑制其繁殖的效果。这种微生物制剂无毒性和残留性，且时效较长，施放一次可管10年以上。

用谷物合成饲用氨基酸

据美国饲料协会的一项调查分析．饲用氦基酸的用量正随着人们对动物营养需要的认识提高而迅速增长．由于鱼粉的价格较责且产量有限．且对原料鱼保护的呼声越来越高．今后．饲用氯基酸将主要由谷物合成来解决目前．用谷物合成赖氧酸的价格只是鱼粉价格的40％—50％．因此．用谷物合成氦基酸来代替鱼粉作配合饲料的蛋白源已成为趋势。

鉴别种子标准的自动化装置

日本农林水产省资源研究所研制出一种可鉴别种子标准的自动化装置，该装置由图像分辨系统和图像解析系统组成，只需将作物种子的标准软盘输入到电脑中，则可对每批种子的各项指标数据多达18～32项进行逐一检测，保证经过鉴定的每粒种子百分之百地符合标准，不符合标准的则被剔出。该装置可用于对多种农、林、牧作物的良种鉴别和选择。

生产草药鸡蛋的配方饲料

日本神奈川县东村尾见养鸡场研制出一种生产草药鸡蛋的配方饲料．其配方和做法是：将土常山、姜黄、郁金各1／3重量，混合后研碎磨细．然后在每日的鸡饲料中添加1％～2％喂饲．结果母鸡所产的蛋谓之草药鸡蛋．经化验比较．这种草药鸡蛋除蛋白质含量与普通鸡蛋一样外。

人工鱼礁的经济回报率高

人工鱼礁是为吸引各种海洋鱼类前来觅食、繁殖、栖息的人工构筑物．这些构筑物多采用废弃的建筑物块、石块、混凝土块，废弃的汽车、渔船、轮胎、废塔堆砌，对改善底栖鱼类的生存环境很有益，特别适合海胆、鲍鱼、海参等底栖水生物的繁衍。据美国夏威夷海洋工程研究所10年来的调查比较研究，每立方米人工鱼礁每年至少可增加5．8kg左右的鱼类资源生长量，其中可供鱼获增长量2．8-3．2kg，这种可持续增长量至少可延续30年以上。

水陆两用拖拉机

美国西部农业机械联合公司生产了一种新型的水陆两用拖拉机。该拖拉机的发动机和车体全部用铝合金和工程塑料制造，车轮用聚酯纤维和泡沫塑料复合压制而成，在旱地上工作时，四个轮子对地面的压力很小，在农田中耕、除草、喷药、喷水时不会损坏和压伤农作物。如需在水中工作时，可以放下在底盘下部平常抬起的四个浮轮，连同原来的四个轮子就可把全部车体浮起，在沼泽、湖泊、水库、鱼池、河流中作运输或牵引船舶或其他水上作业。

快速分析饲料成分的红外光谱仪

美国农业部贝斯尔试验设备公司研制出一种快速分析饲料成分的红外光谱仪．该仪器在工作时发出1100～2500mm的中长红外线．光谱对饲料样品进行照射，利用饲料中各项有机营养成分对不同波长光量的吸收不同的特点，而获得营养成分的含量显示出来；也可以接插到微电脑或手提电脑中显示并进行配方组合和调整。这种分析方法只需要10min时间，便可得到检测结果，而采用常规化验方法至少需要48h，这就大大提高了该仪器的实际应用性．在饲料生产线和养殖场现场都可以应用。

食用菌渣作生物添加剂

日本长崎大岗生物技术研究所开发出了利用食用菌渣制作的饲料生物添加剂。目前，食用菌的栽培基一般是利用农作物秸秆、锯木粉等基料：在食用菌的生长过程中，菌丝大量分泌出可分解粗纤维的酶，使栽培基中的粗纤维裂解为可吸收的营养素。食用菌收获后，栽培基则成为茵渣，但其中仍有大量的活性微生物和食用菌丝以及未被吸收的营养素和微量元素。因此，将其作为禽畜的饲料添加剂，不仅是草食动物的好饲料，而且也可以作为肉食动物的饲料而综合利用，效果很好。

松针叶粉可改善粗纤维鱼肉品质

粗纤维鱼肉不仅口感差，而且蛋白质的营养成分不易被吸收。日本三井·诺林株式会社的一项研究发现，在水产饲料中添加3％～5％的松针叶粉，可以提高鱼肉的香味和改善粗纤维鱼肉的细腻程度，从而口感更好。据分析，松针叶粉含蛋白质7％～12％，其氨基酸中的天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、组氨酸、缬氨酸、赖氨酸等18种氨基酸和松脂挥发油。具有提高鱼肉清香味、

在模拟宇航仓内培育快速生长的虹鳟鱼

俄罗斯航天生物工程研究所接受委托在模拟的宇航仓内培育快速生长的虹鳟鱼获得成功。其培育的方法是：在虹鳟鱼的早期发育阶段，将胚胎置于仓内．当鱼发育成熟时与具有2对染色体组的鱼进行杂交而产生出具有3对染色体组的鱼，这组虹鳟鱼比普通2对染色体组的鱼生长速度快1倍，即相当时段内的体重比对照组增长了1倍。这种“太空鱼”的另一个特点是其后代不能与普通鱼杂交。因此，可以保护种群品质的纯正。

预防纽卡斯尔鸡瘟的活性疫苗

纽卡斯尔鸡瘟是一种传染速度快、感染致死率高的流行性鸡病．他的传染源是纽卡尔斯病毒，其症状表现是鸡受感染后腹泻、瘫痪无力而很快死亡。纽卡斯尔鸡瘟在美国、东南亚地区都曾暴发性流行过，其损失惨重。为此，澳大利亚肯思美大学生物研究所已研制成功专门预防纽卡斯尔鸡瘟的活性疫苗，这种疫苗的最大特点是不需要冷冻储存．

甘草酸可作为鱼病抗菌剂

为了在动物用药中尽量减少化学性抗菌药物和抗生素的应用，日本北海道水生物研究所采用甘草酸作为鱼痛抗菌剂，取得了良好的使用效果。甘草酸又名甘草皂甙，它是从药用植物甘草中提取的有效药用成分。在试验中，对黄尾鲷口服甘草酸后，黄尾鲷的抗病毒感染力明显增强，血液中溶菌酶和巨噬细胞吞噬活性提升八成以上；对虹鳟体外使用甘草酸，可提高虹鳟巨噬细胞的暴发活性和淋巴细胞的分化效应。甘草酸无论在体内体外应用，都没有残留和副作用，因此可作为较理想的鱼病抗菌剂，从而代替化学抗生素药物．

日本远洋渔船将全部接受ICCAT的监测检查

ICCAT（大西洋金枪鱼养护国际委员会）根据国际海洋公约《关于养护和管理跨界回游性鱼类资源的执行规定》精神，要求对沿岸国二百海里专属经济区水域和公海水域作业的渔船必须安装渔船卫星监测系统（VMS）。