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热损大豆含量对进口大豆储存品质的影响
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作者 高洁 杨厚兵 +2 位作者 张巍 张广栋 张献垒 《粮油仓储科技通讯》 2024年第1期51-53,63,共4页
为探讨热损大豆含量对进口大豆储藏品质的影响,确定进口大豆中热损大豆的最大限量,在进口大豆样品中分别加入0、0.2%、0.5%、1%、3%、5%的热损大豆,25℃下正常储存,定期测定其储藏品质。结果表明:在20个月的储藏期内,热损大豆含量在0.2%... 为探讨热损大豆含量对进口大豆储藏品质的影响,确定进口大豆中热损大豆的最大限量,在进口大豆样品中分别加入0、0.2%、0.5%、1%、3%、5%的热损大豆,25℃下正常储存,定期测定其储藏品质。结果表明:在20个月的储藏期内,热损大豆含量在0.2%~3%之间的进口大豆与未含热损大豆的进口大豆样品(0)相比,水分、粗脂肪含量、粗脂肪酸值差别不大;热损大豆含量在5%的进口大豆与未含热损大豆的进口大豆样品(0)相比,粗脂肪含量、粗脂肪酸值有较大差异;在10个月的储藏期内,热损大豆含量分别在3%和5%的进口大豆样品在脂肪酸组成(亚麻酸、亚油酸、棕榈油、硬脂酸和油酸)上有显著性差异。综合来看,进口大豆的热损大豆含量不宜超过3%,才能更好延缓进口大豆储藏期间品质下降。 展开更多
关键词 进口大豆 热损大豆 储藏品质
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生物传感器及其在食品工业中的应用 被引量:5
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作者 张广栋 罗仓学 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2005年第1期133-134,共2页
关键词 生物传感器 食品工业 应用 多学科交叉 生物技术 分析工具 专业名词 热敏电阻 生物芯片 食品成分 食品质量 生产过程 食品加工 处理过程 计算机 酶电极 多成分 测定
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均匀设计法优化猕猴桃籽油超声波提取工艺 被引量:9
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作者 张广栋 罗仓学 +1 位作者 付聪 石妮娜 《粮油加工与食品机械》 北大核心 2005年第1期54-55,共2页
本文采用超声波法提取猕猴桃籽油 ,选用石油醚作为萃取剂比较适宜。用均匀设计法研究了超声时间、超声强度和溶剂用量 (液固比 )对提取率的影响 ,得出较优工艺为 :超声时间 2 0~ 30min、超声强度 10 0 % (2 5 0W )、溶剂用量 (液固比 ... 本文采用超声波法提取猕猴桃籽油 ,选用石油醚作为萃取剂比较适宜。用均匀设计法研究了超声时间、超声强度和溶剂用量 (液固比 )对提取率的影响 ,得出较优工艺为 :超声时间 2 0~ 30min、超声强度 10 0 % (2 5 0W )、溶剂用量 (液固比 ) 8~ 10。 展开更多
关键词 超声波 猕猴桃籽油 提取
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猕猴桃籽油成分分析及其理化特性的研究 被引量:9
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作者 张广栋 罗仓学 杨大庆 《粮油食品科技》 2005年第3期33-34,共2页
用气相色谱分析了猕猴桃籽油的脂肪酸组成,并对其理化特性进行了研究,结果表明,猕猴桃籽油主要由不饱和脂肪酸组成,其中油酸11.63%,亚油酸13.47%,亚麻酸67.34%,可见猕猴桃籽油是一种极具开发潜力的营养保健油。
关键词 气相色谱 猕猴桃籽油 理化特性 脂肪酸
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铝-钢异种金属激光熔钎焊工艺研究 被引量:3
5
作者 张广栋 汤立松 《激光技术》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期326-332,共7页
为了实现高强度铝-钢钎焊接头,以车用08Al钢和铝合金为试验对象,以填粉方式选用纯铝粉末作为钎料,进行了异种金属激光熔钎焊接试验研究。综合能量散射光谱能谱分析和X射线荧光衍射物相分析,接头界面处的金属间化合物主要有FeAl,Fe2Al5和... 为了实现高强度铝-钢钎焊接头,以车用08Al钢和铝合金为试验对象,以填粉方式选用纯铝粉末作为钎料,进行了异种金属激光熔钎焊接试验研究。综合能量散射光谱能谱分析和X射线荧光衍射物相分析,接头界面处的金属间化合物主要有FeAl,Fe2Al5和Fe4Al13。研究了添加钎剂对接头整体成形及激光偏移量对接头形貌和力学性能的影响。结果表明,钎剂的添加改善了接头成形缺陷,提高了焊趾区的润湿性;当激光偏移量为0.8mm^1.6mm时,形成了有效的熔焊接头,且随着激光偏移量的增加,接头润湿角由35°增加到54°,反应层的金属间化合物厚度逐渐减小,抗拉性能呈先提高后降低的趋势;在激光偏移量为0.8mm时,接头润湿角为38°,反应层金属间化合物厚度8μm,平均机械抗力达到210N/mm,具有较高的工程应用价值;焊缝润湿角、连接宽度和反应层金属间化合物厚度共同决定了接头的机械抗力水平。该研究对于保证车身激光焊接质量提供了技术支持和重要的指导意义。 展开更多
关键词 激光技术 激光熔钎焊 激光偏移量 铝-钢异种金属
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自动变速器试验台的改进 被引量:1
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作者 张广栋 张真忠 《公路与汽运》 2005年第3期12-14,共3页
在介绍自动变速器发展和应用的基础上,分析了一般国产自动变速器试验台的使用情况,并针对使用中存在的问题,提出了改进方案。
关键词 汽车 自动变速器 试验台 液力变矩器
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汽车自动变速器的发展及应用
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作者 张广栋 张真忠 邱全近 《公路与汽运》 2006年第1期15-17,共3页
概述了自动变速器的发展进程,介绍了其典型结构;根据汽车行驶中常见的几种工况,分别说明了自动变速器的使用方法。
关键词 汽车 自动变速器 结构 使用方法
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公车改革背景下的公务车辆调度管理探究
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作者 张广栋 宋松松 李大伟 《石油石化物资采购》 2020年第12期106-106,共1页
公务车辆是机关事业单位公务处置效率的重要保障。在分析当前公务车辆调度管理特点及存在问题的前提下,结合机关事业单位工作实际和当前信息化技术发展现状,提出了对公务车辆进行集中统一管理、优化车辆配置、强化财政预算的合理化、利... 公务车辆是机关事业单位公务处置效率的重要保障。在分析当前公务车辆调度管理特点及存在问题的前提下,结合机关事业单位工作实际和当前信息化技术发展现状,提出了对公务车辆进行集中统一管理、优化车辆配置、强化财政预算的合理化、利用现代信息技术手段,提高管理有效性和基于智能调度理论研发公务车辆智能调度管理系统的策略与方法,以保障机关事业单位公务车辆调度管理工作效力的最大化。 展开更多
关键词 公车改革 公务车辆 调度管理
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全数字交流伺服系统中旋转变压器信号的处理 被引量:12
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作者 孟凡涛 梁淼 +1 位作者 张广栋 胜晓松 《电力电子技术》 CSCD 北大核心 2002年第1期51-53,共3页
详细介绍了一种全数字交流伺服系统中旋转变压器信号的处理方法。在对旋转变压器 数字转换器AD2S83性能分析的基础上 ,重点介绍了该芯片与主控芯片DSPTMS32 0F2 40的接口电路设计。
关键词 旋转变压器 数字信号处理器 全数字交流伺服系统 DSPTMS320F240 接口电路
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利用啤酒废酵母生产1,6-二磷酸果糖发酵工艺的研究 被引量:9
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作者 李祥 罗仓学 +1 位作者 李力 张广栋 《中国酿造》 CAS 北大核心 2004年第8期6-8,共3页
啤酒废酵母生产1,6 -二磷酸果糖发酵工艺进行了实验性探讨。正交试验结果表明:发酵液中氯化镁的浓度、pH是1,6 - 二磷酸果糖生产最主要的影响因素。最佳发酵参数为发酵温度37℃,葡萄糖浓度0.4mol/L,磷酸盐浓度0.4mol/L,pH6.5,有机溶剂... 啤酒废酵母生产1,6 -二磷酸果糖发酵工艺进行了实验性探讨。正交试验结果表明:发酵液中氯化镁的浓度、pH是1,6 - 二磷酸果糖生产最主要的影响因素。最佳发酵参数为发酵温度37℃,葡萄糖浓度0.4mol/L,磷酸盐浓度0.4mol/L,pH6.5,有机溶剂的加量约6%。发酵液中1,6 -二磷酸果糖的量最高可达70.5mg/mL。 展开更多
关键词 1 6-二磷酸果糖 啤酒废酵母
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草莓籽油脂肪酸组分分析 被引量:8
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作者 罗仓学 张广栋 陈燃 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期68-69,共2页
采用气相色谱法分析了草莓籽油的脂肪酸组成,并对其理化特性进行了研究。分析结果表明,草莓籽油主要由不饱和脂肪酸组成(94.52%),其中油酸13.29%,亚油酸39.92%,亚麻酸39.50%。亚油酸与亚麻酸的含量非常接近。
关键词 草莓籽 草莓籽油 脂肪酸组成
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基于DSP的新型柴油发电机励磁控制系统研究 被引量:6
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作者 汪庆年 李斌 张广栋 《电气传动》 北大核心 2010年第5期63-66,共4页
在综合分析谐波励磁无刷同步发电机励磁控制系统的基础上,对其励磁控制策略进行了研究,开发了一套基于DSP(TMS320F2812)控制的新型柴油发电机励磁控制系统,该系统采用参数自适应模糊PID控制励磁,选用交流采样方式实时检测各信号的瞬时特... 在综合分析谐波励磁无刷同步发电机励磁控制系统的基础上,对其励磁控制策略进行了研究,开发了一套基于DSP(TMS320F2812)控制的新型柴油发电机励磁控制系统,该系统采用参数自适应模糊PID控制励磁,选用交流采样方式实时检测各信号的瞬时特性,系统仿真结果以及在1台25 kW工频柴油发电机上的试验结果证明了该控制器具有较好的电压调节特性,系统稳态和暂态性能完全满足发电机对励磁系统的要求。 展开更多
关键词 励磁调节 模糊PID控制 数字信号处理器 交流采样
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1,6-二磷酸果糖二钙的提取研究 被引量:3
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作者 罗仓学 张广栋 +1 位作者 李祥 李力 《中国酿造》 CAS 北大核心 2004年第9期11-13,共3页
该文重点论述了1,6-二磷酸果糖二钙的提取工艺,得出最佳工艺条件为:1L发酵液中加1.0mol的氯化钙,体系pH为8.5,酸洗pH为1.5,碱沉pH为8.5。红外光谱显示,此工艺提取的产品为1,6-二磷酸果糖二钙,提取率为68%。
关键词 发酵液 提取 1 6-二磷酸果糖二钙
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外在因素对芦荟多糖提取率的影响 被引量:1
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作者 罗仓学 张广栋 +1 位作者 王旭 梁艳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期139-141,共3页
研究结果表明,芦荟品种、干燥方法及冷藏过程对芦荟多糖提取率有一定的影响,适合芦荟多糖提取的芦荟品种是库拉索芦荟;采用冻干技术,能提高芦荟多糖的提取率;随着芦荟鲜叶冷藏时间的延长,芦荟多糖的提取率明显降低。
关键词 芦荟多糖 提取率 外在因素 库拉索芦荟 研究结果 冷藏过程 干燥方法 多糖提取 冻干技术 冷藏时间 品种
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爽口片的研制 被引量:1
15
作者 杨大庆 张广栋 罗仓学 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期47-48,共2页
以壳聚糖和魔芋精粉作为胶凝剂和成形剂 ,甘草苷作为甜味剂 ,薄荷素油等作为风味剂 ,通过正交试验确定了爽口片的最佳工艺和配方。
关键词 甜味剂 魔芋精粉 胶凝剂 配方 最佳工艺 壳聚糖 研制 甘草苷 薄荷素油 正交试验
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双排抗滑桩的机理及工程应用研究 被引量:3
16
作者 孙勇 张广栋 《矿业研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第5期23-26,共4页
将公路、铁路桥梁多排桩计算的结构力学方法引入到双排抗滑桩的计算中。提出了滑动面以下考虑滑坡体存在的修改m法,经工程应用获得了很好的工程效果。同时,还对滑动面以上前排桩桩后及后排桩桩前、滑动面以下前后排桩桩后的土压力计算... 将公路、铁路桥梁多排桩计算的结构力学方法引入到双排抗滑桩的计算中。提出了滑动面以下考虑滑坡体存在的修改m法,经工程应用获得了很好的工程效果。同时,还对滑动面以上前排桩桩后及后排桩桩前、滑动面以下前后排桩桩后的土压力计算进行了分析研究,并用有限杆单元法对双排桩的连梁刚度进行了分析,得出了一些有工程意义的结论。认为双排桩省钱,而且抵抗变形的能力强,值得在工程中研究和广泛应用。 展开更多
关键词 双排抗滑桩 抗滑机理 修改的m法 滑坡体支护 有限杆单元法
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大鼠视网膜光损伤MDA含量和形态学改变及SOD的治疗作用 被引量:8
17
作者 张广栋 刘学政 +1 位作者 张鹏 朱小红 《锦州医学院学报》 2006年第2期16-18,共3页
目的建立大鼠视网膜光损伤模型。检测视网膜光损伤时丙二醛(MDA)含量的变化和光镜改变,以及超氧化物岐化酶(SOD)的治疗作用。方法用自制光损伤装置建立大鼠视网膜光损伤模型,测定光损伤时不同时间点的MDA含量变化及光镜改变。结果大鼠... 目的建立大鼠视网膜光损伤模型。检测视网膜光损伤时丙二醛(MDA)含量的变化和光镜改变,以及超氧化物岐化酶(SOD)的治疗作用。方法用自制光损伤装置建立大鼠视网膜光损伤模型,测定光损伤时不同时间点的MDA含量变化及光镜改变。结果大鼠视网膜光损伤时MDA含量增高,光镜下可见视网膜结构改变。结论SOD对大鼠视网膜光损伤有治疗作用,其机制是通过抗脂质过氧化作用。 展开更多
关键词 视网膜光损伤 丙二醛 超氧化物岐化酶 脂质过氧化
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猕猴桃籽油萃取及其理化特性分析 被引量:5
18
作者 罗仓学 张广栋 +1 位作者 王旭 杨开泰 《陕西科技大学学报(自然科学版)》 2004年第4期38-41,共4页
对猕猴桃籽成分及其籽油理化特性进行了分析,研究了用有机溶剂(石油醚,沸程60~90℃)萃取法提取猕猴桃籽油的工艺,探讨了籽粒细度、萃取时间、萃取温度对萃取率的影响,通过正交实验得到萃取的最优工艺条件为:籽粒细度50目,萃取时间6h,... 对猕猴桃籽成分及其籽油理化特性进行了分析,研究了用有机溶剂(石油醚,沸程60~90℃)萃取法提取猕猴桃籽油的工艺,探讨了籽粒细度、萃取时间、萃取温度对萃取率的影响,通过正交实验得到萃取的最优工艺条件为:籽粒细度50目,萃取时间6h,萃取温度50℃。 展开更多
关键词 有机溶剂萃取 猕猴桃籽油 理化特性
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基于Solidworks的自卸车副车架模态分析 被引量:2
19
作者 陈毅 刘焕学 +1 位作者 张真忠 张广栋 《承德石油高等专科学校学报》 CAS 2017年第6期52-54,共3页
为了研究自卸车副车架结构的动态特性,利用Solidworks软件建立了自卸车的三维模型,并建立了其副车架的有限元模型,通过模态分析计算得出前6阶振型的固有频率。模态分析结果表明,该自卸车副车架的结构设计比较合理,有效地避开了内外部激... 为了研究自卸车副车架结构的动态特性,利用Solidworks软件建立了自卸车的三维模型,并建立了其副车架的有限元模型,通过模态分析计算得出前6阶振型的固有频率。模态分析结果表明,该自卸车副车架的结构设计比较合理,有效地避开了内外部激励的频率范围,不会发生共振现象。同时,该分析方法为副车架的结构设计和优化设计提供了理论依据。 展开更多
关键词 SOLIDWORKS 模态分析 自卸车 副车架
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浅析钢筋混凝土构造柱施工工艺 被引量:3
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作者 张广栋 《黑龙江科技信息》 2012年第28期273-273,共1页
钢筋混凝土构造柱在目前建筑工程之中广泛应用,是通过水泥、集料和钢筋按照一定比例与水经过搅拌,再采用成型的机械对其进行浇加固和养护而形成的具有一定硬度和整体性的柱状结构物。通过钢筋构造柱在施工的过程中所面临的各个环节和施... 钢筋混凝土构造柱在目前建筑工程之中广泛应用,是通过水泥、集料和钢筋按照一定比例与水经过搅拌,再采用成型的机械对其进行浇加固和养护而形成的具有一定硬度和整体性的柱状结构物。通过钢筋构造柱在施工的过程中所面临的各个环节和施工重点分析,对其中容易产生问题的施工环节进行有效的处理,提出合理的控制措施和施工方法。 展开更多
关键词 构造物 钢筋混凝土 构造柱 施工工艺
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