6个春栽香菇菌株信阳地区栽培适应性评价

为推动信阳市香菇产业发展,提供能够适应当地自然条件、满足市场需求的春栽香菇优良品种,引进了省内外常用的6个春栽香菇菌株进行出菇比较试验,以筛选出高产、优质、越夏性能好、适合信阳栽培的香菇品种。结果表明,L808单袋产量最高,为686.87 g,其次是9608和信阳6号,分别为632.6 g和621.55 g。越夏性能最好的是信阳6号,越夏成功率为99%;L808越夏性能较差,越夏成功率为64%。各参试菌株农艺性状与当地气候相关性分析表明,越夏成功率与发菌成功率呈正相关;香菇转色程度与出菇早晚呈正相关;单菇质量与菌盖直径呈极显著正相关,与10月出菇占比呈正相关。综合各项性能,6个参试菌株中栽培适应性最优的是信阳6号,产量较高、越夏性能较好、菇形较圆整、菌柄长短粗细适中,最适宜作为信阳春栽香菇主推品种。

光照对灰树花农艺性状及质构品质的影响

为探究灰树花生长发育过程中需要的最适光照度,以灰树花菌株HSH4为供试材料,在菌丝生长阶段分别采用LED白光50、100、200、500、1000 lx光照度进行发菌培养,0 lx(黑暗)作对照;在出菇阶段分别采用LED白光0、50、100、200、500、1000 lx光照度进行出菇管理,以散射日光200 lx为对照,探索光照度对灰树花菌丝生长、子实体农艺性状及质构品质的影响。结果表明,菌丝生长阶段50~100 lx的LED白光照射时菌丝长速、长势明显优于暗光对照;出菇阶段500~1000 lx的LED白光较0~200 lx处理产量高,菇形好;散射日光200 lx处理产量最高,单袋产量为615.33 g,菇硬度为105.8,酪氨酸酶活性为668 U·g^(-1)。试验得出结论,灰树花在发菌期间需要50~100 lx的LED白光,在出菇阶段散射日光较LED白光所有处理菇质硬度高,色泽偏灰褐色,菇形较好。

我国香菇和黑木耳生产时空演化及影响因素分析

强化产业集聚和提升产业质量是推动我国由食用菌产业大国转为强国的重要途径,研究我国食用菌产业地理集聚特征及空间演变趋势,对于科学优化食用菌产业布局具有重要的基础性和支撑性作用。探究产量居我国食用菌前2的香菇和黑木耳产业地理集聚特征、空间演变趋势、影响因素,为我国香菇和黑木耳产业科学布局及健康发展提供理论支持。运用区位基尼系数、产业集中度、空间自相关模型和空间计量模型,基于2010—2020年我国香菇和黑木耳的相关产量及面板数据,对我国香菇和黑木耳的地理集聚及其影响因素进行综合分析。结果表明:香菇和黑木耳“南菇北移,北耳南扩”现象明显;香菇产业集聚程度升高,而黑木耳产业集聚程度下降;香菇和黑木耳地理集聚的高-高(H-H)象限所对应的省份变化不大,香菇低-低(L-L)象限所对应的省份增加,黑木耳低-低(L-L)象限所对应的省份减少,黑木耳高-低(H-L)象限所对应的省份增加;城镇化率和小麦产量对香菇生产布局集聚具有显著的正向促进作用,城镇化率和农机台数对黑木耳生产布局集聚有显著的正向促进作用,而蔬菜价格指数对香菇和黑木耳生产布局集聚呈现负向抑制作用。加强省际间沟通交流,提升小麦等主粮产量,推动农村城镇化建设,推进食用菌生产机械化和智能化,完善蔬菜、食用菌等农产品的价格调控机制,可以促进我国香菇和黑木耳产业科学布局和高质量发展。本研究可为其他类似食用菌生产时空演化及影响因素分析提供参考和借鉴。

平菇培养料发酵后熟化栽培技术开发与应用

为探索平菇发酵料最佳处理方式,对发酵料进行不同次数翻堆后将部分发酵料于70℃或80℃进行熟化处理,并与未熟化发酵料进行对比。测定不同翻堆次数后发酵料的理化性质(含水量、pH)、微生物(真菌、细菌、放线菌)变化趋势、干物质损耗情况。比较不同翻堆次数发酵料及熟化处理料对平菇菌丝生长及出菇的影响。结果表明,发酵料第1次翻堆时料中细菌、真菌、放线菌数量达到峰值,第2次翻堆后数量呈下降趋势。发酵料分别经70℃和80℃熟化处理后,料中微生物菌落明显减少。其中,70℃熟化后嗜热真菌、细菌、放线菌均少量存在;经过80℃熟化后发酵料中真菌几乎不可见,但仍存在嗜热放线菌。研究结果表明,发酵料在经过2次翻堆即可达到标准,再经过80℃熟化处理后效果更佳,表现为平菇菌丝生长较快、生物学效率较高。

遮阴技术对茶叶品质的影响

不良的温度、光照、空气湿度等环境因素都会一定程度地影响茶叶的品质。遮阴技术作为茶树栽培中一项重要的农艺措施,能改善茶园光照等微域气候环境,是提高茶叶品质的有效手段。在分析遮阴技术对茶叶品质影响的基础上,阐释了遮阴对茶叶色泽、香气和滋味的影响。

代料香菇菌棒刺孔技术的研究进展及技术改进与应用

概述代料香菇刺孔技术的研究进展,指出其存在刺孔操作不当易发生杂菌污染、高温烧菌等问题,通过试验研究改刺孔技术为全程不刺孔技术取得了较好的结果:采用雨花5号品种,折径20 cm、长60 cm的栽培袋,每棒接种12穴(4穴×3行,穴径2.5 cm,穴深3 cm)不刺孔处理,与对照刺孔处理(刺孔48个,孔径0.4 cm,孔深2 cm)比较,菌棒表现发菌稳健,出菇顺畅,生物学效率较高,香菇产量和品质较好,棒均收益提高。这一技术已推广应用120万棒。

黄腐酸对香菇菌丝生长、子实体生物学效率和品质的影响

以秋香2号为试材,以基础配方为对照(CK),设置4种不同浓度的黄腐酸处理,研究不同浓度黄腐酸对香菇菌丝生长、子实体生物学效率和品质的影响。结果表明,添加黄腐酸可提高香菇菌丝生长速度和子实体生物学效率,其中T3处理(0.24%黄腐酸)菌丝生长速度和生物学效率较CK分别显著增加24.42%和19.62%;添加黄腐酸可提高香菇子实体蛋白质含量、氨基酸总量、总灰分含量及子实体蛋白质的化学评分和氨基酸评分,其中T4处理(0.32%黄腐酸)子实体品质最佳,T3处理次之,且二者子实体蛋白质的化学评分和氨基酸评分均无显著差异。综上,在栽培培养基中添加0.24%黄腐酸,可加快香菇菌丝生长速度,提高香菇子实体生物学效率和品质,为优质香菇的栽培奠定了重要基础。

秋栽香菇接种后菌丝不吃料的原因分析与预防措施

针对一户菇农秋栽香菇不吃料现象,从天气,菌种,培养料pH及含水量、灭菌等分析并查找原因。结果,虽然上述因素均会影响菌丝吃料,但主要原因是培养料灭菌不彻底。针对各环节可能出现的问题给出了相应的栽培管理对策,为遇到类似情况的生产者提供参考。

我国黄心菜研究进展

黄心菜(Brassica pekinensis(Lour.)Rupr.)属十字花科芸薹属芸薹种不结球白菜的一个变种,又名卷窝菜、冬白菜、菊花心,为豫南地区特色越冬蔬菜。因入冬经霜后心叶亮黄、口感糯甜味美而得名,既有较高的食用价值,又有独特的观赏价值。笔者概述了黄心菜种质资源与分类、品种选育、栽培技术、生理相关研究等方面的研究进展和成果,分析了目前黄心菜研究存在的主要问题,同时对未来工作进行了展望。

菇类防杂剂组分筛选、用量优化及在香菇中应用效果研究

通过对菇类防杂剂粉剂中杀菌剂筛选试验、水剂和粉剂用量优化试验及在香菇中应用效果试验研究.结果表明粉剂中杀菌剂宜选用多菌灵和磷镁等营养剂复配物,每吨干料使用菇类防杂剂拌料水剂甲醛用量为:4 L、粉剂为:2.5 kg.使用菇类防杂剂解决了香菇生产中存在的三个突出问题:一是缩短基质的灭菌时间,节能省工50%以上;二是控制了香菇生产中的主要杂菌绿霉,接种制棒成功率达95%以上;三是避免常规法制棒导致发菌过慢问题.

食用菌生产节能技术的研究与应用

概述了应用代料香菇两步栽培法,菇类防杂剂配方及其应用技术,真姬菇、香菇生理特性,基质标准化灭菌方法,发酵料栽培食用菌技术,培菌中生理产热,改进的基质灭菌设备,地洞小气候等技术方法、研究成果和设备设施的节能效果,为解决食用菌生产高耗能问题提供了科学依据。

信阳市食用菌产业转型升级的思路与对策

为促进信阳市食用菌产业的发展,根据产业调查统计和分析结果,对信阳市食用菌产业的发展历史、发展成效、产业形势进行分析。指出信阳市食用菌产业发展历史悠久、产量产值稳步增长、基地建设富有成果、科技创新传统优良,且具有气候、资源和区位优势;同时存在菌种杂乱、品种单一、缺少龙头企业、粗放增长和劳动力成本上升、人才紧缺、科研力量薄弱等不利因素。而后进一步提出产业转型升级的思路与对策,主要包括优化政策环境、强化科技支撑、抓好主体建设、优化品种结构、坚持绿色发展、强化安全监管。

干扰素α-2b治疗湿疹临床观察

目的探讨重组人干扰素α-2b治疗湿疹的临床效果。方法治疗组(20例),在常规治疗的基础上加用干扰素α-2b肌注;对照组(20例),行常规治疗。结果治疗组总有效率为85%,对照组总有效率为40%。两组病例经统计学处理,差异非常显著(P<0.01)。结论干扰素α-2b对湿疹疗效显著、快速、安全,供广大医务工作者参考,并进一步做好临床观察和研究。

基层农业科研单位发展现状研究

分析了基层农业科研单位机构设置、人员结构、科研立项及成果转化等方面的现状,指出了原因,并提出了一些思路及对策。

不同栽培料处理方式对平菇生长的影响

研究发酵料、灭菌料、生料、发酵后熟料4种不同处理方式栽培料对平菇菌丝生长、发菌成功率及生物学效率的影响,结果表明,与发酵料、灭菌料、生料3种处理方式相比,发酵后熟料栽培的平菇菌丝萌发较好、较整齐,发菌时间相对最短,为23 d,发菌成功率相对最高,为100%,生物学效率为50.0%,略低于灭菌料的52.2%;发酵后熟料的最适发酵时间为翻堆2次,此时菌丝长速最快,为0.72 cm/d,长势较强,略低于翻堆3次,生物学效率相对最高,为82.67%。因此,棉籽壳制成最佳的平菇培养料为经2次翻堆的发酵后熟料,此时菌丝生长快、长势旺,子实体产量高、品质佳。

杂交水稻超高产优质强化栽培技术研究

针对水稻生产上影响杂交水稻品种自身增产潜力的主要因素，研究分析了：不同栽插叶龄、不同栽培模式、不同分蘖穗、不同茎蘖苗的穗粒性状及其对产量的影响等，结果表明：8叶前分蘖穗占总穗数的比例越大产量越高，且分蘖穗的粒数、结实率、千粒重也较高，甚至超过主茎穗；强化栽培高于常规栽培的穗粒数、总颖花量和产量；最高苗数控制在所需穗数的1．1～1．2倍时产量最高；穗总粒数和实粒数与主茎顶部四叶平均长度呈显著正相关。并运用三围立体强化栽培方法，提出了杂交稻超高产优质强化栽培策略及综合配套技术措施：即①盘式育秧，低叶龄小苗多头移栽，争取穗足穗大；②增施有机肥料，确保稳健平衡生长；③严格控制中期群体，提高成穗率；④巧施穗肥粒肥，优化冠层叶片配置；⑤防治病虫草害，确保活棵成熟，提高千粒重和结实率。从而使杂交水稻有效穗达到300万／hm^2左右，穗平实粒数达到180～210粒，穗平颖花量达到200～230粒，结实率稳定调解在80％～90％之间，有效解决了穗足稳大稳结实的库、源、流矛盾，实现了12000kg／hm^2以上的高产优质目标。

不同栽培模式对水稻生长发育及产量的影响

为了寻求超高产水稻的栽培模式,以覆膜厢畦式、厢畦式、常规三种栽培模式为研究对象,对不同模式水稻的根重及白根数、SPAD值、光合强度等生理指标和产量进行系统的比较研究。结果表明:在这几项生理指标上,覆膜厢畦式栽培要显著高于厢畦式栽培,厢畦式栽培显著高于常规栽培。特别在完熟期,与厢畦式、常规栽培相比,覆膜厢畦式栽培总根量分别增加11.5%和33.3%;白根数是其3.1倍和17.0倍;SPAD值高7.7%和67.4%;光合速率增加45.6%和62.3%。在水稻超高产模式创建方面,覆膜厢畦式优势明显。

棉籽壳栽培平菇不同出菇方式比较试验

利用棉籽壳发酵后熟化技术,通过单袋横放覆土、横切1/2菌袋直立覆土、双排横放顶端覆土及单排墙式(对照)等出菇方式栽培平菇,研究不同出菇方式对平菇农艺性状的影响。结果表明,不同出菇方式影响平菇子实体外形,单袋横放覆土和横切1/2菌袋直立覆土,子实体喇叭状,双排横放顶端覆土和单排墙式,子实体覆瓦状;试验组平菇产量均显著高于对照组,且子实体香气浓郁、口感好,管理更加省工、省水。

浅谈糖尿病的非药物治疗

目的①纠正代谢紊乱;②减轻胰岛素负荷;③减少降糖药的用量;④降低餐后血糖;⑤改善整体健康水平;⑥有利于减肥;⑦有利于防止并发症。措施:①健康教育;②合理调整饮食;③坚持有效运动。