基于光谱技术的猪肉新鲜度检测方法的研究

近年来猪肉注水、瘦肉精等安全问题频发。本文通过研究使用光谱技术检测生鲜猪肉方法的发展现状,包括了近红外光谱技术、高光谱技术、多光谱技术以及猪肉品质的理化检测指标,概述了当前世界对肉类产品的检测研究,最后,针对当前的肉类无损检测技术提出了结合多种检测技术,建立综合评价模型。

基于客观评价的图像质量评估方法综述

在"万物智联"和"智能制造"迅猛发展的大背景下,人民对图像成像技术的需求也在不断增加。但在对图像的获取、处理、压缩过程中,都会有概率性的造成图像失真的情况,那么如何在解决图像失真的同时确保图像的质量成了社会的难题。在这样的时代背景下,图像质量评估方法成了我国图像处理技术的重点研究领域。该文详细介绍了图像失真的不同类型和图像质量评估的方法和体系,从主观评价和客观评价两种方法对产生的自然图像进行了质量评价,并对图像质量评估方法的发展趋势进行了归纳和总结。