光质对瓠瓜幼苗光合及若干生理特性的影响

为了探明瓠瓜对光质的生理响应机制,为设施栽培瓠瓜光质的选择及工厂化育苗专用光源的研制等提供一定的理论和技术依据,在南方塑料大棚内密闭式光照植物培养架中,以瓠瓜为试验材料,研究了不同LED光质(白光、红光、蓝光、黄光和绿光)对瓠瓜幼苗的光合及若干生理生化特性的影响。结果表明:红光处理有利于瓠瓜幼苗光合速率、蒸腾速率和气孔导度的增加,提升其体内叶绿素、可溶性糖含量,而蓝光处理则有利于提高瓠瓜幼苗蛋白质含量和类胡萝卜素含量,绿光有利于减小膜脂过氧化程度,降低MDA含量,增强瓠瓜抗逆性。通过分析比较,认为可将红光作为瓠瓜幼苗生长的最适光源。

不同LED复合光质对瓠瓜幼苗生长和若干生理生化指标的影响

为构建瓠瓜幼苗生长的最佳光谱配方,在南方塑料大棚内密闭式光照植物培养架中,以瓠瓜为试材,以白光(CK)作为对照,研究4个不同LED(发光二极管)复合光质处理[红∶绿∶蓝(R∶G∶B)分别为7∶0∶3(L1)、6∶2∶2(L2)、3∶0∶7(L3)和2∶2∶6(L4)]对瓠瓜幼苗的生长及其若干生理生化指标的影响。结果表明:在一定范围内,当不同LED复合光质处理的光强与光周期均一致时,当红光比例大于蓝光时,有利于瓠瓜幼苗株高、叶面积、下胚轴长、叶绿素a、叶绿素b和叶绿素(a+b)以及可溶性糖含量的增加;蓝光比例大于红光时,有利于增加茎粗和提高壮苗指数;红蓝复合光中,适当加入绿光,有利于茎粗的增加及增强壮苗指数,降低MDA含量,提高瓠瓜幼苗抗逆性。通过分析比较,认为可将红绿蓝比例为6∶2∶2的LED复合光作为瓠瓜生长的最适光源。

不同颜色茄子果实的若干营养品质分析

分析了白色、绿色、白绿、紫色和黑紫共5种颜色的茄子果皮、果肉的营养品质。结果表明:紫色茄子的果肉可溶性糖含量和蛋白质含量最高,白绿色茄子果肉的Vc含量和芦丁含量最高,黑紫色茄子果肉的花青素和类黄酮、总酚含量均最高。茄子果皮的花青素和类黄酮含量与果色呈正相关。茄子的蛋白质含量和可溶性糖含量呈极显著正相关。果肉芦丁和可溶性糖含量呈显著负相关,和Vc含量呈极显著负相关。果皮的花青素和类黄酮素、总酚呈极显著正相关,总酚和类黄酮素呈显著正相关。

海鲜菇渣复合基质在茄子育苗上的应用分析

以茄子为试材,草炭∶珍珠岩=2∶1为对照基质,探讨了菇渣、珍珠岩及草炭3种基质不同配比在茄子育苗上的应用效果。结果表明,以菇渣为主的复合配方基质在茄子育苗效果上存在显著差异,其中菇渣∶珍珠岩∶草炭=3∶2∶1效果最佳,菇渣∶珍珠岩∶草炭=1∶1∶1和菇渣∶珍珠岩=1∶1次之,添加不超过50%的菇渣有利于提高基质的营养价值和壮苗指数,使秧苗迅速成苗。

不同外源物浸种对茄子种子低温萌发的影响

研究不同浓度的葡萄糖、水杨酸、Ca^(2+)等3种外源物浸种对茄子种子在低温环境下萌发、上下胚轴长度的影响。结果发现,低浓度葡萄糖、水杨酸、Ca^(2+)溶液浸种对茄子种子低温条件下的萌发、胚根和胚芽的生长具有促进作用,其中以葡萄糖6 mol/L、水杨酸0.4 mmol/L、Ca^(2+)20 mmol/L浸种效果较好,但高浓度具有抑制作用。试验结果将为生产上采取有效措施缓解低温对茄子种子萌发的负面影响提供理论指导。

弱光胁迫对茄子幼苗生长及生理特性的影响

以4个不同颜色茄子品种为供试材料,比较弱光胁迫对茄子幼苗生长和生理特性的影响,并筛选适宜的设施覆盖材料遮光率及较耐弱光品种。结果表明,弱光胁迫对茄子幼苗生长和生理特性有着显著的影响。弱光胁迫下,各供试茄子的茎粗、根体积、壮苗指数、叶绿素a/b值和根系活力都有不同程度的降低,而叶绿素含量和MDA含量增加。遮光24.2%时,4个品种生长和生理特性与自然光(CK)差异不大,因此在选择设施覆盖材料时,应选择遮光率低于24.2%。遮光24.2%下的圆紫茄茎粗、根体积、叶绿素a/b值、可溶性糖含量、MDA含量和根系活力等均与CK差异不显著,为较耐弱光品种。