白灵菇的性状及栽培要点

近年来随着种植业结构的调整,食用菌生产发展迅速,由过去一到两个菇种简单季节性栽培,发展为现在的高、中、低档近20个菇种周年生产,极大地丰富了市场,逐渐成为重要的富民产业。其中平菇、金针菇、香菇、双孢菇种植面积较大,约占食用菌种植面积的90%。