浅谈动物疫病预防工作中存在的问题及建议

随着畜牧业的快速发展,畜禽饲养量不断增加,家畜流动性增大,畜产品交易频繁,给动物疫病预防工作增加了难度;畜禽疫病综合预防措施的不到位,致使畜禽发病率呈明显的上升趋势,对养殖业的危害程度日益增加,给人民群众的身体健康和公共卫生安全带来了严重的威胁。

中西医结合治疗奶牛产后瘫痪

奶牛产后瘫痪是母畜产后突然发生的一种急性神经机能障碍疾病，常见于高产奶牛。其特征是咽、舌、肠道麻痹，知觉消失及四肢瘫痪。如重视不够，治疗不当，饲养措施不力，日久严重，则会瘫痪。如果瘫痪过早，犊牛也无法存活，纵然有个别存活，也会成为僵牛，给农牧民造成一定的经济损失。

仔猪白痢病的诊断与治疗

仔猪白痢，是仔猪的一种肠道传染病。仔猪白痢病常发生于一月龄内的仔猪，尤以3～20 d的仔猪发病为多，主要由病原性大肠杆菌引起，所以又叫仔猪大肠杆菌病。实际观察中，一些非细菌性的原因，亦能引起仔猪白痢，这两者互相联系互相影响。该病流行广，传染快，若不及时治疗和治疗方法不当，造成仔猪成群死亡，给养猪业带来了巨大的经济损失。

中西医结合治疗羊传染性结膜角膜炎

随着畜牧业的发展，养羊业也得到了迅速的发展，已经成为畜牧业经济发展和农民致富奔小康的支柱产业。由于饲养管理粗放，条件差，疾病的防治技术落后，羊传染性角膜结膜炎的发生，在一定程度上影响了养羊业的发展，若不及时治疗，或治疗不当，往往导致失明，难于觅食，消瘦衰弱死亡，给养羊户带来了一定的损失。

新生仔猪的护理

新生仔猪主要是指出生后1周内的仔猪。此时的仔猪正处于由母体内环境向母体外环境的过渡期,为了保证仔猪能够尽快适应新的环境条件及正常的生长发育,防止因管理不当而造成饿死、冻死或其他疾病的发生,必须采取有效地护理措施。

日光温棚牛舍育肥肉牛增重效果试验研究

正在推广日光温棚牛舍养牛技术进行肉牛生产期间,我们开展了肉牛育肥增重效果试验研究。1试验材料与方法试验选择在华亭县东华镇宏源肉牛养殖场内进行。1.1选择试验牛试验牛为当地改良的南本二元杂种牛,年龄均在18月龄左右、健康无病、体重较为接近、营养状况良好。1.2分组和试验期本试验设试验组和对照组共2组,共选择试验牛24头,采用随机办法分成2组。每组12头牛。本试验从2011年11月1日开始,2012年2月13日结束,预试期15d,试验期90d。1.3试验方法本试验采用日光温棚牛舍饲养的1组牛作为试验组,以采用无保温措施的普通牛舍的1组牛作为对照组,预试期15d。

二元、三元商品肉牛肥育增重效果试验

为进一步探讨外引良种肉牛对本地黄牛不同选配组合的杂交改良效果,筛选出适合华亭自然条件的优秀二元、三元商品肉牛选配模式,为华亭县肉牛商品化发展提供科学依据,我们结合生产实际,对改良的二元、三元商品肉牛进行了育肥增重效果试验。

风味羊肉串调制及加工工艺研究

文章对羊肉串调制及加工工艺进行了探讨研究,以甘南碌曲的羊肉为原料,经切块、嫩化、浸泡入味等工序,研制出半方便性羊肉串。试验采用酶嫩化法,浸泡入味处理原料,改善了羊肉加工制品的品质。结果表明:酶嫩化的最佳工艺是酶用量0.1%,时间30 min,水温为30℃,工艺采用半解冻后切块。产品的最佳配方为:食盐10%,孜然6%,天然香辛料16%,白砂糖10%。