乳酸菌及酸处理对秸秆生物发酵饲料的化学成分及In vitro甲烷生成的影响

采用完全随机(添加处理5×发酵天数2)实验设计,对风干玉米秸秆进行无添加、乳酸菌(LAB)添加、酸液4%、6%和8%添加共计5个处理,发酵30 d和60 d开封。分析了p H、饲料化学成分、微生物组成及In vitro干物质消失率和甲烷生成量。经过发酵30及60 d的p H,LAB、4%、6%和8%的酸添加组均低于对照组,并且在相同添加组中,p H值随发酵时间的增加而显著下降。在饲料化学成分方面,所有添加组的有机物(OM)均高于对照组;LAB添加组的粗蛋白含量(CP)和粗脂肪(EE)均高于其他处理组。在微生物上,30或60 d的5个添加组的乳酸菌、耐热菌、一般细菌及酵母菌分别显著低于对照组;同时在每个处理中,各微生物60 d均低于30日。在In vitro干物质消失率和甲烷生成量方面,所有添加处理组的干物质消失率和甲烷生成量分别高于和低于对照组。以上结果表明,黄贮玉米秸秆的发酵品质60日好于30日,乳酸菌及混合酸处理玉米秸秆,均能提高黄贮玉米秸秆发酵品质,混合酸处理玉米秸秆能够不同程度降解秸秆中的粗纤维为非纤维性碳水化合物,乳酸菌和6%混合酸处理玉米秸秆可以提高In vitro干物质消失率,同时降低甲烷生成量。

热应激对泌乳奶牛生理指标及生产性能的影响

本试验旨在研究热应激对泌乳奶牛生理指标及生产性能的影响。试验于2018年4、8、9月根据泌乳天数、胎次、产奶量相近的原则,选择健康无病、产后32~47 d、产奶量为40 kg各15头的泌乳荷斯坦奶牛,每天08:00、14:30测量试验牛只直肠温度,08:00、14:30、18:00测定试验牛只呼吸频率,试验期30 d。每个试验期选择泌乳天数、胎次相近的奶牛128头,测定其产奶量,同时采集乳样测定乳成分。结果表明:8月平均气温(26.55℃)极显著高于9月(19.83℃)和4月(18.28℃);并且8月的温度指数(76.40)极显著高于4月(66.20)和9月(65.89);8月奶牛直肠温度高于4月(P<0.05),呼吸频率高于9月和4月(P<0.01),4月和9月的奶牛直肠温度和呼吸频率均无显著差异;8月和9月泌乳奶牛的平均产奶量低于4月(P<0.01)。综上,热应激使产奶量下降并对乳脂率、乳蛋白、乳糖以及非乳脂固形物造成不同程度的负面影响,使乳品质降低。

热应激对奶牛繁殖性能的影响研究进展

环境温度、湿度和光照周期都会对奶牛的繁殖性能造成影响。夏季奶牛采食量减少可能会影响奶牛的能量平衡,或导致下丘脑-垂体-卵巢轴功能紊乱,进而降低卵母细胞、胚胎和卵泡的质量,导致奶牛繁殖性能降低。本文就夏季热应激对奶牛繁殖性能的影响做一综述。

宁夏某牧场奶牛生产性能测定数据的分析与应用

奶牛生产性能测定(DHI)在现代奶牛场的生产管理中具有重大意义。准确、全面解读DHI报告在解决奶牛场实际问题以及牛群改良中扮演着重要角色。对宁夏某规模化奶牛场荷斯坦奶牛群2017年10月至2018年9月DHI相关指标进行了分析,同时针对出现的问题提出了相应的改进措施,以期使DHI报告在奶牛场的实际生产中发挥重要作用。

添加丙酸铬对热应激期间泌乳牛生产性能的影响

为了研究丙酸铬对热应激期间泌乳牛生产性能的影响,选择54头泌乳天数、产奶量、胎次相近的泌乳牛,随机分为3组,每组18头,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组分别在基础日粮中添加10和20 g/d丙酸铬。结果:添加丙酸铬可以显著降低乳中体细胞数(P<0.05),试验Ⅰ组和Ⅱ组产奶量比对照组分别提高2.60和1.32 kg/d,但差异不显著(P>0.05),乳脂、乳蛋白、尿素氮均无显著差异(P>0.05)。试验表明,夏季热应激期间,在日粮中添加丙酸铬有提高产奶量的趋势,有助于减少乳房炎的发病率、降低乳中体细胞数、改善乳房健康状况。