美国流行怎么吃？

随着物质生活的丰富，人们对食物的需求从“吃饱”转变成了“吃好”。越来越多食物的选择和健康意识的提高让人们的饮食习惯发生了很大改变。在大洋彼岸的美国，人们是怎样通过饮食改善自己健康状况的呢？这些听上去有些不可思议的饮食法，真的有效果吗？