加强我国高校外籍留学生教育管理的几点思考

近年来,外国留学生来华求学每年以两成以上的速度递增。中国已经成为外国留学的新热土。然而,就我国目前的留学生教育而言,特别是留学生教育管理方面,还存在诸多问题,急需引起我们的高度重视。本文旨在就来华留学生教育现状、规范留学生教学管理的举措作进一步的思考和分析。

新形势下中美两国高校毕业生就业情况统计评估体系的比较和新认识

毕业生就业就业情况是衡量高等院校办学状况的核心指标。本文试介绍美国高等教育就业统计评估体系的特点,并与我国现行体系进行多角度的比较,由此尝试对我国新形势下高校毕业生就业评估统计体系提出理性的认识和新的看法。

论金融危机背景下高校就业指导服务体系的创新

始于2007年4月美国的次贷危机在仅仅一年的时间里,完成了次贷危机到金融危机并最终到实体经济危机的蜕变,已导致全球就业萎缩,中国就业市场也受到冲击。2009年我国高校毕业生人数再创新高。一方面是国际金融危机引发的用工紧缩正波及全球,另一方面是就业市场上求职需求的进一步放大,2009年高校毕业生就业正面临巨大挑战。本文就此背景下,为了帮助大学毕业生顺利就业,在教育、人事等部门出台一系列措施的同时,各高校应如何创新就业指导服务体系,积极应对"就业难"这一特殊考验,进行探讨。

十城市外卖午餐中能量与产能营养素含量研究

调查分析中国十大城市午餐外卖的宏量营养素含量与能量占比。依据地理环境与发展状况,选择北京、上海、深圳订餐次数每周4次及以上,成都、西安、长沙、哈尔滨、贵阳、金华、珠海订餐次数每周3次及以上的共4 000名人员,通过提取外卖平台的大数据,确定他们的午餐订餐品种、数量和菜谱配比,并通过营养软件分析食物构成,计算三大营养素含量和能量占比。结果表明,大部分城市外卖午餐的蛋白质、脂肪含量和能量高于推荐值,碳水化合物含量在推荐范围内,三大营养素供能占比符合标准推荐。适当控制总能量与脂肪摄入后,外卖是广大人群餐食的不错选择。

成都市外卖平台订餐餐食的营养贡献调查

为了解成都市外卖平台订餐餐食的膳食营养贡献情况,文章主要对成都市订餐餐食的膳食结构和营养贡献进行研究分析,通过美团外卖大数据,选取成都市外卖订餐频率>3次/周的400名用户为调查对象,确定其午餐订餐品种、数量,并入店调查,获得不同菜品、主食的食品搭配情况,计算餐食能量和营养素含量,以《中国居民膳食指南》及《中国居民膳食营养素参考摄入量-Chinese DRIs》为依据,比较不同性别、年龄等外卖订餐营养素构成、价值、满足情况。结果显示,成都市调查对象通过外卖平台所订餐食能量与蛋白质、脂肪过量,碳水化合物供能不足,和推荐量比较,维生素含量较低,其中维生素C含量最低,钙元素缺乏严重,且男性午餐的营养满足情况低于女性。