不同分子量壳聚糖抗氧化性能研究

壳聚糖是甲壳素的N-脱乙酰基的产物,具有优越的抗氧化性能。文章采用过氧化氢降解法得到四种不同分子量的壳聚糖,并对其抗氧化性进行了研究。结果表明:随着分子量的提高,壳聚糖对羟基自由基的清除率逐渐增大,HCS在浓度为600μg.mL-1时的清除率达78.2%;而对超氧阴离子自由基和DPPH而言,低分子量的壳聚糖的清除作用明显优于高分子壳聚糖;其中,分子量为7500Da的MCS2对O2.-的清除率最大为86.4%;LCS对DPPH的清除率最大达97.5%。壳聚糖对三种自由基的清除率均高于阳性对照Vc,此结果为将壳聚糖用于抗氧化剂奠定了基础。

课堂适度批评的艺术与技巧

教育中适当批评是教学中必不可少的环节,可以让学生清醒地认识到什么是正确的什么是错误的,以便端正学习态度。批评的目的是帮助学生端正学习态度和健康良好地成长,使其在今后的学习生活中表现更出色。

职工的人文教育与百年电力公司的发展

企业要达到较高的劳动生产率、经济效益和管理水平的现代化,就要全面提高企业职工的素质,包括职工的政治素质、技术业务素质和经营管理素质、人文素质等。随着企业由单纯的生产型转变为生产经营型,企业中懂经营、会管理的中高级人才应具备一定的规模和数量。加入WTO后,在更大程度上要参与国际竞争,对于人才的培养,必然引起教育思想、教育观念上的变革。过去经常说:"学好数理化,走遍天下都不怕。"果真如此吗?随着全球经济在更大范围内的有效接轨。

龙口市油泵油嘴股份有限公司以培训促发展

龙口市油泵油嘴股份有限公司是国家大二型企业,是一个集生产、科研培训、经营为一体的现代企业。几年来,这个公司产品市场占有率居全国同行业首位,部分产品出口东南亚。在开发的新产品中,有3项填补了国内空白,有5项填补了省内空白,三种产品分别获得部优、省优,有的还被评为国家级"星火计划"和"国家级新产品"。公司先后荣获烟台市先进企业、山东省先进企业和山东省新技术企业等称号。这些成果的取得得益于企业员工的培训。企业领导认识到:现代企业竞争,很重要的一条就是人力资源的竞争,培训是人力资源很重要的组成部分。企业员工素质的提高问题被他们提到了工作的重要日程上,并且科学化、日常化。