用户需求驱动下的国潮点心食物设计研究

目的了解用户需求,有助于精准开发出符合用户需求的食物,对国潮点心的食物设计进行思考,提出基于Kano-AHP-AD模型的国潮点心食物设计研究方法。方法运用Kano模型对国潮点心的20项需求指标进行统计和分析,确定国潮点心的需求属性划分;引入AHP法进行权重求解,明确国潮点心食物设计不同属性相对重要的用户需求;为了匹配生产中的设计参数,基于AD理论的独立性公理原则完成国潮点心功能域与设计域之间的映射,通过矩阵逐步判断设计合理性和最优解。结果通过权重求解确定七项国潮点心重要用户需求项,得出满足用户需求的国潮点心应具备的设计需求参数,提出国潮点心的食物设计创新路径。结论该设计方法通过定性和定量的结合,将主观的概念量化为具体数值,为国潮点心的食物设计提供思路。结论具有直观准确与科学合理的优势,可为后续国潮点心开发提供可靠的参考和科学的理论支持。

Rh(Ⅲ)催化的N-甲氧基苯甲酰胺系列物选择性C-H氰基化反应（英文）

采用了最近热门的Rh(III)催化C-H键活化方法,以N-甲氧基苯甲酰胺系列物为反应底物,N-氰基-N-苯基对甲苯磺酰胺(NCTS)为氰基化试剂,高效合成了含氰基官能团产物.结果表明,该反应在碳酸银存在下,使用二氧六环作为反应溶剂,于80°C反应8 h生成的邻位氰基取代的N-甲氧基苯甲酰胺的产率较高.进一步研究表明,该反应具有好的区域选择性和底物/官能团适应性.一系列机理实验研究表明,该反应可能采用了一个内部的亲电取代机制及使用了C-H键切割步骤作为关键限速步骤.考虑到该反应产物包含有价值的结构单元-N-甲氧基甲酰胺和氰基取代基,因而有望用于现代有机合成中.

明代合伙契约制度当代价值研究

明代民间社会有很多种契约类型,它们发挥着不同的功能,维持着民间经济交往的秩序,其中合伙契约制度对调整当事人的财产权利义务关系有重大作用。合伙制不是起源于明代,但对明代社会经济发展发挥较大的影响则是在明代以后,明代合伙契约制度体现了我国传统契约文化和契约精神,有很多地方值得我们学习借鉴。本文通过对明代合伙契约制度进行研究,以期挖掘其背后的我国传统民商事法律资源,探求我国本土合伙契约制度蕴藏的传统契约精神。

湖南省烟农专业合作社的自我发展能力评价

基于"关键成功因素-关键绩效指标"法(KSF-KPI),从对烟草部门的依存度、盈利能力、社员收益三方面,设计了合作社自我发展能力评价体系,并以湖南省烟农合作社为例开展实证分析。实证结果:湖南省烟农专业合作社自我发展能力总体较好,对烟草部门的依存度比较紧密,社员人均种烟收入高于当地平均收入水平,但合作社资产回报率均值较低。评价结果与当前烟农专业合作社的实际情况基本吻合,说明该评价体系设计合理。

浅析在中职管理类专业教学中如何调动学生学习普通话的积极性

普通话教学是中职教学中的一个重要部分,我国各个行业对于普通话的标准提出了明确要求,普通话作为学生学习和发展的重要内容,教师必须紧随时代发展,将中职学生的普通话教学,我国社会和经济近年来飞速的发展对我国人才教育质量提出了更高的要求,特别是对于学生的普通话水平。随着课程改革的不断深入,普通话教学要与中职课堂教学进行探索和整合,为中职学生学习普通话提供更实用的教学方式,推动中职普通话教学的发展。本文将浅析在中职管理类专业教学中如何调动学生学习普通话的积极性。

“2008·设计新力量”参赛作品选登(之三)

不管时代如何发展,肥皂一直存在于我们的生活中,从未淡出,最多在称谓上变得更时尚。但如何处理用到最后的肥皂头,应该是大多数家庭都遇到过的问题。通常情况,肥皂头会被积攒起来,变成更大的肥皂头,如此循环往复。在本期参赛作品中,有位同学将肥皂头装在特别设计的容器中,主妇不需要再辛苦积攒肥皂头,可以随时放入,并轻松运用到需要清洗的各种项目中。当然,有实用性也不代表能大批量生产。比如,乌克兰人Johan De Broyer发明了一种能重新密封的易拉罐。很简单,就是多了个夹层,易拉罐打开,如果饮料喝不完,可以把拉环转180°带动夹层旋转,打开的罐口就重新盖上了。但有多少人会喝不完一罐可乐呢?

突变型人源乙酰胆碱神经受体α7的构建表达纯化

为增强神经型乙酰胆碱受体(n AChR)蛋白的稳定性和表达量,以满足晶体学研究的要求。根据同源蛋白的氨基酸序列比对结果,设计了胞内5个切除位点,设计合适的引物,利用分子克隆的方法扩增出相应的改造后c DNA序列并构建到BacMam表达载体,最后利用BacMam杆状病毒表达系统构建表达突变型重组杆状病毒,并转染到HEK293F哺乳动物细胞中,诱导表达重组蛋白。采用免疫印迹法小规模表达检测后,选取合适突变型进行表达,并利用MBP亲和层析和分子排阻法进行两步纯化后,通过电子显微镜负染技术检测纯化后的蛋白质量。结果显示,成功克隆并表达了乙酰胆碱神经受体α7的5种不同的胞内区域突变型,且蛋白表达量与野生型相比均有所提高,其中P5突变型表达量最高。经表达纯化后,能够获得毫克级别的乙酰胆碱受体蛋白,并且电子显微镜观察的结果表明蛋白呈现出相对稳定的五聚体形貌,大小尺寸与理论相符。

亲水突变法提高抗VEGFR2单链抗体的体外亲和力

为了提高抗VEGFR2单链抗体AK404R的亲和力,本研究采用亲水突变法将AK404R的重链CDR3区进行突变,建立次级突变单链抗体库。利用噬菌体展示技术从次级突变库中筛选具有抗VEGFR2特异性、高亲和力抗体,获得的抗体突变株经大肠杆菌HB2151分泌表达,镍亲和色谱柱纯化,并采用竞争性ELISA法、生物信息学方法分别对其亲和力和结构进行了分析。本研究最终建立了6.4×105的次级突变单链抗体库,其中两株突变株的亲和力有明显提高,两株突变株经分离纯化得到电泳纯的蛋白,竞争性ELISA结果显示突变体WZ01和WZ02的亲和力比亲本提高了3倍;生物信息学方法分析突变体与抗原的作用面增大、契合紧密,这可能是亲和力提高的原因之一。研究结果表明,在重链CDR3区引入亲水性氨基酸构建抗体突变库,可有效提高scFv的亲和力。

微课在中职市场营销专业教学中实践研究

在新课程不断深入发展的今天,中职时期对于学生的发展而言,是非常关键的,是学生人生观形成的重要时期,也是他们性格和习惯养成的关键阶段,因此中职教师在利用微课进行市场营销的专业教学时,要坚持以下几大方面,不断提高学生的个人素养,加强他们在课堂上的专注度,为以后的学习和成长做好基础。本文将结合笔者多年中职教学经验,对微课在中职市场营销专业教学中的实践研究做逐一深入阐述,为广大教育工作者解疑答惑。

岭南集萃 相约星海——粤港澳大湾区民族声乐表演与教学研讨会在星海音乐学院举办

2018年6月14日晚,由星海音乐学院民族声乐系、研究生部共同主办,严冬主任和杨光书记牵头,段岭教授主持,袁东艳教授和杨丽副教授共同负责的《'相约星海'——粤港澳大湾区民族声乐表演与教学交流音乐会暨研讨会》在星海音乐学院举办。