电子束辐照对蓝莓品质及生理代谢的影响

探讨电子束辐照对＂艾利奥特＂蓝莓采后冷藏期间品质及生理代谢的影响,为探索实用、有效的蓝莓贮藏技术提供一定的理论依据和技术支撑。辐照剂量分别为0.5、1、1.5、2和3kGy,以未辐照的处理为对照,蓝莓辐照后置于温度为（1±0.5）℃、相对湿度为80%~85%的冷库中,定期检测各项指标,研究不同剂量辐射对蓝莓生理代谢及品质的影响。结果表明：适宜剂量的电子束处理可显著降低蓝莓的腐烂率、失重率,并可有效抑制蓝莓的呼吸强度,较好的保持了细胞膜结构的完整性;延缓可溶性固形物、维生素C、及可滴定酸含量的下降;对蓝莓果皮无显著褪色的副作用,延长了其有效贮藏期。其中以辐照剂量为1kGy的电子束辐照处理对＂艾利奥特＂蓝莓的贮藏效果最为显著,可将其有效贮藏期由原来的30d延长至60d,好果率可达90%以上,失水率控制在10%以内,显著优于其他处理组。

冷藏温度对蓝莓果实品质的影响

采用不同的冷藏温度贮藏蓝莓,以蓝莓的失重率、腐烂率、可溶性固形物的含量、果皮的色差及维生素C的含量等为参考指标,研究冷藏下蓝莓品质的变化。结果显示1℃-3℃低温冷藏蓝莓,经60 d长期检测,低温显著抑制了果实的失重率,腐烂率和Vc含量的下降,较好的保持了果实原有色泽,显著抑制了果实可滴定酸含量的下降,维持了果实原有风味,保持了果实的营养价值。

浅析职业学校班主任工作中的情感教育

情感教育是融洽师生关系、培养健康人格、提高班级管理效果的重要手段。职业学校的学生是一个特殊的群体，他们普遍缺乏自信，对前途感到渺茫，更需要特殊呵护和关爱。因此，需要班主任倾注更多的心血，注重情感沟通，寻找教育的突破口。

个性情感与创新思维在作文教学中的发展

作文是一种智力和精神的创造活动．又是综合性极强的语言操作过程．如何在中学作文教学中渗透创新。最大限度地提高学生作文创新能力，促进学生个性发展．是目前中学作文教学中的重中之重。新《语文课程标准》明确指出，语文教学要“根据学生身心发展和语文学习的特点．关注学生的个体差异和不同的学习需求。爱护学生的好奇心、求知欲，充分激发学生的主动意识和进取精神，积极倡导自主、合作、探究的学习方式”。作文是源于生活，抒发作者心声。表达作者思想感情，反映作者个性的载体。指导学生写好作文。不仅是为了提高学生语言文字的表达能力．也是把学生培养成为具有丰富的精神世界和个性色彩的人的重要途径。