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魔芋葡甘露聚糖纯化及性能研究 被引量:21
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作者 张升晖 吴绍艳 +1 位作者 颜益智 邵宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期275-277,共3页
从魔芋精粉出发,经过脱脂、脱蛋白、脱色、离心、沉淀等步骤纯化得到具有良好水溶性的魔芋葡甘聚糖,并用红外光谱分析了产物的结构特点。
关键词 魔芋葡甘聚糖 纯化 性能
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基于十六烷基三甲基溴化铵存在下铅、银离子的高灵敏度电化学测定 被引量:10
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作者 杨春海 黄文胜 张升晖 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2003年第7期794-798,共5页
报道了在适量十六烷基三甲基溴化铵 (CTMAB)存在下 ,高灵敏度测定水体中铅、银离子的化学修饰碳糊电极。在pH 2 .5 0 .1mol LKNO3溶液中 ,铅、银离子在钠型蒙脱石修饰碳糊电极上通过离子交换而富集 ,同时被还原。在阳极扫描过程中 ,分别... 报道了在适量十六烷基三甲基溴化铵 (CTMAB)存在下 ,高灵敏度测定水体中铅、银离子的化学修饰碳糊电极。在pH 2 .5 0 .1mol LKNO3溶液中 ,铅、银离子在钠型蒙脱石修饰碳糊电极上通过离子交换而富集 ,同时被还原。在阳极扫描过程中 ,分别在 - 0 .5 2V和 0 .2 3V(vs.SCE)处出现灵敏的溶出峰。详细研究了测定水样中铅、银离子的条件 ,如介质的pH、CTMAB用量、修饰剂用量、富集电位和时间等。该修饰电极连续测定铅、银离子的线性范围为 5 .0× 10 - 9mol L~ 1.0× 10 - 7mol L(Pb2 + )和 8.0× 10 - 9mol L~ 1.0× 10 - 7mol L(Ag+ ) ,富集 4min后检出限分别为 1.0× 10 - 1 0 mol L(Pb2 + )和 3.0× 10 - 1 0 (Ag+ )。 展开更多
关键词 十六烷基三甲基溴化铵 铅离子 银离子 电化学 测定 钠型蒙脱石 修饰电极
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脱乙酰基魔芋葡甘聚糖可食性膜材料研究 被引量:14
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作者 张升晖 吴绍艳 辛厚豪 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期54-57,共4页
魔芋葡甘聚糖脱乙酰改性后成膜,与未改性膜相比,改性膜的强度、抗水性及耐洗刷性显著提高。用红外光谱、X-射线和扫描电镜分析了膜的结构,阐明了结构和功能的关系,并对改性膜作了常温涂膜保鲜实验,结果表明,改性膜对果蔬有一定保鲜作用。
关键词 魔芋葡甘聚糖 乙酰基 改性 可食性膜
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海藻酸钠接枝丙烯酸-丙烯酰胺共聚物/凹凸棒石复合材料的制备与表征 被引量:7
4
作者 胡盛 姚雪 +3 位作者 周红艳 段雯怡 田大听 张升晖 《塑料工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期96-99,共4页
以凹凸棒石(AT)为原料、过硫酸钾为引发剂、N,N-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂、丙烯酰胺(AM)、丙烯酸(AA)两种单体同时对海藻酸钠(SA)进行接枝改性,采用水溶液聚合法制备了海藻酸钠接枝丙烯酸-丙烯酰胺共聚物/凹凸棒石复合材料。考察了各... 以凹凸棒石(AT)为原料、过硫酸钾为引发剂、N,N-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂、丙烯酰胺(AM)、丙烯酸(AA)两种单体同时对海藻酸钠(SA)进行接枝改性,采用水溶液聚合法制备了海藻酸钠接枝丙烯酸-丙烯酰胺共聚物/凹凸棒石复合材料。考察了各合成因素对复合材料吸液倍率的影响,并采用FTIR、SEM对复合材料进行了表征。结果表明,当丙烯酰胺与丙烯酸的质量比为5 1∶、海藻酸钠质量分数为15%(占单体丙烯酸质量,下同)、凹凸棒石用量为25%、交联剂用量为0.095%、引发剂用量为0.55%和反应温度为80℃时,制备的复合材料的吸蒸馏水倍率最高,达到1 693.3 g/g。FTIR表明,海藻酸钠、丙烯酸、丙烯酰胺和凹凸棒石共同参与了接枝聚合反应。SEM表明,凹凸棒石的引入,复合材料的表面致密但存在大小不一的孔隙,有利于提高复合材料的吸液倍率。 展开更多
关键词 海藻酸钠 凹凸棒石 丙烯酸 丙烯酰胺 高吸水性复合材料
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热处理对盱眙凹凸棒石结构和形貌的影响 被引量:7
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作者 胡盛 周红艳 +2 位作者 田大听 史伯安 张升晖 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期143-145,共3页
利用热重(TG)、X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)等测试手段综合分析研究了凹凸棒石在热处理过程中其结构、形貌的变化。结果表明:凹凸棒石的微观结构随热处理温度的升高呈现显著的变化。当热处理温度30℃至300℃,凹凸棒石先后脱去... 利用热重(TG)、X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)等测试手段综合分析研究了凹凸棒石在热处理过程中其结构、形貌的变化。结果表明:凹凸棒石的微观结构随热处理温度的升高呈现显著的变化。当热处理温度30℃至300℃,凹凸棒石先后脱去外表面吸附水、孔道水、部分结晶水,凹凸棒石结构、形貌没有任何变化。在470℃,脱去凹凸棒石的剩余结晶水,凹凸棒石110晶面特征衍射峰逐渐变弱,凹凸棒石的结构开始发生改变。在600℃左右,缓慢脱去凹凸棒石的结构水,孔道结构完全塌陷。在800℃,凹凸棒石晶体原有的结构完全被破坏,棒状形貌消失,出现了烧结现象。 展开更多
关键词 凹凸棒石 热处理 晶体结构 形貌
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橘皮中黄酮类化合物的提取工艺及抗氧化性研究 被引量:11
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作者 金晶 罗爱民 +1 位作者 杨艳 张升晖 《湖北民族学院学报(自然科学版)》 CAS 2014年第3期276-281,共6页
试验从微波辐射辅助处理后的橘皮中提取黄酮类化合物,确定了最优的实验操作参数,同时研究了黄酮类化合物提取液对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子(O2-·)的清除效果.采用直接回流法,以芦丁为对照品,通过UV2050紫外光谱仪对橘皮中... 试验从微波辐射辅助处理后的橘皮中提取黄酮类化合物,确定了最优的实验操作参数,同时研究了黄酮类化合物提取液对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子(O2-·)的清除效果.采用直接回流法,以芦丁为对照品,通过UV2050紫外光谱仪对橘皮中的黄酮类化合物含量进行了测定,并计算出产率.在单因素试验的结果上运用正交试验设计对黄酮类化合物的提取工艺进行了优化,得出橘皮中提取黄酮类化合物最优工艺条件为:时间180min,温度80℃,物料比1∶10,70%的乙醇,pH=7.在此工艺条件下黄酮类化合物的提取率最高,其提取率可达86.73 mg/g.此方法较传统提取工艺优良,且条件容易达到和控制.橘皮中黄酮类化合物提取液对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子(O2-·)具有一定的清除效果,当黄酮类化合物浓度为0.18mg/mL时对·OH清除效果高达37.72%,0.14mg/mL时对O2-·清除效果可达28.49%. 展开更多
关键词 橘皮 黄酮类化合物 正交试验 提取工艺 自由基 抗氧化
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羧甲基纤维素钠/改性凹凸棒石复合材料的结构与性能研究 被引量:5
7
作者 周红艳 胡盛 +3 位作者 田大听 史伯安 张升晖 宋新建 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期124-126,共3页
采用溶液共混法制备了羧甲基纤维素钠/凹凸棒石复合材料和羧甲基纤维素钠/改性凹凸棒石复合材料。通过SEM和FT-IR对所制备的两种复合材料的表面形貌和改性凹凸棒石与羧甲基纤维钠的相互作用进行了表征。探讨了凹凸棒石和改性凹凸棒石用... 采用溶液共混法制备了羧甲基纤维素钠/凹凸棒石复合材料和羧甲基纤维素钠/改性凹凸棒石复合材料。通过SEM和FT-IR对所制备的两种复合材料的表面形貌和改性凹凸棒石与羧甲基纤维钠的相互作用进行了表征。探讨了凹凸棒石和改性凹凸棒石用量对复合材料力学性能的影响。结果表明:凹凸棒石和改性凹凸棒石都能与羧甲基纤维素钠良好结合并显著提高复合材料的力学性能;当凹凸棒石用量为羧甲基纤维素钠质量的1.4%时,羧甲基纤维素钠/凹凸棒石复合材料的力学性能较好;当改性凹凸棒石用量为羧甲基纤维素钠质量的1.4%时,羧甲基纤维素钠/改性凹凸棒石复合材料的表面致密,力学性能较好且优于羧甲基纤维素钠/凹凸棒石复合材料。 展开更多
关键词 羧甲基纤维素钠 改性 凹凸棒石 结构 复合材料
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魔芋精粉的交联化学改性研究 被引量:26
8
作者 张升晖 宋新建 米远祝 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1999年第6期19-21,共3页
用三氯氧磷(POCl3 )对魔芋精粉进行了交联化学改性,研究了交联改性的反应条件,并对改性产物的粘度、稳定性、成膜性、膜张力、抗菌性等进行了测试,结果令人满意。
关键词 魔芋精粉 三氯氧磷 交联 改性 魔芋葡甘露聚糖
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聚乙烯醇-壳聚糖/凹凸棒石复合材料的制备与性能 被引量:4
9
作者 胡盛 石新雨 +3 位作者 周红艳 杨眉 田大听 张升晖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期274-277,共4页
采用溶液共混法制备了不同凹凸棒石用量的聚乙烯醇-壳聚糖/凹凸棒石复合材料。研究了不同凹凸棒石用量对聚乙烯醇-壳聚糖/凹凸棒石复合材料力学性能的影响。结果表明,当凹凸棒石用量为聚乙烯醇-壳聚糖总质量的5%时,聚乙烯醇-壳聚糖/凹... 采用溶液共混法制备了不同凹凸棒石用量的聚乙烯醇-壳聚糖/凹凸棒石复合材料。研究了不同凹凸棒石用量对聚乙烯醇-壳聚糖/凹凸棒石复合材料力学性能的影响。结果表明,当凹凸棒石用量为聚乙烯醇-壳聚糖总质量的5%时,聚乙烯醇-壳聚糖/凹凸棒石复合材料力学性能最好。FT-IR和SEM测试结果表明复合材料中聚乙烯醇、壳聚糖和凹凸棒石之间存在强烈的相互作用,聚乙烯醇-壳聚糖基体表面致密,凹凸棒石与聚乙烯醇-壳聚糖具有良好的相容性。 展开更多
关键词 聚乙烯醇 壳聚糖 凹凸棒石 力学性能 复合材料
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魔芋葡甘聚糖在食品中的应用 被引量:17
10
作者 吴绍艳 张升晖 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2005年第2期7-9,共3页
关键词 魔芋葡甘聚糖 多年生草本植物 应用 食品 单子叶植物 天南星科 主要成分 资源丰富 种植历史 魔芋属 KGM 生长期
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蕨根淀粉理化性质研究 被引量:11
11
作者 张升晖 覃海兵 洪雁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第9期115-117,共3页
以新鲜蕨根为原料,采用石灰水浸泡工艺提取蕨根淀粉,测定其透明度、老化度、溶解度、膨胀度、直链淀粉和支链淀粉含量、冻融稳定性等理化性质,并与玉米淀粉和马铃薯淀粉进行比较。结果表明,蕨根淀粉的膨胀度、抗老化性较差,溶解度、透... 以新鲜蕨根为原料,采用石灰水浸泡工艺提取蕨根淀粉,测定其透明度、老化度、溶解度、膨胀度、直链淀粉和支链淀粉含量、冻融稳定性等理化性质,并与玉米淀粉和马铃薯淀粉进行比较。结果表明,蕨根淀粉的膨胀度、抗老化性较差,溶解度、透明度均较好,直链淀粉含量较少,作为一种新的淀粉资源,具有广阔的开发和应用前景。 展开更多
关键词 蕨根 淀粉 理化性质
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Nafion修饰电极伏安法测定痕量镉 被引量:5
12
作者 黄文胜 杨春海 张升晖 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期80-82,共3页
关键词 化学修饰电极 分析化学 NAFION修饰电极 测定 痕量分析 伏安法 水样分析
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魔芋葡甘聚糖酯化交联改性研究 被引量:8
13
作者 吴绍艳 张升晖 吴亮 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2005年第3期116-118,共3页
三偏磷酸钠为魔芋葡甘聚糖进行酯化交联改性。结果表明,反应最佳条件为三偏磷酸钠;魔芋葡甘聚糖=1:10(W/W),反应PH为2,反应温度50℃,反应时间2h。改性KGM透明度、粘度、冻融稳定性均比未改性KGM明显改善,并具有一定的耐酸耐高温能力,且... 三偏磷酸钠为魔芋葡甘聚糖进行酯化交联改性。结果表明,反应最佳条件为三偏磷酸钠;魔芋葡甘聚糖=1:10(W/W),反应PH为2,反应温度50℃,反应时间2h。改性KGM透明度、粘度、冻融稳定性均比未改性KGM明显改善,并具有一定的耐酸耐高温能力,且有相当的抑菌效果。 展开更多
关键词 魔芋葡甘聚糖 酯化交联 三偏磷酸钠 稳定性 抑菌
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Nafion修饰玻碳电极吸附伏安法直接测定邻氨基苯酚 被引量:6
14
作者 张升晖 吴康兵 胡胜水 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期373-375,共3页
在 p H=2 .0的 0 .1 mol/ L H3 PO4 缓冲溶液中 ,开路搅拌富集 2 min后 ,从 0 .0 0~ +1 .0 0 V阳极扫描 ,OAP在 Nafion修饰玻碳电极上出现一灵敏的氧化峰 ,峰电位位于 0 .44 V。该峰电流与 OAP在 1× 1 0 - 7~ 2 .5× 1 0 - 5... 在 p H=2 .0的 0 .1 mol/ L H3 PO4 缓冲溶液中 ,开路搅拌富集 2 min后 ,从 0 .0 0~ +1 .0 0 V阳极扫描 ,OAP在 Nafion修饰玻碳电极上出现一灵敏的氧化峰 ,峰电位位于 0 .44 V。该峰电流与 OAP在 1× 1 0 - 7~ 2 .5× 1 0 - 5mol/ L的浓度范围内有良好的线性关系 ,检出限为 1× 1 0 - 8mol/ L。对支持电解质的种类及 p H值、Nafion的用量、富集电位及时间、以及扫描速度等进行了优化 ,提出了一种直接测定邻氨基苯酚的电化学方法。将此方法用于水样中邻氨基苯酚的测定 。 展开更多
关键词 直接测定 邻氨基苯酚 吸附伏安法 NAFION 化学修饰电极 环境水样
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Bi掺杂TiO_2/高岭土光催化剂的制备及其光催化性能研究 被引量:4
15
作者 吴称意 覃春艳 +2 位作者 史伯安 张升晖 但悠梦 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期119-121,共3页
采用溶胶-凝胶法,以钛酸四丁酯为原料、高岭土为载体制备了铋掺杂TiO_2/高岭土(Bi-TiO_2/kaolin)复合光催化剂,采用傅里叶红外光谱(FT-IR)、X射线衍射仪(XRD)和扫描电镜(SEM)等方法对Bi-TiO_2/kaolin复合光催化剂进行了表征,并利用其光... 采用溶胶-凝胶法,以钛酸四丁酯为原料、高岭土为载体制备了铋掺杂TiO_2/高岭土(Bi-TiO_2/kaolin)复合光催化剂,采用傅里叶红外光谱(FT-IR)、X射线衍射仪(XRD)和扫描电镜(SEM)等方法对Bi-TiO_2/kaolin复合光催化剂进行了表征,并利用其光催化降解结晶紫,考察了掺杂比、光照时间、pH值和催化剂用量等因素的影响。结果表明,在BiCl3与TiO_2的质量比为3∶10,光照时间为100min,催化剂用量为2.5g时,对结晶紫的去除率为91.4%。 展开更多
关键词 二氧化钛 光催化剂 掺杂 催化 去除率
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聚乙烯醇-海藻酸钠-壳聚糖共混膜的制备与性能 被引量:4
16
作者 胡盛 朱伟 +2 位作者 周红艳 田大听 张升晖 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期38-40,44,共4页
采用溶液共混法制备了不同配比的聚乙烯醇-海藻酸钠共混膜和聚乙烯醇-海藻酸钠-壳聚糖共混膜。通过FT-IR、TG、SEM及力学性能等测试对共混膜进行了分析和表征。结果表明共混膜中聚乙烯醇、海藻酸钠及壳聚糖三组分之间存在强烈的相互作... 采用溶液共混法制备了不同配比的聚乙烯醇-海藻酸钠共混膜和聚乙烯醇-海藻酸钠-壳聚糖共混膜。通过FT-IR、TG、SEM及力学性能等测试对共混膜进行了分析和表征。结果表明共混膜中聚乙烯醇、海藻酸钠及壳聚糖三组分之间存在强烈的相互作用和良好的相容性,三者共混明显改善了纯聚合物和二元膜的性能。 展开更多
关键词 聚乙烯醇 海藻酸钠 壳聚糖 共混膜
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利用钒(Ⅴ)对间-三氟甲基偶氮羧褪色反应的阻抑作用测定痕量钒 被引量:4
17
作者 张升晖 杨春海 +1 位作者 向寿章 张义军 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2003年第11期646-647,649,共3页
基于HOAc NaOAc中 ,钒 (Ⅴ )对溴酸钾氧化间 三氟甲基偶氮羧褪色有阻抑作用 ,建立了测定痕量钒 (Ⅴ )的新方法。方法的检出限为 0 .90 μg·L- 1,钒 (Ⅴ )量在 0~ 9.0 0 μg·L- 1范围内遵守比耳定律。用于水样和人发中痕量... 基于HOAc NaOAc中 ,钒 (Ⅴ )对溴酸钾氧化间 三氟甲基偶氮羧褪色有阻抑作用 ,建立了测定痕量钒 (Ⅴ )的新方法。方法的检出限为 0 .90 μg·L- 1,钒 (Ⅴ )量在 0~ 9.0 0 μg·L- 1范围内遵守比耳定律。用于水样和人发中痕量钒的测定 ,结果满意。 展开更多
关键词 间-三氟甲基偶氮羧 褪色反应 阻抑作用 催化光度分析
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聚乙烯醇-魔芋葡甘聚糖/凹凸棒石复合材料的制备与性能 被引量:3
18
作者 胡盛 周红艳 +3 位作者 杨眉 田大听 史伯安 张升晖 《非金属矿》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期19-21,共3页
采用溶液共混法制备了聚乙烯醇-魔芋葡甘聚糖/凹凸棒石复合材料。探讨了聚乙烯醇用量(相对于魔芋葡甘聚糖质量分数,下同)、交联剂戊二醛用量和凹凸棒石用量对聚乙烯醇-魔芋葡甘聚糖/凹凸棒石复合材料力学性能的影响。力学性能测试结果表... 采用溶液共混法制备了聚乙烯醇-魔芋葡甘聚糖/凹凸棒石复合材料。探讨了聚乙烯醇用量(相对于魔芋葡甘聚糖质量分数,下同)、交联剂戊二醛用量和凹凸棒石用量对聚乙烯醇-魔芋葡甘聚糖/凹凸棒石复合材料力学性能的影响。力学性能测试结果表明,当聚乙烯醇用量为80%、交联剂戊二醛用量为3%、凹凸棒石用量为1%时,聚乙烯醇-魔芋葡甘聚糖/凹凸棒石复合材料的力学性能最好。FT-IR和SEM测试结果表明,复合材料中聚乙烯醇、魔芋葡甘聚糖和凹凸棒石之间存在强烈的相互作用和良好的相容性。 展开更多
关键词 聚乙烯醇 魔芋葡甘聚糖 凹凸棒石 戊二醛 复合材料
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掺氧空气-乙炔火焰原子吸收光谱法测定钢样中的硅 被引量:3
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作者 吴少尉 张升晖 +2 位作者 杨明 汤志勇 金泽祥 《分析科学学报》 CAS CSCD 2006年第1期121-122,共2页
报道了一种新型掺氧空气-乙炔火焰原子吸收光谱法测定钢中硅的简便方法。当空气流量为6.0 L/min,氧气流量为4.2 L/min,乙炔流量为7.4 L/min时对硅有较高的灵敏度。常见金属离子对硅的测定干扰少。方法的检出限(3σ)为0.85 mg/L,应用于... 报道了一种新型掺氧空气-乙炔火焰原子吸收光谱法测定钢中硅的简便方法。当空气流量为6.0 L/min,氧气流量为4.2 L/min,乙炔流量为7.4 L/min时对硅有较高的灵敏度。常见金属离子对硅的测定干扰少。方法的检出限(3σ)为0.85 mg/L,应用于冶金标准管理钢样中的微量硅的测定,结果与标准值相符。对225#碳素钢测定6次,其RSD为3.80%。 展开更多
关键词 掺氧空气-乙炔火焰 原子吸收光谱法 钢样
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应用型和创新型人才培养在仪器分析教学目标中的合理定位及实施方略 被引量:10
20
作者 吴少尉 王联芝 +1 位作者 向东山 张升晖 《大学化学》 CAS 2016年第7期52-56,共5页
在化学工程与工艺、环境科学、化工与制药、化学、应用化学等专业的仪器分析必修课教学中,既需强调其应用性,又有培养创新型人才兼顾个性发展的要务。基于应用型和创新型人才培养在仪器分析教学目标中的合理定位,在教学主线引领下,从精... 在化学工程与工艺、环境科学、化工与制药、化学、应用化学等专业的仪器分析必修课教学中,既需强调其应用性,又有培养创新型人才兼顾个性发展的要务。基于应用型和创新型人才培养在仪器分析教学目标中的合理定位,在教学主线引领下,从精选仪器分析教学内容、建设专业背景需求的仪器分析课程新体系,多彩多样教学方法的挖掘和适当使用,依层次循序渐进选择性开设仪器分析实验等3个方面系统组织构建人才培养方略。 展开更多
关键词 应用型 创新型 仪器分析 教学目标 方略
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