不同方法提取胡麻油性质的对比研究

采用Schaal烘箱法对不同方法提取的胡麻油的氧化性质进行了对比研究。试验结果表明:由3种方法提取的胡麻油的自氧化试验可知,过氧化值变化由大到小为冷榨胡麻油、超临界CO2提油、溶剂提油。碘值变化从大到小的顺序为超临界提油、冷榨胡麻油、溶剂提油;酸值变化从大到小的顺序为超临界提油、溶剂提油、冷榨胡麻油;黏度变化从大到小的是超临界提油、冷榨胡麻油、溶剂提油。3种胡麻油中特征值变化最大的是超临界CO2提取的胡麻油。

立德树人背景下工程伦理教育定位及实施策略探析

风险全球化时代,科技、经贸、社会、政治问题彼此交织,立德树人意义凸显,伦理教育面临新课题、新挑战。在此背景下,必须重新认识工程伦理、审视工程伦理教育的新定位、探析伦理教育实施策略转变。首先,工程伦理教育有望在立德树人任务、通识教育、专业教育以及工程教育专业认证、课程思政要求之间发挥“丝绸之路”功能,促进彼此的交流与互鉴。其次,工程伦理教育由认识到理念,由课程设置到教学模式亟需做出转变。这其中,工程伦理教育需要推进“教”与“学”的对话与协同,提升学习者的参与度,遵循大学生学业/身心发展规律,从教学方法优化、课程时空安排及选材等方面扩大跟学生的交集,教学相长。

智能化与数字技术辅助施工现场安全管理的SWOT分析

智能化和数字技术赋能建筑业转型带来新契机、新挑战。聚焦智能化和数字技术赋能施工安全管理,基于SWOT分析,探讨和梳理以智慧工地为代表的智能化、智慧化建造系统在施工现场安全管理中的优势、劣势、机会、挑战,助力建筑业转型升级。