西红柿粉的加工技术

西红柿粉的加工工艺流程为:西红柿→清洗→拣选→热破碎→打浆→真空浓缩→干燥. 1原料选择:选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的西红柿作为原料. 2热破碎:西红柿的破碎方法有热破碎和冷破碎两种.热破碎是指将西红柿破碎后立即加热到85℃的处理方法.由于热破碎法可以将西红柿浆中的果胶酯酶和聚半乳糖醛酶得到及时的钝化,果胶物质保留量多,最后所得西红柿品具有较高稠度和品质.因此,一般多采用热破碎法.

夏防鸭生“晏生蛋”

夏季,放牧的鸭群中常有一些蛋鸭白天将蛋产在野外的河里、田里等处,圈养的少数鸭子则产在运动场地,给养鸭户造成一定的经济损失,也增加了拣蛋的工作量。 鸭子本应在夜间集中产蛋,在白天产蛋的,鸭农习惯称为“晏生蛋”或“迟生蛋”、“日生蛋”。造成这种情况的原因:一是鸭子经过春季的产蛋高峰后,体重下降,体质虚弱,产蛋机能紊乱;二是温度高、湿度大,环境条件差;三是产蛋期间搬迁鸭舍,使环境发生改变;

枣疯病的综合防治

1发病症状 枣树开花后病状明显，花柄特长比健株延长5～6倍．呈小分枝状：萼片、花瓣、雄蕊等均变成小叶：腋芽与不定芽又可盟发成小枝条，呈扫帚状丛生同时病株于开花后叶片开始变黄．严重时枯焦落叶花后长出的叶片狭小，明脉，翠绿色，易枯焦疯枝一般不结果．“健枝”病树虽然能结果．但果实糖分减低，果肉变硬干缩，有时果面凹凸不平呈花脸状，

虾池组合混养文蛤

综合利用虾池,在虾池内进行多种类优化组合养殖,是目前虾池开始利用的方向,越来越被人们重视.这种综合养殖方式有共生互利作用,也是养殖业处于低谷时期的主要养殖模式.虾池混养文蛤,具有简易、高产、低成本、高效等优势,是虾池混养的一种高效模式.现将对虾池高效混养文蛤技术简介如下:

高温季节桑蚕白口病的防治

在盛夏及初秋高温闷热环境下，桑蚕极易发生中肠型脓病和病毒性软化病。由于这两种蚕病的外表症状及发病规律相似，在一批蚕中往往同时并发，故蚕农把两种病统称为“白口病”。该病是因为蚕食用了被病毒污染的桑叶后，病毒寄生在蚕儿中肠细胞内而弓l起发病。此病在高温多湿闷热环境下极易暴发，特别是在营茧前不久发生，给蚕农造成严重损失，因此，要重视该病的防治工作。现将该病的发生症状及防治措施介绍如下：

冬春猪病毒性腹泻的防治

冬春低温季节是生猪极易患病毒性腹泻的季节。猪发生病毒性腹泻后,虽然一般不会发生死亡,但能严重影响其生长和增重,特别是未断奶仔猪,由于抵抗力较弱,往往会因脱水而死亡。因此,冬季养猪要积极防治病毒性腹泻。一、预防预防为主,防治结合。由于该病大多发生于当年12月至次年的3～4月份,因此首先应当考虑用疫苗进行预防。目前常用的疫苗多为轮状病毒。

白鲢白鲫溶血型腹水病的防治

白鲢白鲫溶血型腹水病是近年来新发现的一种鱼病。该病发病快，来势猛，数天内可致鱼类大批死亡。且易重复感染和交叉感染，对渔业生产危害较大。现将其病因、症状和防治方法介绍如下：

龙虾池塘无公害高产养殖技术

近几年来,江苏省滨海县坎南镇通过推广龙虾池塘无公害养殖,取得了较高的经济效益。对龙虾实行池塘无公害养殖,产品市场畅销,饲养技术简单、成本低、易成活、生长快、效益高,一般每667m^2年可盈利千元左右,高者可达2000元以上,是一项简单可靠的水产养殖项目。

蚕农药中毒的症状与急救

一、不同种类农药致蚕中毒的症状1、有机磷农药中毒症状甲基对硫磷(1605)、久效磷、甲胺磷、敌敌畏、辛硫磷等为生产中普遍使用的有机磷农药。蚕接触或食下此类农药后,中毒蚕即突然停止食桑、烦燥、乱爬、不断翻滚,吐出绿色的胃液,胸粗尾小并萎缩;严重的有脱肛现象,经数十分钟后即死亡。2、菊酯类农药中毒症状目前生产中使用的含菊酯成分的农药有速灭杀丁、溴氰菊酯、氯氰菊酯、二氯苯醚菊酯等。蚕接触或食下此类农药后,中毒蚕即出现拒食现象,头胸紧缩且两边摆动,烦燥乱爬翻滚,吐大量的胃液,蚕体抽搐死亡,死蚕头部伸出,体躯成“S”或“C”字型。3。

罗非鱼肥胖症的防治

在罗非鱼养殖中,如果长期投喂低蛋白、高脂肪、高糖类和缺乏维生素的饵料,就会造成罗非鱼脂肪代谢障碍,鱼体肥胖,抗病能力降低。患肥胖症的罗非鱼呈全身性脂肪细胞增生、脂肪浸润,特别是腹腔内的脂肪组织以及脏器周围的脂肪组织可达体重的3%～5%,肝脏呈淡黄色,肝组织高度脂肪变性,肝细胞萎缩。

养殖金丝鲶效益高

金丝鲶是由革胡子鲶杂交选育的优良变异体，最适生长温度20℃～32℃。耐低氧、耐密养，能在许多鱼类不能生存的低氧和浅水环境中生存。食性广，主食动物性饵料，也食植物性饵料。抗病能力强，很少发病。其肉味鲜美，体色鲜艳。很受消费者和垂钓爱好者的青睐。

斑鸠的人工养殖技术

斑鸠体形似鸽，不仅肉质细嫩，口感好，味道鲜美，营养丰富，且羽毛光滑，性情温顺，观赏价值高。 建立场地选择通风良好、干燥、地势较高的向阳坡地架设高空网箱。网箱面积一般40～60平方米，高2．5～3米，用竹竿搭架，缚以塑料网而成。在网箱内搭1平方米的鸟棚，

西红柿粉的加工

西红柿既可鲜食,也可加工成一系列产品,如西红柿浆、西红柿酱、西红柿汁、西红柿粉、西红柿汤料以及西红柿沙司等。将鲜西红柿加工成西红柿粉,可以大大提高它的附加值,使其增值若干倍,也是解决西红柿旺季价低容易腐烂问题的好办法。

斑鸠的人工养殖技巧

斑鸠不仅肉质细嫩，口感好，味道鲜美，营养丰富，且体形似鸽，羽毛光滑，性情温顺，观赏价值高。斑鸠生育期短，一般4～5周龄便可出售。斑鸠人工养殖效益可观，其养殖技巧主要有以下几点：

一池双茬虾的养殖

利用塑料大棚培育早繁虾苗,5月至8月中旬养殖前季罗氏沼虾,8月中旬至10月再养殖后季罗氏沼虾;或者6月～9月养殖前季罗氏沼虾,10月至翌年5月再养殖一季青虾.这样,可大大提高池塘养虾的经济效益.