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题名宋代茶馆艺术的经营与管理模式探究
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作者
张是嘉
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机构
哈尔滨音乐学院
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出处
《剧影月报》
2024年第3期84-86,共3页
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基金
黑龙江省教育科学“十四五”规划2023年度重点课题的研究成果,项目编号:GJB1423306。
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文摘
唐代以降,出现了茶馆的雏形,至宋,大街小巷,茶肆林立。宋代的茶馆不再只单一地售卖茶水,而是讲究经营与管理艺术,呈现出鲜明的艺术特色,并在此基础上建立了自己的行会组织,其管理理念、管理方式以及运行机制都逐渐规范化、科学化。基于此,本研究将在艺术管理学科背景下,以宋代茶肆为研究对象,深入分析两宋都城茶肆经营特色与管理方法,进而对宋代茶肆服务行业有一个较为深入的认识,以期归纳出宋代茶肆经营者在艺术市场运营和管理模式上的开拓创新。
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关键词
行会组织
管理理念
经营与管理
经营特色
茶馆
运行机制
服务行业
规范化
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分类号
F27
[经济管理—企业管理]
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题名接受美学视域下《傲慢与偏见》的电影叙事
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作者
张是嘉
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机构
哈尔滨音乐学院
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出处
《数码影像时代》
2024年第7期0067-0069,共3页
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分类号
TN
[电子电信]
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