湘中肉牛杂交改良与杂交组合筛选研究

以湘中地区的涟源市和新宁县为主,调查和研究了分别以安格斯牛、西门塔尔牛和利木赞牛为父本,本地牛为母本的不同杂交组合F1杂交牛的生产性能指标。结果表明:①无论采用何种杂交模式,湘中肉牛F1杂交牛各阶段的体重和体尺均显著高于对照组。几种杂交模式中,就增重效果而言,西本杂最好,利本杂次之,安本杂最差。但安本杂个体小,善于爬坡,所需饲料也较少,因此适合山地和牧草资源相对贫乏地区饲养,如涟源市。而西本杂,增重效果最好,适合养牛自然条件较好的地区,如新宁县。②以冷配为主的杂交改良本地牛的观念基本已被农民接受,但良种覆盖率和品改率还不高,还受本地公牛和交通不便等因素制约,同时还有待根据当地自然资源特点,研究出更好的既能解决养牛饲草来源,又能降低成本的农村肉牛养殖新模式,更好地调动农民养牛积极性,提高农民养牛经济效益。