当归多糖的分离纯化及其部分性质的研究

中药当归经热水提取、乙醇分级沉淀、ＤＥＡＥ纤维素和ＳｅｐｈａｄｅｘＧ１５０柱层析，得ＡｓⅢａ和ＡｓⅢｂ两个多糖级份。ＡｓⅢａ和ＡｓⅢｂ经醋酸纤维薄膜电泳、玻璃纤维纸电泳和凝胶柱层析分析，证明都是均一的，经琼脂糖凝胶柱层析测得ＡｓⅢａ和ＡｓⅢｂ的分子量分别为８５ＫＤ和４９ＫＤ左右。组成分析表明ＡｓⅢａ由葡萄糖组成，ＡｓⅢｂ由葡萄糖、甘露糖和阿拉伯糖组成，三者比为１０∶１０∶４。

药用植物明党参多糖的研究

中药明党参用热水提取，乙醇沉淀后，经酶法和Ｓｅｖａｇ法脱淀粉、果胶和蛋白质，透析后上Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ－４Ｂ柱分离，得到两个多糖组份，ＣＳＰ—１和ＣＳＰ—２。两组分产率比是１１４。纸电泳、玻璃纤维高压电泳和醋酸纤维薄膜电泳都证明ＣＳＰ—１和ＣＳＰ—２都是均一组份。凝胶过滤法测得ＣＳＰ—１和ＣＳＰ—２的分子量分别是４００ＫＤ和１８ＫＤ。组成分析表明ＣＳＰ—１含半乳糖和木糖，ＣＳＰ—２含葡萄糖、鼠李糖和果糖。Ｄｉｓｃｈｅｒ法测试表明ＣＳＰ—２含有糖醛酸。红外光谱和核磁共振波谱证明ＣＳＰ—１和ＣＳＰ—２都是α型糖苷键构型。高碘酸氧化和Ｓｍｉｔｈ降解分析表明ＣＳＰ—１主要是（１→４）连接键。

当归水溶性多糖级分As—Ⅲa和As—Ⅲb的纯化鉴定与结构研究

当归热水抽提得到的粗多糖，经乙醇分级沉淀，ＤＥＡＥ纤维素分离和ＳｅｐｈａｄｅｘＧ１５０柱层析纯化，得到水洗脱级分Ａｓ—Ⅲａ和碱洗脱级分Ａｓ—Ⅲｂ两个多糖级分。经测定这两级分为均一组分。红外光谱呈现出典型的多糖吸收峰。气相色谱分析表明Ａｓ—Ⅲａ由葡萄糖组成，Ａｓ—Ⅲｂ由葡萄糖、甘露糖和阿拉伯糖组成。高碘酸氧化及Ｓｍｉｔｈ降解分析表明Ａｓ—Ⅲａ的单体通过α（１→３）糖苷键相连，Ａｓ—Ⅲｂ主要通过（１→４）和（１→６）糖苷键相连。

番薯淀粉组分的分级分离

运用交联明胶亲和色谱法，对番薯淀粉组分进行分离，得到直链和支链淀粉两个级分。直链和支链淀粉级分的蓝值和β-淀粉酶酶解极限分别为1．38％和98％，0．20％和50％，与标准的直链和支链淀粉相当。番薯淀粉中直链淀粉级分的含量为15．6％。

遗传密码的太极对称性

遗传密码的太极对称性张林维早在本世纪五十年代，人们已经认识到蛋白质不是遗传物质，而是基因的产物，遗传物质是ＤＮＡ，因而开始研究这两种生物大分子之间的联系。由于尼伦伯格、柯拉纳及其他研究者的共同努力，遗传密码已于１９６６年全部被阐明。遗传密码的破译，可...

葛根淀粉组份的亲和层析分离

本文应用交联明胶柱层析方法分离葛根淀粉，得到级份Ａ和级份Ｂ两组分。高碘酸氧化、蓝值及β－淀粉酶水解证明级份Ａ为支链淀粉，级份Ｂ为直链淀粉。葛根淀粉含１８．１％的直链淀粉。葛根支链淀粉平均８．６个（１→４）连接的已糖单位有一（１→６）连接的分支。

褐藻寡糖的制备及抑菌性研究

本试验从新鲜海带中提取得到褐藻酸钠,采用酸水解法降解褐藻酸钠制备平均聚合度为5～23的褐藻寡糖,研究水溶性褐藻寡糖在体外培养中对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌生长的影响,结果表明,一定浓度的褐藻寡糖在体外对两种菌均有不同程度的抑制作用。

褐藻酸钠的提取及抑菌性研究

从新鲜海带中提取褐藻酸钠,进而研究了体外固态培养法中褐藻酸钠对4种微生物生长的影响。结果表明,一定质量浓度的褐藻酸钠对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、霉菌和酵母菌的生长有不同程度的抑制作用,褐藻酸钠抑制4种菌的最低抑菌质量浓度分别为10,10,8,6．7 mg／mL。对真菌的抑制作用强于细菌,对革兰氏阳性细菌的抑制作用强于阴性细菌。

条斑紫菜凝集素的提取及其性质研究

[目的]研究条斑紫菜(Porphyra yezoensis)凝集素的提取及分离纯化条件,并测定凝集素的性质。[方法]以比活力为指标,研究了缓冲体系、固液比、温度及时间等条件对条斑紫菜凝集素提取效果的影响。采用DEAE-Sepharose FF离子交换层析技术进行分离,确定了分离的最佳条件。以血凝集活性为指标,测定了凝集素的糖专一性、2价阳离子依赖性、温度及酸碱稳定性等性质。[结果]固液比为1∶5的Tris-HCl(25 mmol/L,pH值7.5)缓冲液在40℃条件下提取20 h得到的提取液具有最高比活力。条斑紫菜凝集素在50℃条件下加热30 min后活性保持不变,表现出一定的热稳定性,最适作用pH值为7～9。该凝集素能够与麦芽糖、半乳糖、阿拉伯糖及木糖结合,其中与麦芽糖的结合最强,凝集活性依赖Ca2+、Mg2+等2价阳离子。[结论]为阐明条斑紫菜的免疫机制及其高效综合利用提供了理论依据。

海洋科学专业建设的探索与实践

该文对我校海洋科学专业近年来的建设情况进行了总结,包括专业建设目标、人才培养方案、师资队伍建设、课程建设、提高教学条件及教学管理等方面,并提出了进一步加强专业建设的工作思路。

Researches on Extraction,Purification Technique and Properties of Lectin from Porphyra yezoensis

[Objective] The aim was to explore the extraction technique and purification method of lectin from Porpya yezoensis,as well as to investigate the properties of lectin. [Method] The effects of four factors such as buffer system,solid-liquid ratio,temperature,and extracting time on the lectin extraction result from P. yezoensis were investigated by the use of specific activity as the indicator. Then the lectin was purified by DEAE-Sepharose FF chromatography. The hemagglutination activity was used as the indicator,and the properties of the lectin such as carbohydrate specificity,divalent cations dependence,temperature,acidic and alkaline stability and others were detected. [Result] The optimal extraction conditions were：extraction ageat Tris-HCl buffer （25 mmol/L,pH=7.5 ）,solid-liquid ratio of 1：5,extracting temperature of 40 ℃,and extracting time of 16 h. The activity of the lectin of P. yezoensis didn＇t change after 30 min of being heated at 50 ℃,which showed a certain extent of thermal stability,and the suitable pH value was 7-9. The lectin of P. yezoensis could combine with maltose,D-galactose,D-xylose and L-Arabinose,in which the binding force with the maltose was the strongest. The lectin activity was depended on the addition of Ca2＋ and Mg2＋. [Conclusion] The research had provided theoretical basis for the clarification of immune mechanism of P. yezoensis,as well as its high effective utilization.

海洋科学专业创新人才培养模式的研究与实践

该文对该校海洋科学专业创新人才培养模式的研究与实践工作进行了总结,包括人才培养目标定位、培养方案优化、课程体系改革、教学内容更新、强化实践教学、本科生导师制实施等方面,并提出了进一步加强培养创新型海洋科学专业人才的工作思路。

水产养殖专业生物化学实验教学的思考

近年来，江苏省大力推行沿海开发战略，而水产养殖业是江苏省沿海经济建设中的支柱产业，急需高素质水产养殖专业人才来促进水产养殖业快速、科学发展。为培养高素质水产养殖专业人才，加快江苏省沿海经济建设，我们对如何提高水产养殖专业本科生的生物化学实验素质进行了思考，分析了存在的问题，提出一些改革的方法和方向。