加州鲈出血病的防治

加州鲈出血病是严重危害加州鲈鱼种的一种传染性疾病,和其他鱼出血病一样,加州鲈出血病也具有流行广,季节长,发病率高,死亡率极高等特性。

饲料脂肪水平对胭脂鱼生长性能、肠道消化酶活性和脂肪代谢的影响

试验选用平均体重为（6.73±0.21）g的胭脂鱼（Myxocyprinus asiaticus）幼鱼540尾,随机分成6个组（每组3个重复,每个重复30尾）,分别饲喂脂肪水平为2.04%、4.43%、6.88%、9.02%、11.98%和13.39%的试验饲料,研究脂肪水平对胭脂鱼生长性能、肠道消化酶活性及脂肪代谢的影响。试验期为56d。结果表明：1）饲料脂肪水平对胭脂鱼的生长性能有显著影响（P〈0.05）。当添加量为6.88%时,胭脂鱼增重率、特定生长率和RNA与DNA比值达到最大值,饲料系数达到最小值,二元回归分析确定当增重率和饲料系数达到极值时,饲料脂肪水平分别为6.62%和7.02%,能蛋比分别为45.77和45.96kJ/g;2）饲料脂肪水平显著影响胭脂鱼肠道消化酶活性（P〈0.05）,随着饲料脂肪水平增加,蛋白酶活性逐渐降低,脂肪酶活性先升高后稳定,淀粉酶活性则先降低后稳定,转折点均出现在脂肪水平为6.88%时;3）饲料脂肪水平对脂肪代谢亦有显著影响（P〈0.05）,随饲料脂肪水平增加,血清总脂、甘油三酯和总胆固醇含量增加,肝胰脏苹果酸脱氢酶和血清脂蛋白脂酶活性降低。由此得出,胭脂鱼的适宜脂肪水平为6.62%~7.02%,最佳能蛋比为45.77~45.96kJ/g;饲料脂肪水平增加,使肠道蛋白酶和淀粉酶活性受到抑制,血脂水平增加,脂肪合成代谢酶和脂肪分解酶活性降低。

饲料脂肪水平对胭脂鱼幼鱼生长、体组成和抗氧化能力的影响

试验选用体重（6.73±0.21）g的胭脂鱼（Myxocyprinus asiaticus）幼鱼540尾,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复30尾试验鱼。以大豆油为脂肪源,配制成脂肪水平为2.04%、4.43%、6.88%、9.02%、11.98%、13.39%的半精制饲料,进行为期56 d的生长试验,研究脂肪水平对胭脂鱼幼鱼生长、体组成及机体抗氧化能力的影响。结果显示：饲料脂肪水平对胭脂鱼的生长性能有显著影响（P〈0.05）。脂肪水平为6.88%时,胭脂鱼增重率、特定生长率、蛋白质沉积效率最高,饲料系数最低。脂肪沉积效率随脂肪水平的增加呈下降趋势。随脂肪水平增加,胭脂鱼全鱼、肌肉和肝胰脏脂肪含量逐渐上升,至6.88%组后稳定,而全鱼水分、粗蛋白含量没有显著变化（P〉0.05）。胭脂鱼机体抗氧化能力随着脂肪水平的增加呈现先升后降趋势,脂肪水平为6.88%时,总抗氧化能力（T-AOC）、超氧物歧化酶（SOD）值最大,丙二醛（MDA）值最小,即抗氧化能力最强。以增重率、特定生长率和饲料系数进行回归分析并考虑脂肪水平对胭脂鱼营养组成和抗氧化能力的影响,确定胭脂鱼幼鱼适宜脂肪水平为6.62%~7.02%。

岩原鲤幼鱼的蛋白质需求量

本试验旨在确定岩原鲤幼鱼的蛋白质需求量。试验选用均重为(7.93±0.16)g的岩原鲤幼鱼540尾,随机分成6个组(每组3个重复,每个重复30尾),饲喂以明胶和酪蛋白为蛋白质源的蛋白质水平分别为25.1%、30.3%、34.8%、40.4%、44.8%、49.7%的纯化试验饲料98 d。结果表明:岩原鲤幼鱼的生长性能指标(增重率、特定生长率、饲料系数、肌肉RNA/DNA)、抗氧化指标[总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量]及肝功能指标[谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、谷氨酸脱氢酶(GDH)活性及GOT/GPT]均在饲料蛋白质水平为40.4%时达到最佳值,除与饲料蛋白质水平为44.8%时的T-AOC差异不显著(P>0.05)外,与其他各组均有显著差异(P<0.05)。肠道蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶活性随饲料蛋白质水平的增加呈先升后降的趋势,在40.4%组达到最高值,显著高于其他各组(P<0.05);而淀粉酶活性则反之。在40.4%组,全鱼粗蛋白质含量达最大值,显著高于除44.8%组外的其他各组(P<0.05);粗脂肪含量达最小值,显著低于其他各组(P<0.05);而全鱼水分和粗灰分含量不受饲料蛋白质水平的影响(P>0.05)。以增重率、饲料系数、肌肉RNA/DNA分别为效应指标与饲料蛋白质水平进行回归分析,得出岩原鲤幼鱼的蛋白质需求量为38.57%～40.25%。

Fe、Zn、Cu不同组合对岩原鲤生长、体组成和血清生化指标的影响

试验选用体长(8.16±0.14)cm,体重(7.91±0.12)g的岩原鲤(Procypris rabaudi),经76 d的养殖试验,研究添加Fe、Zn、Cu不同组合水平的7组实用日粮对岩原鲤生长、体营养组成和血清生化指标的影响。试验鱼种630尾,随机分成7个组,每组3个重复,每个重复30尾。结果显示:饲料中添加Fe、Zn、Cu能够提高岩原鲤的生长性能和抗氧化能能力。当Fe、Zn、Cu的添加量分别为140、50、5 mg/kg时,增重率、特定生长率、饲料蛋白质效率、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)最高,饲料系数最低。适量添加Fe、Zn、Cu能够显著提高岩原鲤的免疫能力。当Fe、Zn、Cu的添加量分别为200、90、4 mg/kg时岩原鲤血清溶菌酶活力最高。结果表明,岩原鲤饲料中Fe、Zn、Cu的最适添加量分别为140、50、5 mg/kg。

水产饲料添加剂研究概况

本文就营养性添加剂和非营养性添加剂两大类型饲料添加剂在水产中的应用及相关作用机制进行了综述,最后对其发展方向进行了探讨。

银鲫crh基因的克隆、组织表达谱及其对摄食的影响

为研究crh(Corticotropin-releasing hormone)基因对鱼类摄食的调控作用,首次克隆了银鲫(Carassius auratus gibelio)crh基因cDNA全长序列。运用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)技术检测crh基因mRNA在不同组织的表达及餐前、餐后和禁食对其表达的影响。结果显示,银鲫crh基因的cDNA序列全长为920 bp,其中,5-UTR为53 bp,3-UTR为378 bp,开放阅读框(Open reading frame,ORF)为489 bp。推导银鲫crh基因的ORF区编码蛋白由162个氨基酸组成,其中,含有11个氨基酸的保守区,24个氨基酸的信号肽,41个氨基酸的成熟肽。氨基酸序列的多重比较分析显示,银鲫crh基因与金鱼(Carassius auratus)的同源性为99%,与鲤(Cyprinus carpio)的同源性为96%。荧光定量PCR表达分析显示,银鲫crh基因在下丘脑中的表达量最高,其次是端脑和心脏。crh基因的表达量在餐前与餐后没有显著变化(P>0.05),在禁食第5天、第7天出现极显著降低(P<0.01),而在复投喂后第9天、第11天出现极显著升高(P<0.01)。以上结果显示,crh基因在银鲫摄食调控方面可能扮演着重要角色。

池塘内循环流水养殖集成技术研究与应用

池塘内循环流水养鱼技术采用新型的循环流水“圈养”模式，能够有效收集鱼类的排泄物和残饵，并转化利用，既解决了普通池塘养殖产生的自身污染，又做到了变废为宝，从根本上解决了水产养殖水体富营养化及养殖污染问题，具有显著的生态效益、社会效益和经济效益。本文紧密结合本县示范推广试验，研究与应用了改建现有单口池塘、合并现有两口池塘、新建池塘等三类池塘内循环流水生态、健康养殖集成技术，供广大养殖户参考。

池塘低碳高效循环流水健康养殖模式构建

池塘低碳高效循环流水养鱼技术是当今世界先进的水产养殖技术之一。其将传统池塘“开放式散养”模式创新为新型的池塘循环流水“圈养”模式，能够有效收集鱼类的排泄物和残饵，并转化利用，从根本上解决水产养殖水体富营养化和污染问题，具有较高的社会效益、经济效益和生态效益。本文通过分析该养殖技术模式的原理以及优缺点，紧密结合实际生产推广试验，成功构建了现有单池塘、现有二口池塘合并、新建池塘等三类池塘低碳高效循环流水健康养殖模式，为广大养殖户提供更多的学习和参考。

不同水培蔬菜对水产养殖尾水净化效果探究

为积极构建养殖尾水处理新模式,实现水产养殖绿色健康发展,探究蔬菜植物对水产养殖尾水净化效果,本文实验了7种不同水培蔬菜对水产养殖底层尾水的氨态氮、总氮、总磷、COD固体悬浮物的去除效果。结果表明,在48h内,空心菜、甜菜、白菜、苋菜、莴苣菜、韭菜、青莱7种水培蔬莱对水产养殖尾水水质净化效果均较为明显,其中:白莱对氨态氮、莴苣茱对总氮、空心菜对总磷、青莱对CODma甜菜对固体悬浮物的去除效果最佳,分别达到40.40%、74.18%、90.18%、84.85%、57.14%,苋菜对养殖尾水水质净化效果较差。

控温在池塘循环水养殖的重要作用

2016年在重庆开展的池塘循环流水养鱼推广试验中,由于夏季高温引发了流水池溶氧偏低、亚硝酸盐超标明显而出现暴发性鱼病和鱼类严重缺氧的情况,通过采用各种增氧措施均无法改善现状。对此,本文通过探究温度对池塘循环水养殖的影响,提醒广大养殖户,水温控制对池塘循环水养殖具有极其重要的意义。

红沙鱼品种引进与繁殖试验分析

红沙鱼(Lutjanus erythopterus),全身红黄色,体前部宽于后部,头较小,吻稍尖,体表光滑无鳞,黏液丰富,对环境适应性较强,生长温度0-36.5贮,最适生长温度18-34℃,对溶氧要求较高,生长速度较快,自然条件下性成熟年龄为4龄以上,人工饲养条件下少数3龄可达性成熟。红沙鱼肉质鲜嫩,营养丰富,刺少,肌肉白中隐红,市场前景广阔。为进一步摸清和完善其生物学资料,推动渔业供给侧结构性改革,实现渔业提档升级,重庆市梁平区跑道鱼渔业有限公司(原梁平县鸿韵渔业有限公司)积极引进该品种并开展繁殖蹄。

鱼菜共生对池塘内循环微流水养殖水体水质影响

池塘内循环微流水养殖是世界先进的水产养殖技术之一。该养殖模式在一定面积的池塘系统中,修建与池塘面积成一定比例的流水槽,将池塘系统分成两个区,流水槽为鱼类养殖区,大池塘为水质净化区。养殖区圈养“吃食性”鱼类,净化区套养“滤食性”鱼类或种植水生植物。净化区作为流水养殖模式的“肺”,其干净程度决定了养殖区鱼类的健康情况。鱼菜共生综合种养技术是基于共生原理,在同一水体中把水产养殖与植物种植有机结合,实现养鱼不换水或少换水、种菜不施肥的资源循环利用的综合种养模式。

控温对池塘循环水养殖的影响2

2016年在重庆其它区县开展的池塘循环流水养鱼推广实验中,由于夏季高温引发了流水池溶氧偏低、亚硝酸盐超标明显而出现暴发性鱼病和鱼类严重缺氧的情况,通过聘请市内和省外专家诊断和采用各种增氧措施均无法改善现状,在一定程度上影响了池塘内循环微流水养殖技术在我市的全面推广和应用。

池塘内循环微流水健康养殖模式构建

1池塘内循环微流水养殖技术介绍池塘内循环微流水养殖集成池塘养殖和流水养殖技术,是80:20池塘养殖模式的技术转型和技术升级。该养殖模式在一定面积的池塘系统中,修建与池塘成一定面积比例的流水槽,将池塘分成两个功能区,流水槽为鱼类养殖区,大池塘为水体净化区。

梁平区养殖尾水治理方法交流与探讨

中央生态环保督察组向重庆市反馈了督查情况:2018年,重庆市水产养殖面积83024公顷,每年大约10770万吨尾水未经处理直接外排。2020年9月,重庆市水生态环境暗访专项行动,公开曝光了梁平区两起养殖尾水超标排放问题。