藏祖酉店里的家常烧烤

纪录片《人生一串》里曾说,“大家其实很懂生活, 没有烟火气,人生就是一段孤独的路程。这话,简直就是为烧烤量身定制。”几串烧烤、一杯小酒,这就是深夜路边的那份得意,也是平凡热辣的市井人生。天南地北的人都喜欢烧烤。在繁华的大都市里,或许会少了那股接地气的烟火气,但夏日烧烤季绝不会缺席。在简约而富有现代感的北京诺富特和平宾馆品坊餐厅,“夏日烧烤 party”已经拉开了帷幕。这组佳肴都是人们非常熟悉的味道,有羊排、牛柳、鱿鱼、大虾,还有各种时令蔬菜,正所谓“万物皆可烤”。

夏意昂扬小心思

夏季是属于海鲜的季节,大部分餐厅的夏日专属菜单上都少不了海鲜的元素。北京诺富特和平宾馆品坊餐厅推出的新品菜肴就选用了生蚝、虾仁、梭子蟹等,将美味又接地气的普通食材演绎成唤醒味蕾的不寻常滋味。